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降膽固醇營養食譜（讀墨電子書） 血膽固醇高是心、腦血管疾病的主要高危因素。血膽固醇水平受多個複雜的飲食因素影響，並不是單吃高膽固醇的蝦蟹及雞蛋便會令膽固醇上平上升。再者，不同食物亦會對總膽固醇、好膽固醇、壞膽固醇做成不同程度的影響 $
吃對食物降血脂，拒當心血管疾病高危險群 膽固醇長期居高不下，易引發心血管病變，恐釀成心肌梗塞、冠心病、中風等致死疾病！ 維持好、壞膽固醇的平衡，絕對是健康的首要之務。
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飲食療方（5）吃這36種食物讓血壓降下來 - 食物療法/飲食知識, 陳彥甫, 4715443054928
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降血糖、降膽固醇，預防心臟病的優選食物是蔬果豆穀低脂蔬食。 運動和蔬食可提高血清殺死癌細胞的能力，且二者作用相輔相成。 皮膚年輕的祕密來自大量蔬果。水果中抗氧化最強的是石榴和莓果。
