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2020年1月22日 · 雪霸國家公園曾在2014年委託中興大學、屏東科技大學調查高山生態系,發現369山莊經常可看到酒紅朱雀在廚餘堆中跳上跳下,啄食殘存的米粒、麵條、麵包、餅乾,研究人員分析廚餘,發現和酒紅朱雀的自然食物「早熟禾」比起來,廚餘的鈉含量高了147倍
2022年5月15日 · 在英國一項名為“HEAL-COVID”的藥物臨床試驗中,檢視兩種心血管老藥對COVID-19重症住院病人的療效,一為抗凝血劑apixaban(商品名「艾必克凝」Eliquis),另一為降膽固醇藥物atorvastatin(商品名「立普妥」LIPITOR)也被認為可能可以降低血管發炎。
2020年1月22日 · 高海拔山區廚餘分解慢,且會引來動物覓食,雪山三六九山莊附近的酒紅朱雀,就因吃廚餘吃到膽固醇和尿酸過高。即便是果皮、果實等植物,也不能隨手丟棄,因為這些東西本就不屬於當地所有,外來的植物可能破壞當地生態。
2021年6月29日 · 幸好有善心人士捐款,還有食物銀行提供物資、連鎖火鍋店提供續食,不夠的在社區菜園自己種。 至於送餐,就是社區自行承擔的額外服務。 由於正職人力的穩定性遠比志工高,送餐量體大的單位,一般會以正職送餐人力為主,再與志工相互遞補。
2016年4月25日 · 肥胖人口傲視歐洲的英國,政府日前宣布開徵「含糖飲料」稅( Sugary Soft Drinks Tax ),除了想改善國民健康,更期望能降低健保成本。. 世界衛生組織(WHO)也多次表達 支持 ,並呼籲更多國家跟進。. 立法限制食品「添加糖」的作法看來新穎,從公衛角度來看 ...
最近頂尖醫學期刊JAMA發表一篇 研究 ,直指50年前美國糖業資助科學家生產論文,讓含糖食物避開可能導致心血管疾病的爭議,並將心血管疾病的成因聚焦於脂肪上。 研究一發表,便在學術與新聞界引起軒然大波。 這篇論文爬梳了美國糖業協會的前身糖研究協會(Sugar Research Foundation)公開的內部文件。 在1960年代,科學界熱切探討冠狀動脈心臟病的成因,一派主張添加糖份是重要因素,一派則著重食物中的脂肪、飽和性脂肪酸、和膽固醇。
2023年10月8日 · 雖然豬肝的鈉含量、蛋白質、膽固醇及普林偏高,醫生通常建議每週食用一次為上限,但對於政治犯而言,獄中少有曬太陽與運動的機會,更遑論均衡的飲食;若有一碗豬肝湯可以滋補身體,一定會覺得很感動。