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2024年4月9日 · 2024/04/09 22:05. 〔記者洪瑞琴/台南報導〕現在生活中充斥許多加工食品、含糖飲料,也造成幼兒喜歡吃甜食、油炸物的不健康飲食習慣。 台南市今(9)首度發表「幼兒飲食營養教育大補帖」,示範如何教導幼兒從小養成喜歡吃原態性食物,降低兒童肥胖問題。 這項行動策略,以「我的餐盤」6個口訣設計教案,包括每天早晚1杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子1茶匙。 今天示範教案模擬整個上課情境,教保員說「胖國王」故事與小朋友互動,小朋友上課超認真,童言童語脫稿演出,還爆問胖國王:「你有沒有每天吃鹹酥雞」,逗得全場哄堂大笑! 南市教育局長鄭新輝指出,據衛生福利部國民健康署公布的「台灣肥胖防治策略」,我國2個月至6歲的幼兒肥胖及過重比率為15.2%。
2022年8月22日 · 中國日前片面宣布禁止台灣文旦出口到中國,農糧署長胡忠一表示,這幾年台灣積極拓展海外市場,外銷中國的佔比從98%降為去年68%約4821公噸,今年因氣候影響文旦減產一成約7000公噸,所以中國禁止進口的影響不大,強調文旦是秋天的水果,營養豐富,產
2024年3月18日 · 根據農業局統計,水果銷日訂單1660噸,比去年成長2成,以香蕉1千噸最多,其次為鳳梨500噸、蜜棗100噸,令人驚喜的是,高雄玉荷包荔枝正值開花期,距離產季還有一段時間,日商已搶先下單60噸;農業局表示,玉荷包深受日本消費者歡迎,這次藉由食品展提前行銷,果然受到日商關注搶先下單,農業局表達樂觀其成,凸顯高雄水果品質好,受到國際市場肯定。 高雄知名玉荷包品牌「芳境果菜運銷合作社」由高雄型農許倫肇集結農民設立,他表示,今年玉荷包外銷訂單初估100噸,插旗加拿大、新加坡、日本、紐西蘭、香港、美國、法國,比去年成長1倍,其中日本市場60噸,很開心今年訂單成長,期盼天公作美,氣候能夠穩定,可以順利出單。
2024年3月21日 · 2024/03/21 22:51. 〔記者陳文嬋/高雄報導〕高雄市農業局進軍2024東京食品展拿下2.6億元訂單創新高,馬來西亞貿易商驚豔高雄水果來台簽約,首批採購蜜棗及珍珠芭樂逾10公噸,比馬國水果價高也願意買單,年中由芭樂打頭陣,11月蜜棗產季接棒出貨,將搶攻馬國高端市場,可望帶動外銷馬國市場成長2成。 高雄水果品質好,農業局日前進軍2024東京食品展行銷受肯定,拿下2.6億元訂單佳績,創下歷史新高,帶動銷日市場增加2成,許多國際貿易商對高雄水果留下深刻印象。 馬來西亞貿易商現場試吃高雄蜜棗,驚豔外觀圓潤飽滿、清脆多汁甜度高,肯定台灣農業改良技術,比馬國生產棗子更好吃,感到十分驚豔且回味無窮。
2024年4月2日 · 〔記者陳嘉怡/台北報導〕寶林茶室中毒案延燒多日,北市將現場採集跡證送至台大法醫所實驗室檢驗,昨晚檢驗結果出爐,寶林茶室工作人員手部驗出米酵菌酸陽性。 台大法醫學研究所長翁德怡表示,廚師的手部只是間接媒介,問題主要還是出在食材上;另她也認為,下毒可能性應該很低。 翁德怡表示,3月24日北市衛生局接到新北衛生局通報疑似食物中毒事件,北市衛生局赴寶林茶室現場採檢,衛生局針對常見的金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、大腸桿菌等進行培養,結果均未養出,因此當時仍無法確定是哪一種菌株導致中毒。
2024年2月24日 · 〔記者黃美珠/新竹報導〕新竹縣安興國小週三(21日)疑似因營養午餐導致食物中毒事件,校方次日接獲家長反映後轉報縣府。 縣府到校稽查抽驗留樣檢體送驗也調查事件發生可能原因反,發現共有120名師生有腹瀉,所幸無人需就醫,22日也都正常上課,沒有學生因此請假。 縣府表示,安興國小校內廚房是自行設立,21日營養午餐菜單,葷食有:炸醬麵、地瓜魚球、菠菜、雪花金針菇湯。 素食是:炸醬麵、鹽酥雙拼、菠菜、雪花金針菇湯等。 週四校方因有家長反映,孩子週三回家後出現腹瀉而進行調查和統計,掌握有不適現象的師生共120人,衛生局已抽驗留樣檢體送驗,檢驗結果預計最快2週後出爐。
2022年8月8日 · 衛生局食品管理暨檢驗科長薛惠文說明,這次驗出農藥殘留超過容許量標準的進口水果都是在「搭波胖の生鮮水果超市」網購平台購入的,分別是日本空運來台的山梨縣溫室水蜜桃檢出「馬拉松(Malathion) 0.12 ppm(容許量:0.01 ppm)」及山梨縣珍珠葡萄檢出「Pyribencarb 0.28 ppm(容許量:不得檢出)」,涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定,依同法第44條可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰,目前商品皆已下架。