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2018年9月17日 · 6種食物保護血管 上述10種食物之外，羅明宇一併提供6種可保護血管的食物，保養雙管齊下。 綠茶預防血糖、血壓升高 含有兒茶酚，有防止血液氧化的功用，能預防血糖、血壓升高，讓血液流動更加順暢。 大蒜消除血栓，降低膽固醇
2018年7月13日 · 以被視為現代文明病之一的高膽固醇為例，燕麥、深海魚、豆漿、堅果和茶都是備受推薦的健康食物，但食用上也要講究技巧和原則。 至於究竟該注意哪些細節，以下由千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵一一說明。 1.燕麥. 燕麥富含可溶性膳食纖維β-葡聚醣（β-glucan），可抑制膽固醇合成，達到降低膽固醇之功效。 但燕麥屬於全榖雜糧類食物，熱量與飯、麵接近，建議可取代白飯做為一餐之主食；若是在三餐之外當做點心額外補充，小心反而導致熱量攝取過高，嚴重者甚至有造成三酸甘油酯升高的風險。 2.深海魚. 深海魚如鮭魚、鯖魚、鮪魚等，其飽和脂肪酸比例較低，多元不飽和脂肪酸含量較高，故能減少膽固醇的合成。 近年來，深海魚較為人所擔憂的問題是其重金屬含量可能較高。
2019年6月19日 · 中醫師：想降低膽固醇，從多吃這2大食物開始. 姚淑儀. 各式病症. 2019-06-19 16:53. +A -A. 加入收藏. 編按：薑含有生薑醇與薑烯酚，可使血中的膽固醇與三酸甘油酯濃度下降，更可抑制血小板凝集，是對抗高血脂的最佳利器。. 中醫建議，喝薑湯或薑茶 ...
2019年6月21日 · 名醫：每天多吃這1食物，遠離壞膽固醇、高血壓. 香蕉除了含鉀量高之外，還含豐富水溶性纖維，可以結合膽酸，減少膽固醇的產生，有降血脂的功能，對預防心血管疾病及中風也有幫助。. 台灣一年四季都產香蕉，素有「香蕉王國」的美號，吃香蕉對 ...
2019年7月16日 · 研究：碗豆、秋葵、馬鈴薯含水溶性膳食纖維，有助降低壞膽固醇. 根據2018年加利福尼亞大學醫學院研究指出，碗豆、秋葵、 馬鈴薯 可以降低總膽固醇、壞膽固醇，因為當中含黏稠性（水溶性）纖維，黏稠性膳食纖維可以使總膽固醇和壞膽固醇（LDL低密度脂蛋白膽固醇）比例下降。 對此，孫語霙營養師指出，由於碗豆、秋葵、馬鈴薯含有水溶性膳食纖維果膠、植物膠、半纖維素類；其中水溶性膳食纖維能與膽酸、膽鹽結合，增加 糞便 中膽酸、膽鹽的排泄，使肝臟將膽固醇轉變為膽酸，繼而降低血中膽固醇。 另外，水溶性膳食纖維在腸道會減少膽固醇的吸收，因此可使體內膽固醇減少、壞膽固醇濃度變低，繼而降低總膽固醇，並提升好膽固醇的比例，有助於達成好壞膽固醇的比例平衡。
2019年8月22日 · 1. 主食： 將精緻的白米、麵條等主食改為全穀類的糙米、胚芽米、全麥或雜糧製品等，能幫助增加膳食纖維量。 有陣子大家風靡食用燕麥片來降低膽固醇，但食用上要特別注意，不可只依賴吃燕麥片就期望得到效果，因為過量攝取可能會使三酸甘油酯升高。 2. 蔬菜水果： 一天應維持7～9份蔬果，當中的膳食纖維和植物固醇能抑制人體對膽固醇的吸收。 建議多樣化、輪替著吃，這樣不但飲食有變化，也能平均獲得每種食物的個別營養價值。 3. 蛋白質食物： 飲食中的蛋白質最好保持「動物性：植物性＝1：1」的比例，動物性優先選擇雞、魚、海鮮等白肉類，紅肉盡量少吃或一週一次。
2019年10月25日 · 2019-10-25 10:18. +A -A. 加入收藏. 繼上次分享三酸甘油酯高的迷思後，很多朋友們繼續追問那膽固醇高該怎麼辦？ 「我已經盡可能不要吃高膽固醇的食物了」「我已經吃得很清淡了」「我不想吃藥控制啊！ 」等等等...大家的心聲白白都聽到了！ 今天就跟大家分享，膽固醇高的小秘密吧！ 前兩三年的研究，已經告訴我們要重新思考高 膽固醇 食物之於高膽固醇的關係其實身體中的膽固醇有70~80%是身體自行製造的，也就是「內生性」膽固醇既然大部分是內生性，身體自然有自行調節的功能那為什麼膽固醇還會高呢？
