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2023年12月30日 · 以薑黃為例，它含有薑黃素（Curcumin），有助遏制炎症和高膽固醇。 3. 放大微量營養素攝取. Naidoo指出，複合維他命B、C、D和E，以及鈣、鎂、鐵和鋅等礦物質都是重要的微量營養素，有助減輕焦慮。 缺鐵是最常見的營養缺乏症，有機會造成貧血。 她表示，最喜歡以特黑天然朱古力搭配一片橙或柑一齊食用。 可可豆是鐵質來源，但由於它是來自植物，因此維他命C有助提升吸收鐵質的功效，兩者構成一個強大的食物組合。 很多微量營養素具有抗氧化和抗發炎特性，可以保護你的大腦免受長期衰退，還有助產生和調節情緒化學物質，比如多巴胺（Dopamine）和血清素（Serotonin）。 4. 優先考慮健康脂肪來源. Naidoo指出，人類大腦是由60%脂肪組成。
2019年5月12日 · 心臟科專科譚劍明醫生表示，一般人膽固醇偏高，並非一定要用藥，最初的治療可從改善生活習慣入手，控制膽固醇從飲食中攝取、多做運動等，同時應管理好其他會影響心血管風險的疾病。 若單靠改變生活習慣也未能完全把「壞膽固醇」控制至理想水平，便應同時配合藥物治療，目前較普遍使用他汀類及膽固醇吸收抑制劑等口服藥，若仍然控制不佳，便可能需要注射藥效較強的「生物製劑」，進一步將膽固醇水平降低，減低心血管問題的風險。 （節錄） 心臟科專科譚劍明醫生. 【原文︰ 壞膽固醇塞血管元兇 】（收費文章） 撰文 : 簡淑敏. 欄名 : 知多啲. 膽固醇是維持身體正常機能的必須元素，亦是腦細胞、膽汁和兩性賀爾蒙中的主要成分，因此適量的膽固醇水平是必須的，而膽固醇中包括「壞膽固醇」及「好膽固醇」。
2021年11月28日 · 發布時間： 2021/11/28 19:00. 分享：. 美國健康資訊網站《Healthline》指出，在飲食中加入某些食物，尤其是富含鉀和鎂等特定營養素的食物，可以降低血壓水平。. 降血壓食物不只西芹和木耳啊！. 無論有否血壓高，健康的生活飲食方式，有助穩定血壓水平，減低 ...
2021年10月1日 · 酸咪咪的百香果含有抗炎和抗氧化化合物，如黃酮類化合物、白皮杉醇和三萜類化合物，可降低血壓、膽固醇和高血糖水平。 一項研究發現，來自百香果的白皮杉醇萃取物可改善超重男性的胰島素敏感性、血壓和心率。 然而，它對中等體重的女性或超重的女性卻無同樣效果。 百香果很酸，但可以生吃，也可以將其製成果汁或百香果果凍，這是夏威夷文化中的一種主食早餐。 7.薑黃素. 薑黃素是薑黃中的活性化合物，為香料提供抗氧化和抗炎特性。 具有抗炎健康益處，可保護大腦健康並對抗糖尿病、心臟病、腸病、關節炎、肥胖相關炎症和癌症。 將薑黃素與胡椒鹼（黑胡椒中的活性成分）結合使用，可以增強身體對薑黃素的吸收。 在加勒比海以及亞洲地區，薑黃通常被添加到用印度香料烹製的菜餚中，包括咖喱和孜然粉中。 8.洛神花.
2021年9月11日 · 營養師指出，膽固醇主要都集中在動物的內臟，海鮮也不例外，所以不吃蝦頭、蟹膏和卵，就不用太擔心會攝取過多的膽固醇。 若是需要控制熱量攝入時，在相同熱量之下選擇海鮮，會比一般肉類能攝取到較多蛋白質。 另外，海鮮中所含的多元不飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、葉酸和牛磺酸等成分，皆有助於降低血膽固醇。 作者、責任編輯：周美好. （節錄） 【原文： 吃甚麼魚最健康？ CNN：三文魚是Omega-3大贏家 （收費文章）】 ＝＝＝＝＝. 一鍵攞齊全港所有「疫苗優惠」、「疫苗抽獎」的參加辦法及連結【 按此 】 疫苗 蛋 罐頭 蝦 魚 蛋白質 鉀 衞生署 阿拉斯加 衞生防護中心. 吃魚有益，但勢利點去選擇，吃甚麼魚最健康有益？
2021年12月26日 · 從病人的自我管理方面審視，包括病人能否不吸煙、每周進行150分鐘以上中等強度運動、飲食5份蔬果、少吃高糖高脂高鹽及反式脂肪食物，結果顯示，能達致以上4項目標的受訪病人僅得一半，意謂有半數患者，就算曾經歷過心血管病發，也未能謹守健康生活模式。 難遵從「三低一高零反式」 陳醫生謂，從病人的回應知悉，他們感到最難達致是「三低一高零反式」（低油、低糖、低鹽、高纖維及零反式脂肪）的生活習慣，初期半年會較能謹守遵從，之後會變得難維持。 「關注組綜合原因，第一類病人覺得已做心血管手術便一了百了，如下次血管再栓塞，再做一次手術疏通好了。 第二類患者是感到難以改變飲食生活習慣，病發後一直要維持三低一高零反式和做運動的健康生活方式，知易行難。
2022年8月6日 · 營養師建議可將Smoothie視為日常蔬菜攝入量的其中一個方法，但Anya Rosen指出，製作Smoothie時很多人着眼加入較甜的水果，如藍莓、草莓和香蕉等，綠葉蔬菜常被忽略。 「大多數人吃Smoothie所犯的錯誤是專注於水果，而忽略蛋白質和健康脂肪，這會導致血糖飈升。 」另外，喝Smoothie時勿喝得太快，更建議在上面撒一些切碎的果仁或低糖麥片，放慢速度咀嚼，可增加飽肚感。
