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主題:7/29 降膽固醇飲食 來賓： 藥理專家 潘懷宗 衛生署金門醫院婦產科主治醫師 林文斌 營養師 謝宜芳 食療專家 林秋香-----食物中的膽固醇含量(毫克／100公克食物) 1. 豬腦 2075 2. 雞蛋黃 1131 3. 小魚干 669 4. 小捲 319.5 5. 豬肝 314
2.可以進食之食物種類：您可以進食脫脂牛奶、瘦肉、魚類、海鮮類(如：魷魚、海參、蝦子等)、各類蔬菜、水果，米、麵、饅頭、麵包等低油食物。 3.避免進食高脂肪食物：手術後兩個月內儘量減少進食高脂肪的食物如：肥肉、油煎、油炸食物、花生、瓜籽 ...
- 【寒性體質】寒性體質的人，其身體機能、代謝活動均比較衰退，抵抗力弱，手腳常冰冷，臉色蒼白，常有貧血，倦怠乏力，腹瀉腹脹 ，尿量多而色淡，婦女生理週期常經痛腹瀉。
- 【熱性體質】熱性體質的身體症狀是：身體機能代謝動過度，易興奮緊張煩燥，口乾舌燥，喜喝冷飲，面潮紅，眼睛充血，身體易上火發炎，常便秘，尿量少而色黃，婦女生理週期常提早。
- 【氣虛體質】症狀：倦怠懶言、短氣乏力、易感冒、四肢膚冷，嚴重的會怕冷(陽虛)1.（肝氣虛）：喜嘆息、雙腋下脅肋悶脹2.（心氣虛）：心悸、短氣、失眠。
- 【血虛體質】症狀：面色無華、唇色淡白、眼瞼白、頭暈眼花、心悸失眠1.（心血虛）：心悸怔忡、健忘、多夢、失眠2.（心脾血虛）：食慾減退、倦怠、月經週期不規則、崩漏。
1.補氣藥： (1)人參：甘微苦微溫，入肺心脾三經，能大補元氣，補肺益脾，生津養心， 安神定志，有抗疲勞，提高免疫力，強心抗過敏作用。 (2)黨參：甘平，入肺脾二經，能補脾益肺，生津養血功效，有增加抵抗力， 提高免疫力作用，補氣作用低於人參，但價格便宜，食療用之可取代人參。 (3)黃耆：甘微溫，入肺脾二經，能補中益氣，固表止汗，利水消腫，托毒生. 肌，適用於氣虛體弱，中氣不足，容易感冒，帶下不孕。 (4)山藥：甘平，入肺脾腎三經，有補肺，補脾胃，補腎固精作用，適用於慢. 性泄瀉，白帶遺精，消化力弱。 (5)白朮：甘苦溫，入脾胃二經，有補脾除濕止泄，利水安胎作用，適用於慢. 性腹泄，水腫小便不利，消化力弱。 (6)茯苓：甘淡平，入肺心脾膀胱四經，具補中健脾，利水除濕，寧心安神功.
1. 水果中通常吃起來酸酸的，如檸檬、楊桃，然而它卻是鹼性食物 ； 2. 米飯，麵類並無顯著的味覺反應，可是為酸性食物。 3. 大部份動物性食物，屬酸性食物。 如魚、肉、貝類，含有豐富蛋白質，而蛋白質中磷、硫濃度高故呈酸性。 4. 大多數穀類、部份堅果類亦屬於酸性食物。 生男生女秘訣： 1.想生男孩的食物原則： 先生多吃 酸性食物 ，太太吃 鹼性食物 。 目的使先生精液充沛，射精後，加強太太的陰道呈鹼性，利於Y精子〈生兒子精子〉的生存。 2.想生女孩的食物原則： 先生多吃 鹼性食物 ，太太吃 酸性食物 。 本文的引用網址 http://www.doctoryang.info/health_detail.php?id=1264. 本文的作者： 台北市立聯合醫院中醫院區楊麗姝醫師.
1.小薏仁 含膳食纖維、易腸胃、消水腫、降血脂。 2.高粱米 含膳食纖維、健胃、助消化。 3.蕎麥 降壓、消水腫、止腹瀉、幫助穩定情緒。 4.燕麥 含膳食纖維、可淨腸、降低膽固醇。 5.紫糯米 滋陰、暖胃、補血、安神，吃多易脹氣。
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