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2023年6月2日 · 像是全麥粉、豆類、油菜、青花椰、芒果、奇異果等都是富含植物固醇的食物。 深海魚. 脂肪含量高的深海魚，含有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸，像是DHA、EPA，既能降低血液中的三酸甘油脂，還能保護心臟。 像是鮭魚、帶魚、秋刀魚、鯖魚等都可以，建議每周吃2到3次。 大豆....
2024年4月7日 · 1、植物性蛋白質：黃豆即是很好的來源，且富含可降膽固醇的纖維質，此外，黃豆含有類黃酮素，具抗氧化效果，對健康極有助益。 2、植物固醇：如堅果、種子類食物。 因植物固醇的結構類似膽固醇，在腸道中會與膽固醇競爭吸收，進而降低膽固醇。 3、水溶性纖維：如蘋果、燕麥等。...
2022年12月19日 · 健康飲食降低膽固醇 哈佛點名8大超級食物 一項統合分析（Meta-analysis）研究顯示 ，增加不飽和脂肪酸、減少反式脂肪、增加可溶性纖維的食物能夠 ...
2023年5月29日 · 目前有5種天然食物經過認證可以降低膽固醇，包括大蒜、紅麴、洋蔥、燕麥、酪梨。 （示意圖／Pixabay） 究竟大蒜怎麼吃才對呢？ 劉博仁表示，生大蒜、大蒜粉、大蒜油或黑蒜都可以，若想藉由保健食品將膽固醇，則一天至少要食用500毫克。 他建議可在一餐中將大蒜切片搭配食物食用，就具有降低膽固醇效果。 煮菜爆香的大蒜有用嗎？...
2024年5月10日 · 現代人擔心膽固醇過高，又怕藥物傷肝腎，醫師劉博仁表示，現已有5種食物被認為可降低膽固醇，包括大蒜、燕麥等。 其中，大蒜要生吃才有效，因大蒜富含能降膽固醇的蒜素，若經煮熟後，結構會遭破壞，大幅減弱它降膽固醇的功效，因此，爆香大蒜這過程會減弱大蒜降膽固醇的效果。 營養功能醫學家、醫師劉博仁在 《下班經濟學》...
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吃什麼可以降膽固醇?
什麼水果可以降膽固醇?
大蒜可以降膽固醇嗎?
2024年3月19日 · 觀察近3個月網友針對「好油脂食物」相關話題的討論，可以發現「堅果種子」含有健康的不飽和脂肪酸，有助於降低體內壞膽固醇的水平，保持血管暢通，例如核桃可以抑制發炎、延緩認知功能退化；夏威夷豆則能促進油脂新陳代謝，起到調節血脂的作用；開心果不僅可以預防高血壓，還能夠潤腸通便，提升腸道健康等。 網議10大好油脂食物，堅果、酪梨都包含在內。...
2024年2月3日 · 三立新聞網 健康. 聽新聞. 0:00 0:00. 別小看1蔬菜！ 「蛋白質比牛奶高12倍」醫激推 還能降血脂、膽固醇. 2024/02/03 07:54:00. 生活中心／張家寧報導....
