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2022年7月26日 · 7大降膽固醇好食物,避免代謝症候群上身:第一名是燕麥,苦瓜、芝麻都上榜. 常春月刊. 2022-07-26 17:17:26 常春月刊 / 常春月刊. 聽健康. 00:00 / 00:00. 增加好 膽固醇 的超級食材以下是一些具有科學根據,能防治代謝症候群的食材,也可以降壞膽固醇,提升好膽固醇,非常值得參考: 燕麥....
- 以白肉代替紅肉。由於紅肉的油脂含量較高,吃多了較容易囤積膽固醇、脂肪、熱量,因此若要吃肉,建議以白肉為主。但不管是白肉、紅肉,都含有動物性脂肪,不建議過量食用,才能降低膽固醇,避免心血管疾病。
- 多吃蔬菜水果。研究發現,每天補充10公克以上的可溶性纖維,可降膽固醇3%到5%。蘋果、四季豆等這些富含可溶性纖維的食物,在消化過程中能夠在腸道中形成一種凝膠狀物質,包覆食物中的膽固醇,這有助於減少膽固醇的重新吸收,並增加膽固醇的排出,因此對降低血液中的膽固醇水平很有幫助。
- 多吃豆類製品。根據加拿大多倫多聖邁克爾醫院近期發表在《營養學雜誌》上的新研究顯示,大豆蛋白確實具有降低膽固醇的作用。豆類富含豐富的植物蛋白,不飽和脂肪酸比例高、不含膽固醇,且富含纖素及植化素,有助降低膽固醇。
- 多吃全穀類食物。全穀類食物含有相當豐富的膳食纖維,主要因為全穀未經加工,保存了含有胚乳、胚芽及麩皮的完整穀粒,同時還富含維生素B群、維生素E、鉀、鎂、鐵及鋅等,其中鎂及鉀有助於血壓的控制。
- 提供飽足感。我們平常用餐時,身體會分泌激素來調控消化作用,並維持血糖穩定,其中像胰島素(Insulin)、膽囊收縮素(CCK)及類升糖素胜肽-1(GLP-1)在執行各自作用的同時,都會刺激大腦產生飽足感,進而降低食慾。
- 作為益菌生/益生質(Prebiotics)益菌生是腸道好菌的食物來源,可以作為養分幫助好菌生長,維持人體健康。部分膳食纖維(例如:果膠、寡糖、菊苣纖維及部分半纖維素等)在進入腸道後,可以被腸道菌利用,其發酵後的代謝產物(如乳酸及短鏈脂肪酸等物質),可以酸化腸腔內部,提供對好菌有利的生長環境,並幫助腸道黏膜健康。
- 幫助排便順暢。當膳食纖維攝取不足時,糞便會較難成型,便秘發生機率也會提高,易使廢物累積在腸道、滋生有害菌,導致腸道不健康,增加細胞病變風險。而膳食纖維具有刺激腸胃蠕動、增加糞便體積、改變糞便質地等作用,可以讓排便更順暢。
- 延緩血糖上升。飲食經消化後產生的單醣(主要為葡萄糖),經腸道吸收進體內後會讓血糖上升,接著身體會分泌胰島素促進細胞對葡萄糖的利用,並將多餘的糖儲存成肝醣或轉換為脂肪,幫助血糖回穩。
2024年3月20日 · 10大好油食物推薦:清血管降膽固醇. 2024-03-20 12:00 Social Lab社群實驗室. 《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「好油脂食物」話題的 網路聲量 表現,帶您了解網友熱議的十大好油脂食物。 本文亮點. 每日適量「堅果」保持血管暢通 吃「深海魚」補充DHA提升專注力....
2024年3月17日 · 規範. 發布. 《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「好油脂食物」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的十大好油脂食物。
2019年2月10日 · 1. 燕麥 片. 每天吃5到10克的可溶性纖維,有助於降低體內的壞膽固醇。 由於纖維不易被吸收,因此可在血液中與膽固醇連結,一同被排出體外。 燕麥是可溶性纖維首選,每半杯可產生兩克可溶性纖維。 鮭魚示意圖. 圖/ingimage. 2.脂肪多的魚. 美國心臟協會建議,每周吃至少兩份3.5盎司富含脂肪的魚,如鮭魚、鯖魚、金槍魚、鱒魚或鯡魚,因為這些魚含的Omega...
2023年11月29日 · FB留言. udn討論區. 「高血脂」與「高膽固醇」這兩個疾病隨著人們的生活飲食習慣改變,近幾年來出現的機率越來越高了,因此有人戲稱其為「文明病」。 越高度發展的國家就越應重視血脂與膽固醇的控制,對於心血管疾病的預防,及身體痠痛的改善都有相應關係。