搜尋結果
2022年9月21日 · 健康. 2022-09-21 07:30:00. 日報. 【健康解碼】降膽固醇飲食法 少飽和零反式 多超級食物. 分享： 所謂病從口入，只顧口腹之慾，多吃油膩煎炸，隨時令膽固醇超標。 逆向思考，若然吃得健康，是否有利膽固醇控制？ 心臟科專科醫生稱，飲食是管理膽固醇的重要一環，並講解如何吃得精明。 飲食助控膽固醇. 心臟科專科醫生翁思宇醫生表示，要從飲食中降低膽固醇，首先應減少攝取飽和脂肪和反式脂肪，因為兩者都會刺激肝臟製造更多膽固醇。 「飽和脂肪多為動物脂肪，例如肥肉、牛油、全脂奶類製品，反式脂肪則是酥皮、曲奇、含人造牛油食品等。 」另外，市民也應減少食用高膽固醇食物，如內臟、貝殼類海鮮、蛋黃等等。 近年愈來愈多人談論「超級食物」，它們又能否協助控制膽固醇？
2024年4月19日 · 我說：「就算你過多一個月才驗血，倒不見得有很大分別！ 」我續說：「要改善膽固醇過高，主要有3大方向。 首先，當然要多吃高纖維食物，水溶性纖維更為重要，即大部分人用來『急救』的麥皮，但是，只依賴麥皮是不足夠的，食物中，水溶性纖維較豐富的食物有蔬菜、水果，還有豆類食物。 秋葵、紅蘿蔔、蘋果、橙、士多啤梨和黑豆都是其中一些代表。 Bonnie嘆氣：「唉！ 蔬果都不是我的朋友。 我再說：「另外，就是要少吃紅肉，紅肉含較高的飽和脂肪，是令身體膽固醇上升的另一個因素；更重要是減低攝取反式脂肪，如油炸和烘焙食物。 她說：「我很少吃油炸食物的。 」我說：「薯片和蛋撻不是你的至愛嗎？ 降膽固醇的3大方向，你做了運動，只做了三分一，要是不想吃藥，繼續努力吧！ 關於作家. 黃凱詩. 作者簡介:
2023年2月2日 · 你有沒有每年驗身，了解自己的身體狀況呢？ 而當看到體檢報告上膽固醇的數值超標時，總會認為是日常飲食所致。 膽固醇過高的人固然要正確選擇食物，以免助長壞膽固醇產生，但其實大部分膽固醇都是由身體自行製造，對於高膽固醇患者來說，單靠飲食未必可以降低壞膽固醇水平，亦需按照醫生指示用藥，以及多做運動才能遠離心臟病及中風等疾病的威脅。 身體不可或缺. 膽固醇是身體不可或缺的元素，因為它是組成細胞膜及荷爾蒙的重要物質，對維持生理正常運作十分重要。 大約七至八成膽固醇實際上是由身體自行製造，餘下則由日常飲食會為身體供應。 膽固醇是組成細胞膜及荷爾蒙的重要物質。 減飽和脂肪攝取. 而影響體內膽固醇、特別是會破壞血管健康的壞膽固醇水平的最大因素，並非食物的膽固醇含量，而是飽和脂肪。
2023年12月13日 · 它的鷹嘴豆比黃豆很美味，食法也多，而營養成份更勝黃豆，能降膽固醇外，更可降血糖、防癌、防心臟病。
2022年11月17日 · 要降低血液中的壞膽固醇，應避免進食高飽和脂肪及反式脂肪食物，包括肥肉、酥皮蛋撻及菠蘿包等。 Michelle建議，可多食高纖食物，例如燕麥，因當中含有水溶性膳食纖維β-葡聚糖，有效控制血糖及減低壞膽固醇的吸收。 另外，Michelle建議每星期至少做150分鐘中強度或以上的運動，而BMI最好維持在18.5至22.9，有助控制膽固醇水平。 膽固醇 Nutrilicious 肝臟 高密度膽固醇 血管清道夫 單元不飽和脂肪酸 多元不飽和脂肪酸 肥胖 低密度膽固醇 飽和脂肪 反式脂肪 水溶性膳食纖維 β-葡聚糖.
2021年7月12日 · 如果你還希望在餐內攝取更多水溶性纖維，多加一小包燕麥糠就最簡單了；午晚餐方面，可選吃西蘭花、蘆筍等蔬菜。 水果類中，香橙的水溶性纖維也有不少；當然，間中吃點豆類也不錯。 有時，我愛烤一個焗番薯，中間切開，放入西蘭花粒和茄汁豆，便做成簡單的降膽固醇午餐了！ Bonnie完全明白說：「茄汁豆原來也可降膽固醇。 我經常吃英式全日早餐時，也有吃到的。 關於作家. 黃凱詩. 作者簡介: 黃凱詩，減磅戰友愛稱她為黃CC。 她是一名任職於「尚營坊」的營養師，亦是體適能運動教練，不過，貓奴才是她的正職。 她活躍於社交平台，「Nutsdiary營養師手記」，除了分享營養知識及食譜外，近年更愛自家製健康麵包，與讀者分享心得。
2020年7月6日 · 我介紹：「水果中，以橙、啤梨、蘋果和士多啤梨的水溶性纖維較高；蔬菜類的話，西蘭花、秋葵、蘆筍及枝豆是不錯的降膽固醇之選……」她皺皺眉：「真巧！ 這堆食物都是我平日不會碰的。 我沒好氣：「薯仔或番薯也是高水溶性纖維的食物選擇。 」她安慰地說：「這兩款就較易接受！ 」她笑說：「我愛薯仔！ 我平時最愛吃薯片……」我咆哮：「你的身體已經響起警號，我相信你已沒有選擇的餘地。 關於作家. 黃凱詩.
