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北歐飲食（Nordic Diet）是近年來崛起的新興飲食模式，如今更有研究發現，除了有助減肥，北歐飲食還能降膽固醇、降血脂，對於心血管有幫助，健康好處多多，到底北歐飲食該怎麼吃呢？和地中海飲食差在哪？
2024年3月4日 · 根據國健署「每日飲食指南」使用說明，均衡飲食是參考最新的流行病學研究成果，將降低心臟血管代謝疾病及癌症風險的飲食原則列入考量，以實證營養學的原則，試算多種飲食組成提出適合多數國人的飲食建議。 低碳飲食主要減少碳水化合物，基本原則將碳水化合物控制於20至40％左右。 其中碳水化合物建議以原型食物為主，所謂的原型食物，是指盡可能保留原貌的食物，多種營養素得到了完整的保存，營養價值也較高，如蔬菜、水果、豆類、魚類、肉類、乳品、堅果等，就是富含各種營養素原型食物。 而加工食物的碳水化合物，較常添加精製糖，以高果糖玉米糖漿及白糖最文常見，如餅乾、蛋糕、糖果等，通常熱量較高、沒有飽足感，更會增加肥胖的風險。
2022年7月21日 · 01. 首先選擇含有豐富纖維的碳水化合物來源，未精緻澱粉、低升醣指數或者抗性澱粉的主食，包含了玉米、小米糙米，馬鈴薯、芋頭、地瓜等。 02. 選擇新鮮的食物，像是肉魚豆蛋豆製品，冷壓油，或者是些堅果類。 03. 避免使用精緻醣、澱粉，以及含有反式脂肪、或是過度加工的食物。 04. 掌握每餐健康兩份醣原則！ 與其不吃糖，不如每一餐當中我們擁有兩份醣，然後維持血糖，讓身體有能量進行代謝，是一個安全健康又能不發胖的方式！ 什麼是健康擁有兩份醣？
有研究追蹤了13萬人4年來的飲食習慣和體重，發現進食蔬菜和水果的確能夠減慢體重的增加，但這只包括高纖維和低血糖負荷的疏果。 所以想減體重，可以多吃以下11種高纖維和低升糖指數的疏果： 1.草莓. 2.蘋果. 3.豆類製品和豆腐. 4.花椰菜. 5.酪梨. 6.柳丁. 7.豆芽菜. 8.青花菜. 9.四季豆. 10.蘿蔔. 11.青椒、黃椒、彩椒等. 延伸閱讀. 正在瘦身減肥？ 盤點一早起床空肚不能吃的食物！ 尤其是這4種！ 會越吃越餓！ 母胎肥胖正妹減肥22公斤全靠「高蛋白低碳水減重食譜」！ 無私公開節食方法、三道料理作法快筆記. 甩肉10公斤大嬸變正妹！ 女大生不私藏 公開自己5招減肥秘法.
2022年11月4日 · 不僅可以吃牛、豬、羊、雞肉或海鮮類等，連普林含量高的鮭魚卵或海膽也無妨。因為由普林引起的痛風，亦可藉由斷糖飲食治癒；至於膽固醇高的雞蛋，或純麥釀造的啤酒，也都可放心食用。我已經邁入斷糖生活第五年了。
2022年9月6日 · 每個禮拜要分成 3 個階段，充分攝取不同營養： 第一階段：2 天（高碳水、中蛋白質、無脂） 第二階段：2 天（無碳水、高蛋白質、無脂） 第三階段：3 天（中碳水、中蛋白質、高脂） 然後重複循環 4 次，28 天就完成了。 FMD最重要的四個習慣養成. 習慣1：喝水. 在執行 FMD 期間，每日都需要喝下自身體重乘以30cc的水（白開水、礦泉水、過濾水皆可）。 例如一位60公斤的朋友，就要喝下1800cc（60x30cc）的水。 其他液體如檸檬水、花茶、果昔、湯⋯等，都不能算入當天該喝的水量。 我每天起床會先喝兩杯水，之後利用App的定時提醒功能，把當天要喝的水分喝足。 晚餐過後就不喝水了，免得影響睡眠。 習慣2：一天吃五餐. 第二個最重要的習慣就是一天吃五餐，並且每2.5至4小時進食。
2023年7月19日 · 咖啡因能夠動員神經功能，讓脂肪細胞釋放更多遊離脂肪酸(膽固醇、三酸甘油脂、磷脂質等等)，進而分解脂肪。4.含咖啡鹼和綠原酸 透過可以降低血液中和肝臟中脂類的濃度，能夠抑制葡萄糖吸收的功能，會有較好的降脂減肥的作用。減肥喝黑咖啡時間表
