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以往認為，蔬果含有豐富的纖維質、維生素、礦物質等營養素，是降低罹患慢性疾病最主要的食物來源；近期科學家發現，蔬果蘊含數千種不同的天然化合物「植化素」，是不可多得的養生極品！
抗憂鬱！盤點6大類營養素與食物 營養學上，快樂食物大多含有色胺酸、酪胺酸、Omega-3、葉酸、維生素C、B群、D、E、鈣、鎂、鋅及硒等。黃淑惠說，快樂食物能影響神經傳導、增加血清素分泌，使人精神振奮、神經鬆弛、釋放壓力、心情舒緩。
台灣有水果王國之稱，尤其農業科技越來越進步，水果經過改良育種之後，個個賣相好，又香又甜、鮮嫩多汁，但你知道長期吃過量的水果，恐怕會造成糖分代謝出問題，嚴重的話，還可能罹患糖尿病。
宜倩是位乳癌患者，接受切除手術後，為了預防轉移，醫師建議做化學、放射線治療。聽病友說，治療期間會有胃口差、噁心、嘔吐等副作用，有時候會白血球低落，必須暫停化療，這似乎是乳癌患者的一大考驗。
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受惠降息預期重燃與企業財報利多提振，道瓊工業指數17日收盤首度衝破40,000點大關，再度創下新里程碑。展望未來一周，AI主題將繼續主導美股走勢，其中晶片大廠輝達將發布第一季財報最受到關注，微軟也將...
