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2024年3月27日 · 改善膽固醇過高，降膽固醇的食物類型三：富含植物固醇和植物甾醇的食物 植物固醇和甾醇降低膽固醇的作用機制很類似，都是可以阻止膽固醇在腸道被吸收，促進排出體外，每天攝入2～2.5克的植物固醇/甾醇，可以降低 LDL-C 濃度達10～15%，而植物固醇 ...
2019年6月19日 · 以下就來介紹10種常見降膽固醇的食物[2]、[3]。 Omega-3：Omega-3屬於多元不飽和脂肪酸，主要包含3種成分，分別是EPA、DHA（前二種存在於海洋動物中）、ALA（存在於植物種子中）。人體無法自行合成，只能從飲食中取得。富含Omega-3的食物有
最常見的兩種是： 「壞」膽固醇–低密度脂蛋白（LDL）膽固醇. LDL 膽固醇是「壞的」，因為如果攝入過多，它會粘在動脈壁上，正常值應小於 160mg/dl. 「好」膽固醇–高密度脂蛋白（HDL）膽固醇. HDL 膽固醇是「好」的，因為它可以清除血管中的「壞」膽固醇，正常值應該大於 35mg/dl. 三酸甘油脂是體內最常見的脂肪形式，在血液中儲存和運輸脂肪。 身體不需要的任何來自食物的額外能量都會轉化為三酸甘油脂，高總血膽固醇是衡量血液中所有膽固醇和三酸甘油脂的指標，是患心臟病的危險因素。 高總膽固醇水平——尤其是 LDL 膽固醇——與心臟病風險增加有關。 低 HDL 膽固醇和高三酸甘油脂也與風險增加有關，因此你的飲食對你的膽固醇和其他健康危險因素有很大的影響。 延伸閱讀.
膽固醇是一種蠟狀物質，大多由人體肝臟自行製造，也可以由食物中攝取，膽固醇其實是人體中重要的元素，它是構成維生素D以及賀爾蒙的原料，還可以製造消化所需的膽酸。 但高膽固醇對人體有什麼壞處？ 飲食方面可採取什麼策略，使膽固醇得以控制在理想範圍呢？ 目錄索引. 高膽固醇為什麼對身體不好？ 降膽固醇食物有哪些？ 1. 豆類. 2. 穀類. 3. Omega 3魚類. 4. 堅果. 5. 水果. 降膽固醇食物排名. 膽固醇高的食物表. 降膽固醇食物餐單. DAY 1. DAY 2. 這3個保健食品可以幫助調整膽固醇. 1. 魚油/磷蝦油. 2. 紅麴. 3. 薑黃. 常見QA. Q1.
2023年6月30日 · 紅蘿蔔. 大蒜. 紅藜. 藜麥. 綠茶. 蘋果. 莓類水果. 沙拉. 蘆筍. 廣告 - 內文未完請往下捲動. 飲酒過量. 抽菸. 不愛運動. 熬夜. 作息不規律. 生活緊張. 壓力過大. 喜歡吃到飽. 油炸食品. 肥肉. 動物內臟.
2022年11月3日 · 日常生活中許多常見的食材都有降低壞膽固醇的功效，若能將這些食物納入菜單中有助於維繫良好的心血管健康。 黃豆：每天吃28克的豆類食物，降低10％總膽固醇。 燕麥片：每天吃2/3杯乾燕麥片，降低16％總膽固醇。 蘋果：蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低LDL。 法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發現他們的LDL都降低了。 近年還發現蘋果中還含有另一項物質維生素K1，也能延緩LDL氧化。 葡萄柚 ：每天吃2.5杯的葡萄柚果肉，可以降低10％LDL。 茶：綠茶、烏龍茶中的多酚，可以提高HDL。 大蒜：紐約的研究人員研究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低LDL。 此外在西雅圖的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23％HDL。
2018年9月25日 · 均衡攝取蔬菜、海藻、豆類製品和菇類. 左頁列舉的內容全是可以幫助我們降低低密度膽固醇的健康飲食。 我們應該經常提醒自己把蔬菜、海藻、豆腐和納豆等豆製品、菇類、堅果類以及乳製品等納入三餐飲食中，均衡攝取各種營養。 不會讓膽固醇失控的理想飲食型態. 早餐. 最佳範例1：白飯、配料豐富的味噌湯、烤魚（竹筴魚加白蘿蔔泥）、納豆、海苔、涼拌醬菜、水果（奇異果等） 最佳範例2：吐司、原味蛋包、蔬菜沙拉、優格. 最佳範例3：鹹稀飯、粉絲沙拉、蔬菜湯、水果優格. 午餐. 最佳範例1：生魚片定食、燙菠菜. 最佳範例2：烤魚定食、燉菜. 最佳範例3：涼麵、海藻沙拉. 晚餐. 最佳範例1：火鍋（選用大量的蔬菜、菇類、魚貝類、豆腐等） 最佳範例2：生魚片或清蒸魚、茶碗蒸、燉菜和沙拉.
