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反式脂肪會影響膽固醇嗎?
膽固醇偏高的人,除了少吃腦、肝、腰子、腸子、蛋黃(每週不超過二至三個)、蟹黃及豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等食物,並要減少甜食,因為糖分是合成膽固醇的原料;至於三酸甘油脂偏高的人,特別要注意不能飲酒、咖啡,不能吃甜度太高的水果。 多食用富含
四季可採,鮮用或曬乾。該品含有豐富植物固醇和水容性植物纖維,可增加飽足感、促進新陳代謝、養顏美容、幫助維持消化道機能、使排便順暢,降血脂,降血糖,阻油脂吸收,分解糖份,阻澱粉吸收。有纖體減肥的功效,是罕見的安全天然成份。 藤黃果萃取物
熱性水果:龍眼、荔枝、芒果、榴槤。. (三)發物 (含高過敏原食物):. 冰品、海鮮 (有殼蝦、蟹、蛤、牡蠣)、奶蛋類、鴨肉、香菇、竹筍、. 茄子、花生、有殼之堅果、草莓、芒果、蕃茄、巧克力。. (四)高普林 (嘌呤)食物:. (動物內臟)︰雞肝、雞脾、鴨肝、豬肝 ...
作者. 陳維苓 中西醫師. 服務院所. 仁美中醫診所. 文章內容. 對身體有病痛的人來說,這也許是好消息,其實在任何時期都可以調養身體,任何時期都是調好體質、調好體型的好時機。. 請一定要好好抓住機會,善用調整體質的好方法,讓自己趕快成為健康幸福的 ...
應避免的食物:高脂肪、高膽固醇的食物(如:肥肉、動物內臟、蛋黃、魚子等),油炸食物、辛辣食物、人造奶油、汽水、咖啡、糖製品、巧克力等。
大量食用蔬菜、水果、豆類,以及全榖類食物,使飲食中之纖維量大量增加,而纖維有刺激排便、縮短食物在消化道中停滯之時間,可以減少腸內潛在之毒素,如致癌物質或細菌侵襲身體的機會。另飲食纖維部份,更有降低血膽固醇值及血糖的作用。
膽汁負責食物特別是脂肪的消化和吸收,具有重要的作用。 古人認為「膽與肝相連,附於肝之短葉間」,互為表裡,(東醫寶鑑)說:「肝之餘氣,泄於膽,聚而成精」。