降膽固醇的方法 相關
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專業藥師指出：紅麴應選擇高活性開環型，且紅麴菌素K含量高於4.8mg以上，才具促進體內循環效果。 紅麴可調控NPC1L1酵素，抑制體內吸收膽固醇，成功排出壞的膽固醇，適合健檢紅字、中年銀髮族。
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搜尋結果
2019年6月7日 · 美國加州大學舊金山分校研究團隊四日發表於《美國臨床營養期刊》的最新研究發現，食用穀飼牛、豬肉等「紅肉」或食用家禽雞肉、火雞肉等「白肉」的成人，體內低密度脂蛋白（LDL，俗稱壞膽固醇）的濃度變化都差不多，而只攝取豆類等非肉類蛋白質更能有效降低血液中LDL濃度。 專家說，這顯示心臟健康與選擇吃紅肉或白肉關係不大，關鍵是「吃最瘦的肉」。 該研究也發現，相較於「低飽和脂肪」飲食，高脂肪食物、奶油等「高飽和脂肪」飲食更容易導致體內低密度脂蛋白（LDL）濃度增加；攝取「高飽和脂肪」飲食更容易造成血液中出現大顆粒LDL；食用紅肉或白肉，對血液中LDL顆粒大小變化的影響則沒有顯著相關。 研究人員補充說明，至於吃紅肉是否容易增加罹患心血管疾病風險或有其他影響，仍有待深入研究。
2019年2月9日 · 燕麥的降膽固醇功效，主要有以下三個機制： 抑制肝臟膽固醇生成. 人體膽固醇最主要的來源是肝臟，膳食纖維能夠被腸道細菌發酵，產生「丁酸」等短鏈脂肪酸，這些短鏈脂肪酸具有水溶性，可以直接吸收到肝臟，抑制肝臟的膽固醇關鍵酵素「HMG-CoA 還原酶」的作用，所以能減少體內膽固醇的生成。 包覆油脂減少吸收. 膳食纖維具有包覆油脂的效用，能減少吸收。 促進肝臟代謝膽固醇. 人體膽固醇主要的代謝途徑為「生成膽汁」，膽汁會進入腸道幫助食物消化，部分膽汁能於小腸末端回收到肝臟再利用。 而膳食纖維可以與膽汁混合後從糞便排泄，肝臟為了人體所需要的膽汁量，而加速代謝膽固醇，幫助減少人體膽固醇含量。 除此之外，膳食纖維與β-聚葡萄糖能調節腸道菌相，進而 幫助體內膽固醇的代謝與平衡。 怎麼挑選燕麥？
2023年3月24日 · 」但哪些食物不能吃？多吃蔬果就能幫助身體排毒嗎？擁有15年以上臨床診療經驗、經常受各大媒體邀約採訪的資深營養師劉怡里，在新書《全民營養必勝攻略》中，分享常困擾大眾的觀念迷思，用淺顯易懂的方式教導正確的營養新知，讓你吃好、吃對、吃營養。
2019年8月21日 · 醫師點出關鍵. 記者／蔡思培 2019/08/21 11:17. 一名女子平常不吃蛋黃，也不吃海產，但她常吃外食、麵包、餅乾蛋糕、燒餅油條等食物，健康檢查後發現，她的血清總膽固醇高於300mg/dl（正常約110-200mg/dl）。 醫師指出， 外食及食物中的反式脂肪油脂過多，才是造成血清膽固醇高的主因。 推薦閱讀： 蛋黃的膽固醇太高，所以只能吃蛋白？ 破除飲食迷思！ 醫師指出，麵包常含有反式脂肪酸。 反式脂肪才是禍首. 書田診所新陳代謝科主任洪建德說，近來不少就診的病人都有膽固醇過高的問題，每天都可見過半病人已達到用藥標準。
2019年1月4日 · 燕麥含豐富的膳食纖維，其中主要降低膽固醇的成分是在燕麥胚乳壁中的膳食纖維叫β-glucan（β葡聚醣），在一個系統性隨機試驗研究中表示，每天吃3克的β葡聚醣（約70克燕麥片=10湯匙），持續0.5個月至3個月約能降低膽固醇11.4mg/dl，以及低密度脂蛋白9
2020年5月4日 · 自製天然無添加的豆漿非常養生，而黑豆又比黃豆更營養，深黑色的外皮富含花青素，可以抗氧化、降膽固醇，另外還有豐富的微生素、胡蘿蔔素、葉酸，可以強身健體、防癌抗老、養顏美容！ 黑豆用清水洗過一次，放入保鮮容器中，泡水（水量高過食材2cm）冷藏一夜。 泡水隔夜的黑豆會明顯變大，將水分瀝乾。 取手持攪拌器（果汁機），倒入黑豆，加入500c.c.水，攪打30秒～1分鐘直到打成細渣與豆漿。 示範使用青仁黑豆，所以顏色帶綠，為正常現象。 另外500c.c.水上爐燒滾，接著轉小火，倒入剛剛打好的全部食材，慢煮，不斷攪拌以免燒焦，並撈去浮泡，煮滾即可關火。 取乾淨的棉布或過濾袋，倒入豆漿濾除細渣。 接著再將豆漿上爐煮滾一次，喜歡有甜味就放點糖，即可品嚐。 天然無添加的豆漿，建議在3天內飲用完畢。
2019年3月20日 · 營養師說，燕麥本身有水溶性纖維「β-聚葡萄醣」，這種纖維在身體裡的功能就是幫助排除體內膽酸，可以降低血中的膽固醇，因為屬於「低GI」食物，食用還可以延緩餐後血糖快速上升，但沒有降血糖的效果，不過僅限於整顆或原片、天然的燕麥片，如果是加工後的燕麥奶或燕麥糊，只要煮得越糊，血糖越容易上升。 兒童適合把穀麥片當早餐吃嗎？ 可以！ 建議挑選果乾與堅果原味，避免過多調味。 營養師表示，穀麥類早餐營養豐富，很適合小朋友食用，但市面上有太多產品添加過多調味，導致熱量較高，建議選購前注意包裝外盒的營養標示，挑選低糖或無糖配方，若小朋友喜歡甜甜的味道，也可以選擇加入果乾或堅果的產品，以食物本身的甜味取代額外添加的糖分。 「燕麥棒」、「營養棒」是健康食品可以常吃？ 不可以！
