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  2. 2023年6月30日 · 紅蘿蔔. 大蒜. 紅藜. 藜麥. 綠茶. 蘋果. 莓類水果. 沙拉. 蘆筍. 廣告 - 內文未完請往下捲動. 飲酒過量. 抽菸. 不愛運動. 熬夜. 作息不規律. 生活緊張. 壓力過大. 喜歡吃到飽. 油炸食品. 肥肉. 動物內臟.

    • 豆類。豆類含有大量纖維、礦物質和蛋白質。用豆類代替飲食中的一些精製穀物和加工肉類可以降低患心臟病的風險。對 26 項隨機對照研究的回顧表明,與不吃豆類相比,每天吃 1/2 杯(100克)豆類可有效降低 LDL 膽固醇平均6.6 mg/dl 。
    • 酪梨。酪梨是一種營養特別豐富的水果。它們富含單不飽和脂肪和纖維——這兩種營養素有助於降低 LDL 膽固醇並提高 HDL 膽固醇,臨床研究支持酪梨的降膽固醇作用。
    • 堅果——尤其是杏仁和核桃。堅果是另一種營養豐富的食物。它們的單不飽和脂肪含量很高。核桃還富含植物品種 Omega-3 脂肪酸,這是一種對心臟健康相當有助益的多不飽和脂肪。
    • 富油脂魚。富含脂肪的魚類,如鮭魚、鮪魚和鯖魚,是長鏈 Omega-3 脂肪酸的極好來源,Omega-3 脂肪酸通過增加「好」高密度脂蛋白膽固醇,降低發炎和中風風險來促進心臟健康。
  3. 2019年6月19日 · 超強降膽固醇食物10種大公開. 作者: MedSchool / 2024.03.29 / 最新科研, 營養保健, 循環代謝. 現代人的飲食愈趨精緻,也讓我們在不知不覺間攝取過多熱量,使得身體內的膽固醇過高。 而過高的膽固醇長久累積下來可能會導致與高血脂相關疾病的出現,不可輕忽。 看著健檢報告中的數值年年飆升,該怎麼辦? 到底該如何降低膽固醇? 以下就先詳細介紹降膽固醇的食物、飲食與方式。 目錄. 膽固醇是什麼? 膽固醇及脂蛋白:密度高低分好壞. 膽固醇的正常值是多少? 多少算過高? 膽固醇過高的原因. 膽固醇過高會引起的症狀疾病. 膽固醇和三酸甘油酯的差別. 膽固醇過高衍生風險和併發症. 降膽固醇飲食大公開! 如何降膽固醇最有效? 預防膽固醇過高! 從現在開始改變生活方式. 膽固醇是什麼?

  4. 2021年7月26日 · 如下為降膽固醇食物表及排名若選擇吃素建議挑高纖維的蔬菜和食物如全榖物豆類堅果等。 此外,也可補充維他命B3,其有助減低壞膽固醇、提高好膽固醇。 許多菜可助降膽固醇,如洋蔥、菠菜、椰菜花、胡蘿蔔 、番茄、芹菜等。 -. 降膽固醇菜. - 洋蔥. - 韭菜. - 竹筍. - 萵筍. - 萵苣. - 菠菜. - 油麥菜. - 椰菜花. - 胡蘿蔔. - 番茄. - 芹菜. - 茄子. - 黃瓜. - 南瓜. - 冬瓜. - 玉米. - 綠豆芽. - 海帶.

    • 蘋果、莓果及柑橘類水果。這些水果皆含有豐富果膠(Pectin),也就是水果中常見的水溶性 膳食纖維,這類纖維能與體內脂肪酸結合,有效降低密度脂蛋白膽固醇(LDL,又稱壞膽固醇)。
    • 核桃、杏仁、榛果、花生、開心果、夏威夷豆。堅果 含豐富不飽和脂肪酸,有助降低壞膽固醇,進一步保護心臟健康。而其所含的蛋白質與膳食纖維,也可帶來立即性的飽足感。
    • 鮭魚、鯖魚、長鰭鮪魚、鯡魚、沙丁魚、湖鱒。高脂肪魚肉擁有可減少壞膽固醇的 Omega-3 不飽和脂肪,具有降低 三酸甘油脂(Triglyceride),幫助緩和 心律不整 之功效。
    • 燕麥。燕麥和許多穀片都擁有豐富水溶性膳食纖維,但燕麥的纖維量又高出其他穀片一截。水溶性膳食纖維可在腸道中與膽酸結合,幫助膽酸透過糞便排出體外,而膽酸則是膽固醇的代謝產物,由肝臟分泌進入腸道中來協助消化脂肪。
  5. 2023年8月29日 · 盡量選擇健康的脂肪,尤其是不飽和脂肪酸,已被證明可以降低 LDL-C 並增加 HDL-C 濃度富含不飽和脂肪酸的食物有橄欖油亞麻籽花生油芝麻油苦茶油。 此外,也有多項臨床研究證實,每天攝取 2~2.5 克的植物固醇,可以降低 LDL-C 濃度達 10~15%,植物固醇多存在於植物性食品中,如各種穀類、雜糧類、堅果種子、蔬果。 清除壞膽固醇的 8 種食物. 鯖魚: 富含 EPA 和 DHA,研究指出,飲食中的 omega-3 不飽和脂肪酸,在膽固醇的代謝過程中具有額外的調節作用,可以保持血管通順。 黑木耳: 是膳食纖維含量最高的菇類,可以增加飽足感,防止暴飲暴食,還能加速膽固醇代謝,降低血液中的膽固醇。

  6. 2023年6月8日 · 膽固醇是維持人體正常運作的重要成分而膽固醇過高是不少慢性疾病的成因之一要降低膽固醇除了培養良好生活習慣外調整飲食也很重要哈佛醫學院曾於2021年發布11種食物可以幫助降低膽固醇。 哈佛醫學院表示,這些食物會以不同形式阻止身體吸收膽固醇,或將其加速排出體外,從而減低患上心血管疾病的風險,預防中風、糖尿病、心臟病等疾病。 若想改善膽固醇超標,日常飲食方面可以選擇這11種食物。 最新影片推介: 活得健康啲. 【活得健康啲】皮膚科醫生拆解惹蚊迷思 驅蚊劑成分選購使用指南. 11種可降低膽固醇食物. 1.燕麥. 哈佛醫學院建議,成年人及青少年每日攝入25至30克膳食纖維,其中至少5至10克來自可溶性膳食纖維。