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2018年7月13日 · 以被視為現代文明病之一的高膽固醇為例，燕麥、深海魚、豆漿、堅果和茶都是備受推薦的健康食物，但食用上也要講究技巧和原則。 至於究竟該注意哪些細節，以下由千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵一一說明。 1.燕麥. 燕麥富含可溶性膳食纖維β-葡聚醣（β-glucan），可抑制膽固醇合成，達到降低膽固醇之功效。 但燕麥屬於全榖雜糧類食物，熱量與飯、麵接近，建議可取代白飯做為一餐之主食；若是在三餐之外當做點心額外補充，小心反而導致熱量攝取過高，嚴重者甚至有造成三酸甘油酯升高的風險。 2.深海魚. 深海魚如鮭魚、鯖魚、鮪魚等，其飽和脂肪酸比例較低，多元不飽和脂肪酸含量較高，故能減少膽固醇的合成。 近年來，深海魚較為人所擔憂的問題是其重金屬含量可能較高。
2019年6月21日 · 2019-06-21 11:16. +A -A. 加入收藏. 香蕉除了含鉀量高之外，還含豐富水溶性纖維，可以結合膽酸，減少膽固醇的產生，有降血脂的功能，對預防心血管疾病及中風也有幫助。 台灣一年四季都產香蕉，素有「香蕉王國」的美號，吃香蕉對台灣人來說，是最簡單的美味幸福，值得一提的是，最近國際研究指出，吃 香蕉 可以降低腦血管阻塞的機率，遠離中風的風險。 根據英國華瑞克大學及義大利那不勒斯大學公布的研究報告指出，每天3餐都吃 香蕉 ，可提供人體所需的鉀，腦部血管阻塞的機率可因而降低21%。 彰化基督教醫院心血管醫學防治中心協同主任蔡玲貞表示，香蕉含豐富的鉀，100公克的香蕉含有290毫克的鉀。
2019年7月16日 · 2019-07-16 17:09. +A -A. 加入收藏. 心血管疾病奪命來得快又猛！ 一旦低密度脂蛋白膽固醇LDL (壞膽固醇)升高，也有可能使總膽固醇濃度升高，就可能增加心血管疾病風險的機率，甚至提高中風的風險。 到底飲食要注意什麼，才有可能降低壞膽固醇？ 有研究指出，秋葵、馬鈴薯當中含有水溶性膳食纖維，有助於降低壞膽固醇，是真的嗎？ 營養師指出，有4大營養素適當攝取，能夠幫助遠離壞膽固醇。 膽固醇分好壞 壞膽固醇過高容易誘發心血管疾病. 許多人以為 膽固醇 對人體有害無益，實際上，膽固醇不僅是構成細胞膜的主要成分，能維持正常生理機能，還是合成維生素D、荷爾蒙（如雄性激素及雌性激素）的重要原料。
2019年6月19日 · 抗氧化 膽固醇 降血脂 薑 薑黃 薑 生薑 膽固醇 三酸甘油酯 血小板 高血脂 化合物 抗凝血 抗菌 抗發炎 抗氧化 血管 血液循環 血流量 心臟 疾病 體質 燥熱 調理 血壓 畏寒 上火 身體 薑湯 食物 飲食 食療 退火 幸福熟齡. 薑含有生薑醇與薑烯酚，可使血中的膽固醇與三酸甘油酯濃度下降，更可抑制血小板凝集，是對抗高血脂的最佳利器。
2019年10月25日 · 膽固醇 三酸甘油脂 脂肪 精緻飲食 抗氧化 麵包 幸福熟齡 運動 燕麥 洋蔥 蘋果 心肌梗塞 降膽固醇. 繼上次分享三酸甘油酯高的迷思後，很多朋友們繼續追問那膽固醇高該怎麼辦？ 「我已經盡可能不要吃高膽固醇的食物了」 「我已經吃得很清淡了」 「我不想吃藥控制啊！ 」 等等等...大家的心聲白白都聽到了！ 今天就跟大家分享，膽固醇高的小秘密吧！
2019年8月22日 · 1. 主食： 將精緻的白米、麵條等主食改為全穀類的糙米、胚芽米、全麥或雜糧製品等，能幫助增加膳食纖維量。 有陣子大家風靡食用燕麥片來降低膽固醇，但食用上要特別注意，不可只依賴吃燕麥片就期望得到效果，因為過量攝取可能會使三酸甘油酯升高。 2. 蔬菜水果： 一天應維持7～9份蔬果，當中的膳食纖維和植物固醇能抑制人體對膽固醇的吸收。 建議多樣化、輪替著吃，這樣不但飲食有變化，也能平均獲得每種食物的個別營養價值。 3. 蛋白質食物： 飲食中的蛋白質最好保持「動物性：植物性＝1：1」的比例，動物性優先選擇雞、魚、海鮮等白肉類，紅肉盡量少吃或一週一次。
2018年9月17日 · 大蒜消除血栓，降低膽固醇 有利於消除血栓，降低膽固醇，讓血液維持在健康狀態。 洋蔥降血脂，抵抗動脈硬化 能有效降低血液的黏度、舒張血管管道、減少血管的壓力，可以降血脂，抵抗動脈硬化。 茄子保護心血管、降低血壓
