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2024年4月28日 · 2024/04/28. 社論. 【社論】注重膳食衛生 確維國軍戰力. 近日國內發生幾起食安事件，疑似顧客在用餐後出現腸胃不適、腹瀉、嘔吐等中毒症狀。 據專家研判，可能是食用受污染食材或不新鮮的食物所致。 前述案例值得借鑑，國軍各單位務須嚴謹膳食作業程序，慎防類案發生。 質言之，一日三餐是國軍官兵一天的體力及精神來源，而食勤作業之良窳，對部隊戰力影響甚鉅。 如何按程序、步驟、要領實施膳食作業，滿足部隊膳食需求目標，是各級幹部無可旁貸之責。 依據衛生署的說法，「食物中毒」的定義，主要是2人或2人以上攝取相同的食物而發生相似之症狀，並且自可疑的剩餘檢體，以及患者糞便、嘔吐物、血液等人體檢體，或是其他環境檢體（如空氣、水、土壤）中，分離出相同類型（如血清型、噬菌體型）的致病原因。
2022年2月9日 · 為改變心血管危險因子，國民健康署強調，國人除應天天量體重，專家也建議透過調整生活來修正促進健康；同時，飲食控制和增加身體活動是減重的核心原則，透過自我管理，將飲食控制及身體活動落實於生活，以達減重目的。
6 天前 · 健康成人若是7天血壓平均超過參考值120/80 mmHg，建議積極進行飲食、運動和作息調整，持續觀察「722」血壓值，若仍未改善，再諮詢醫護人員。 國健署強調，造成高血壓的因素有很多，包括吸菸、喝酒、缺乏適量運動、體重過重、攝取過多的鹽分等。 高血壓初期通常沒有特別感覺，需透過「定期測量」才能掌握自身血壓狀況，從年輕時養成健康生活習慣，並掌握「3C（規律測量Check、改變習慣Change、控制血壓Control）」原則，輕鬆做好血壓自我管理。 衛福部. 相關新聞.
2024年4月24日 · 記者吳典叡／臺北報導. 近期多家餐廳傳出諾羅食物中毒事件，根據衛生福利部食品藥物管理署統計，病因物質連9年榜首皆是諾羅病毒，集中發生在大型餐廳，醫師提醒，諾羅傳播力高，少量就能致病，呼籲落實個人衛生。. 食藥署今（24）日在衛福部新聞發布室 ...
2022年1月20日 · 記者黃馨瑤／專題報導. 野戰口糧是各國軍隊執行任務、訓練的必備物品，因應不同作戰任務，各國所發展的野戰口糧也有所不同。. 在野外環境，即開即食的野戰口糧，可說是維持軍隊戰鬥力的重要保障。. 這次不僅介紹我國軍具營養與熱量需求的野戰口糧 ...
2024年4月7日 · 衛福部食品藥物管理署今（7）日指出，為確保民間檢驗機構檢驗品質，就食品、藥品、醫療器材、化粧品、濫用藥物尿液等5類領域辦理檢驗機構認證，參照國際ISO 17025:2017標準訂定「檢驗機構實驗室品質系統基本規範」，並依該規範持續執行認證檢驗機構
2024年3月27日 · 日本小林製藥含紅麴成分保健食品，致使消費者食用後出現腎臟疾病問題。衛福部食藥署今（27）日指出，截至昨晚9時止，下游業者主動通報問題產品總計121件，除了已經預防性下架之外，也在食藥署官網設立專區公告，提供消費者查詢。
