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2021年8月18日 · 醫師王姿允今在臉書分享一名60歲女性個案，指她每天早上都會打一杯蔬果汁來喝，結果近期檢康檢查發現，糖化血色素高達6.3，總膽固醇258mg/dl，低密度脂蛋白膽固醇LDL=185mg/dl，嚇到個案趕緊調整飲食。 王醫師建議個案，先停掉水果的攝取，後來前她的總膽固醇及LDL就下降回快要正常，讓個案驚呼水果的影響之大。 王醫師也舉自己的母親為例，指媽媽身材雖然偏瘦，不過膽固醇長年超標，總膽固醇從沒低於220過，LDL也總是在130mg/dl以上，「肉跟海鮮都不怎麼吃，甜食也不愛，但是每天三餐都會吃大量水果。
2023年12月16日 · 每天吃「1水果」防失智 膽固醇跟著下降. 鏡週刊. 文｜ TVBS. 贊助本文. 水果富含維生素、礦物質、纖維等，人體每日應當攝取夠量維持健康，每種水果都有不同功效，其中看似小小一顆的蔓越莓，竟可以降低罹患失智的風險。 隨著年齡增長容易忘東忘西，腎臟科醫師江守山在 臉書 分享國際期刊《營養前線》一篇研究，找來60名50至80歲的受測者，3個月內每天向他們提供「凍乾蔓越莓粉」，相當於一杯或100克新鮮蔓越莓。 其中30名受測者飲用蔓越莓粉末，另外30名則是服用安慰劑，結果發現服用粉末的人在回憶日常事件時，神經功能、記憶力有顯著改善，造成動脈硬化、阻塞元凶之一的低密度蛋白膽固醇便會下降，不僅可以降低心血管疾病風險，亦能增強大腦功能。
2024年3月1日 · 食用橘子對人體好處相當多。 （圖／翻攝自Pixabay） 根據台灣癌症基金會指出，橘子富含維他命A、B、C、D等，可增強生理活性，對抗炎症和病毒，強化心臟血管、增進血液循環，加強血管彈性，使膽固醇下降，「一個鮮橘便可供應常人一日維他命C的需要」。 而橘子的瓣皮富含維他命C，纖維也多，可美白防止黑色素生成，使皮膚潤澤，預防老人斑、皮膚早衰及皺紋，所含礦物質鉀、錫與鎂，可預防高血壓，葉酸可降低動脈粥樣狀和硬化的危險；橘子的維他命C和B-胡蘿蔔素是強效的抗氧化物質，可減少血管壁的氧化壓力，保護血管而減少膽固醇的堆積。 不過，台灣癌症基金會也提醒，胃酸多者應避免飯前一小時食用橘子，改飯後吃，胃酸少者則是飯前後均可。 更多三立新聞網報導. 尿變深、全身癢當心！
2024年4月7日 · 心臟科醫師表示，植物性蛋白、植物固醇、水溶性纖維等4類天然食物可降低壞膽固醇（即膽固醇），其中黃豆就是一極佳選擇，因它既是植物性蛋白質，又富含可降膽固醇的纖維質，另含可抗氧化的類黃酮素，對健康極有助益。 記者施春美／台北報導. 高血脂會危害健康，醫師表示，正確飲食方式能有效降低壞膽固醇。 （圖／台北慈濟醫院提供） 高血脂會危害健康，正確飲食方式能有效降低膽固醇。 心臟內科醫師郝文瑞表示，植物性蛋白、植物固醇、水溶性纖維等4類天然食物可降低壞膽固醇（即低密度膽固醇），其中黃豆就是一極佳選擇，因它既是植物性蛋白質，又富含可降膽固醇的纖維質，另含可抗氧化的類黃酮素，對健康極有助益。
2023年11月22日 · 李姿宜建議，若想讓血糖、膽固醇數值穩定的話，可以多吃含糖量不高的酪梨、高纖蔬菜，並多喝無糖豆漿，如此就能訓練出良好的膽固醇環境。 李姿宜最後也強調，降膽固醇可以遵循「減糖飲食」、「戒菸戒酒」、「充足睡眠」3大準則，只要能夠少吃一些精緻飲食、油炸物、內臟類食物，並不要過量食用水果，就有助於降低高膽固醇血症復發的機率。 2024總統大選倒數、候選人、民調分析盡在TVBS. 新北耶誕城「桑塔熊回歸」必看光雕秀 活動時間、交通攻略. 《黃金露戰隊》看達人車宿攻略 再抽露營周邊好禮！ 延伸閱讀： 吵架一半突語塞！ 男暈倒「活活氣死」 4類人當心、5症狀是警訊. 乾癬牙起來！ 全身發癢、滿床皮屑 醫曝8大因子釀禍. 愛運動健檢超正常！ 38歲男腹痛就醫 驚罹「癌王晚期」沒救了.
植物性蛋白質：黃豆是極佳的來源，不僅富含有助於降低膽固醇的纖維質，還含有類黃酮素，具有抗氧化效果，對健康大有裨益。 植物固醇：例如堅果、種子等食物。 由於植物固醇的結構與膽固醇相似，因此它們在腸道中會與膽固醇競爭吸收，有助於降低膽固醇。 水溶性纖維：例如蘋果、燕麥等。 水溶性纖維可以幫助減少膽固醇代謝生成的膽酸重新吸收到腸道，當膽酸與水溶性纖維結合後，肝臟發現膽酸不足，就會持續利用血液中的膽固醇製造膽酸，從而降低膽固醇。 植物性單元不飽和脂肪酸：例如酪梨油、橄欖油。 更新時間｜2024.04.09 05:59 臺北時間. 支持鏡週刊. 小心意大意義. 小額贊助鏡週刊！ 贊助本文. 每月 $ 79 元全站看到飽. 暢享無廣告閱讀體驗. 加入訂閱會員. 鏡週刊. 加入. 追蹤. 訂閱. 下載.
2024年1月18日 · 酪梨. 想要豐富且健康的脂肪，選擇多吃酪梨絕對不會出錯，因為酪梨是唯一含有「單元不飽和脂肪酸」的水果，每顆中等大小的酪梨就有約15公克單元不飽和脂肪酸，有助於降低血液中的低密度脂蛋白（LDL）膽固醇，從而降低罹患心臟病和中風的風險，更別說酪梨還不含糖和鈉。 柑橘類水果. 如今正好是柑橘類水果產季，它們不僅香甜可口，還是控制膽固醇的健康好選擇。 因為它們富含果膠，屬於一種可溶性纖維，同樣能促進身體降低低密度脂蛋白（LDL）膽固醇。 更多三立新聞網報導. 不敗神話被終結！ 蘇治芬爆「選區有賄選」 3000元買3票同捆包. 明明原料便宜…夜市烤玉米為何賣超貴？ 內行揭祕辛：通常不公開. 出國護照弄丟免等3天！ 旅遊達人1招「3小時拿到」 簡單3步驟一次看. ． 2016霸王級寒流重現？
