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2023年12月28日 · 不當飲食習慣是造成現代人膽固醇過高的原因，美國心臟協會提醒， 平時應少吃高鈉（高鹽份）食物、含糖飲料、紅肉與油脂較多的肥肉、加工肉類（香腸、臘肉、火腿）、反式脂肪及飽和脂肪、烘焙加工食品（甜甜圈、蛋糕、糕餅）、油炸類食物、豬油等等 ，也要限制全脂乳製品的攝取量。 健康飲食降低膽固醇 哈佛點名8大超級食物（圖／潮健康） 一項統合分析（Meta-analysis）研究顯示...
2024年5月13日 · 2024-05-13 15:04. 人氣. 中醫師教你11個針對「高膽固醇血症」的飲食建議。 （示意圖／取自pexels） 你應該要知道的食事：天然的色素「紅麴」因含有Monacolin K能降低膽固醇和血脂，而 「高膽固醇血症」是一個在初期難以察覺的疾病，除了定期健康檢查外，也能透過11個飲食建議和保健品來有效遠離、改善高膽固醇血症。...
2024年1月10日 · 牛油果（酪梨）：降低血中膽固醇，預防動脈硬化. 牛油果除了含有多種維他命、礦物質外，天然的油脂中，有53％為單元不飽和脂肪、18％為多元不飽和脂肪，可以降低血液中的膽固醇，預防動脈硬化等。 研究指出， 每周食用2次牛油果，可以降低16％的心血管疾病罹患率。 吃法：牛油果因為熱量較高，建議最多每天吃半顆至四分之一顆即可。...
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膽固醇高的食物有哪些?
如何降低膽固醇?
總膽固醇過高是什麼原因?
高密度膽固醇是什麼?
- 燕麥。哈佛醫學院建議，早餐吃一碗燕麥片或冷燕麥片能助降低膽固醇、防中風，因當中可提供1～2克的水溶性纖維。香港衛生防護中心 也指出，水溶性纖維能夠與油脂物結合並排出體外，有助降低血液中膽固醇和維持血糖於正常水平。
- 高脂肪魚類。高脂肪魚類是Omega-3脂肪酸的絕佳來源，Omega-3脂肪酸是一種健康脂肪，可降低血液中的三酸甘油酯，降低壞膽固醇的同時能有助保護心臟。
- 植物油。雖然植物油和動物脂肪所含的熱量相等，但動物脂肪含大量飽和脂肪，會增加血液中的膽固醇、提升罹患心血管疾病的風險，而植物油則有效降低壞膽固醇。根據香港衛生防護中心資料顯示，芥花油、橄欖油和花生油等均屬於健康植物油，而椰子油、棕櫚油和固體狀的植物油相對含過高的飽和脂肪，對人體會有不良影響。
- 大豆。豆腐、豆漿等由大豆製成的食物富含蛋白質，而大豆中的大豆異黃酮、卵磷脂都可以幫助降膽固醇。哈佛醫學院表示，每天攝入25克大豆蛋白（約等於1盒豆腐或2.5杯豆漿）可以將壞膽固醇降低5至6％。
2024年1月12日 · 營養師推薦，早餐利用豆漿搭配其他食材，可以有效降低膽固醇。 （示意圖／取自Pixabay） 膽固醇過高會有增加心血管疾病的風險，因此在日常保健時就必需注意，平時飲食上就可以多加注意 ，營養師黃千芮就推薦早餐菜單，可以用豆漿搭配其他食材，就能有效發揮補鈣、降血壓、降三酸甘油酯、降膽固醇等功效，一起來看看營養師推薦的菜單是什麼吧！...
2024年3月30日 · 專家推薦10大健康高油脂食物，清血管又降壞膽固醇！. （示意圖／取自photo-ac）. 隨著全民健康意識不斷提升，許多人開始控管飲食中的脂肪攝取量 ...
2024年3月19日 · 隨著全民健康意識不斷提升，許多人開始控管飲食中的脂肪攝取量，擔心過多油脂會對身體產生負擔。. 不過，適量補充優質脂肪其實對健康很有益 ...
