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2015年3月4日 · 網友回應. 愛吃麵包、洋芋片、炸雞、即溶麥片等加工食品，小心年紀輕輕「壞膽固醇」就爆表，更可能不到卅歲，就引發心血管疾病、猝死。 年輕病患暴增 心肌梗塞風險高.
2007年5月1日 · 根據國內研究指出，只要妥善維持飲食控制、運動，在幾個月內，血壓可降6%，膽固醇可降10%，三酸甘油脂可降20至30%，絕對比吃保健食品有用。
2019年8月20日 · 〔記者蔡思培／台北報導〕一名女子平常不吃蛋黃也不吃海產，常吃外食、麵包、餅乾蛋糕、燒餅油條等食物，經健康檢查後發現血清總膽固醇高於300mg/dl（正常約110-200mg/dl）。 醫師指出，攝取反式脂肪油脂酸過多，才是血清膽固醇高低的主因。 書田診所新陳代謝科主任洪建德說，近來不少就診病人都有膽固醇過高的問題，每天都可見過半病人已達到用藥標準。 他指出，影響血清膽固醇高低的因素有「反式脂肪酸」、「飽和脂肪酸」、「膽固醇」三類，但上述三者占比約為75：20：5，代表食物中的膽固醇對於血清膽固醇關係不大，民眾更應注意反式脂肪酸與飽和脂肪酸。 民眾攝取的反式脂肪油脂過多，才是上升膽固醇血症的主因。
〔健康頻道／綜合報導〕散發濃郁果香、色澤豔麗的草莓，不管單吃或是做成甜品都受人喜愛。營養師黃瓊慧於臉書粉專「黃瓊慧營養師」發文表示 ...
2014年7月17日 · 〔即時新聞／綜合報導〕英格蘭一份醫學雜誌最新研究指出，「維生素B3」（菸酸，Niacin）不但無助降低高血脂、心臟病，反倒可能提高死亡風險。 研究提出三大結論，菸酸不能降低心血疾病、更容易引起副作用；研究者更說，現今仍有許多菸酸擁護者，使用者須自行評估誰對誰錯。 菸酸又稱維生素B3，過去被認為能降低膽固醇，有助舒緩心血管疾病。 不過，英格蘭最新研究認為，從臨床經驗推斷，菸酸並無法減緩「任何形式」的心臟病，反而有許多副作用。 團隊指稱，使用菸酸者，腸胃疾病發生率增加28％，肌肉問題、痛風機率提高26％，皮膚疾病驟升67％，胃出血或其它出血機率上揚38％。 研究另指，使用菸酸者，罹患糖尿病的機率將上升32％。 「沒有研究是完美的。 」團隊說明，即便如此，仍有許多菸酸擁護者，質疑新試驗結果。
2022年5月20日 · 天天吃蔓越莓好處多 新研究：增進記憶力再降壞膽固醇. 結果顯示，經過12週不間斷服用蔓越莓的中老年受試者，其對日常事件的記憶、神經功能及大腦血液輸送上都出現了顯著地改善，同時還表現出「壞的膽固醇」下降等良性結果。 （彭博） 2022/05/20 14:45. 〔即時新聞／綜合報導〕世界衛生組織（WHO）預估，隨著人均壽命增加，到了2050年，全球將有22％的人口年齡超過60歲，於此同時，許多慢性及神經退化性疾病構成的威脅不斷上升，最新一項研究結果顯示，每日食用蔓越莓將可改善記憶力並有助維持神經功能正常運作。
2018年8月27日 · 網友回應. 美國加州大學美熹德分校（UC Merced）發布最新研究指出，早起吃早餐有助於人體維持正常血糖濃度，但若忘吃早餐可吃杏仁來抵銷負面影響，還能降膽固醇，比起隨便吃點零食更健康有效，研究發佈在《營養素》（Nutrients）期刊。 加州大學科學團隊針對73名健康但坦言不吃早餐的大一新生進行實驗，當中有41名女生和32名男生，隨機分為2組，第1組每天吃56克乾烤杏仁，熱量總計320卡路里；另一組每天吃77.5全麥餅乾，熱量有338卡路里，實驗為期8週，同時進行飲食問卷調查。
