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2007年5月1日 · 網友回應. Q：我是一名40歲的公司主管，平日經常需要趕攤應酬，日前體檢時發現，膽固醇飆高，非常擔心會罹患高血壓、心血管疾病，因此，友人建議可以考慮每天吃保健食品紅麴膠囊降低膽固醇，不知道是否有效？ A：紅麴是否可降低膽固醇？ 目前醫學上，缺乏大規模、有系統的研究，因此很難論斷。 由於市售保健食品的品質、價格不一，在效果不明確的情況下，是否有必要長期花錢服用？ 民眾必須謹慎考慮。
2015年3月4日 · 書田診所新陳代謝科主任洪建德昨指出，現在學生三餐外食，愛吃洋芋片、炸雞、麵包等食物，長期從加工食品中攝取反式脂肪酸，導致近年來門診收治的十多歲年輕病患暴增，總膽固醇常高於300mg/dl，抽血檢驗體內可能堵塞血管的低密度膽固醇（俗稱壞膽固醇）也飆破200mg/dl，高出健保給付用藥治療的130mg/dl門檻逾五成。 洪建德表示，許多人誤以為降低膽固醇要少吃海鮮、紅肉，卻忽略了調味即溶麥片、熱狗、調味核果、調味乳等含有大量反式脂肪酸的加工食品，才是讓膽固醇飆升的最大元凶，而總膽固醇或低密度膽固醇過高，就會增加心肌梗塞、猝死等風險。
〔健康頻道／綜合報導〕散發濃郁果香、色澤豔麗的草莓，不管單吃或是做成甜品都受人喜愛。營養師黃瓊慧於臉書粉專「黃瓊慧營養師」發文表示 ...
2022年5月11日 · 四大醫學會昨天聯合公布新指引，下修高風險族群的治療目標，建議將低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C，俗稱壞膽固醇）指數降至七十mg/dL，呼籲疫情下不要輕忽高血脂的威脅。 高血脂患者染疫 死亡風險倍增.
2022年5月20日 · 天天吃蔓越莓好處多 新研究：增進記憶力再降壞膽固醇. 結果顯示，經過12週不間斷服用蔓越莓的中老年受試者，其對日常事件的記憶、神經功能及大腦血液輸送上都出現了顯著地改善，同時還表現出「壞的膽固醇」下降等良性結果。 （彭博） 2022/05/20 14:45. 〔即時新聞／綜合報導〕世界衛生組織（WHO）預估，隨著人均壽命增加，到了2050年，全球將有22％的人口年齡超過60歲，於此同時，許多慢性及神經退化性疾病構成的威脅不斷上升，最新一項研究結果顯示，每日食用蔓越莓將可改善記憶力並有助維持神經功能正常運作。
2014年7月17日 · 〔即時新聞／綜合報導〕英格蘭一份醫學雜誌最新研究指出，「維生素B3」（菸酸，Niacin）不但無助降低高血脂、心臟病，反倒可能提高死亡風險。 研究提出三大結論，菸酸不能降低心血疾病、更容易引起副作用；研究者更說，現今仍有許多菸酸擁護者，使用者須自行評估誰對誰錯。 菸酸又稱維生素B3，過去被認為能降低膽固醇，有助舒緩心血管疾病。 不過，英格蘭最新研究認為，從臨床經驗推斷，菸酸並無法減緩「任何形式」的心臟病，反而有許多副作用。 團隊指稱，使用菸酸者，腸胃疾病發生率增加28％，肌肉問題、痛風機率提高26％，皮膚疾病驟升67％，胃出血或其它出血機率上揚38％。 研究另指，使用菸酸者，罹患糖尿病的機率將上升32％。 「沒有研究是完美的。 」團隊說明，即便如此，仍有許多菸酸擁護者，質疑新試驗結果。
2007年5月3日 · 生活今日熱門. 網友回應. 美國賓州州立大學發表的研究顯示，攝取開心果，可顯著降低膽固醇、有助預防動脈變窄。 堅果類一般給人鹽分高、脂肪多、膽固醇高的印象，其實堅果類含有蛋白質與纖維，內含的脂肪有些也是健康的脂肪。 二 三年，美國食品藥物管理局宣布，有證據顯示，核桃、花生、杏仁、開心果等堅果可對膽固醇發揮作用，因此可降低心臟病風險。
