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3 天前 · 醫學上普遍認為，高密度膽固醇的含量應佔有總膽固醇的 20% 以上，才能達到保護血管的功能，也教導民眾如何在家計算風險數值，想要知道自身的血管硬化指數，只要將總膽固醇除以高密度膽固醇，得出的比值小於 5，代表心血管疾病風險較低，需要注意的是，若計算出來的數值超過 5.5 代表嚴重異常，最好就醫進一步處置治療。 另外，也可以利用三酸甘油酯/好膽固醇的公式，計算胰島素阻抗／糖尿病的危險指數，若得出的數值超過 2.5，同樣建議到專業醫療機構進行評估。 李唐越在影片中還介紹許多豐富資訊，也介紹了膽固醇對人體的重要性，以及好／壞膽固醇的形成及由來，期望傳遞正確的健康知識及觀念，提升大眾健康風險意識，進而擁有健康人生。 健檢這樣看，膽固醇不緊張！ 李唐越 醫師教你怎麼看懂膽固醇數值.
5 天前 · 「168 斷食法」近年來深受歡迎，透過每天集中在 8 小時內進食，剩餘的 16 小時則避免攝取任何卡路里，有利於脂肪燃燒，此方法簡單、容易遵循，不少國內外明星因此瘦身成功，吸引許多人效仿。 然而，近期美國心臟協會發表的最新研究指出，這種飲食模式可能增加心血管疾病風險，尤其是在有心血管疾病或癌症的人群中，但該說法仍然存在爭議，也需要進一步研究。 該研究的主要作者為上海交通大學公衛學院學者鍾文澤，原本是想研究 168 斷食和降低心血管疾病風險的關係，結果卻出乎意料。 研究分析 2003 年至 2018 年之間 2 萬位平均 49 歲美國成人的飲食模式，結果顯示，那些每日進食時間限制在 8 小時以內的人群，其死於心臟病的風險較那些每日進食時間在 12 至 16 小時之間的人高出 91%。
2024年5月14日 · 1）甘蔗原素 (policosanol)：它是萃取自甘蔗的保健成分，研究發現它有助於降低血液中總膽固醇濃度，也減少血液中的「壞膽固醇」LDL。 2）卵磷脂 (lecithin)：它在保健品業界算是「常青樹」等級的產品了，不少人以為它只適用於保肝、補腦，事實上研究發現它有助於減少血液中的「壞膽固醇」LDL，也能讓「好膽固醇」HDL的指數提升。 日本製藥大廠小林製藥在 3 月 22 日宣布回收含有紅麴成分的保健品，引發震撼。 （取自@xKwmbGCdcfPQz1Z） 多數人之所以關心膽固醇，是為了維護心血管健康，所以我也想要藉此機會，請大家考慮另一個「常青樹」等級的保健品——魚油。
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6 天前 · 1. 頻繁出現腹痛或脹氣，但排便後即可改善。 2. 排便次數改變，一周便祕次數超過三次，或是一天腹瀉多過三次。 3. 大便形態改變，可能出現硬塊、軟便或水便。 4. 排便的情況改變，患者可能需要很用力排便，或是排便時常有急迫感或常覺得排不乾淨。 5. 糞便容易出現如鼻涕狀的黏液，或是解出黏液狀的糞便。 （延伸閱讀： 大腸激躁症女多於男！ 中醫師教「5類」忌口飲食快記起來 ） 台灣腸躁症，女高於男. 目前在台灣發生腸躁症的比例將近二 ％，且女性發作率高於男性。 依《中西醫病名對照大辭典》中，腸躁症並無直接中醫病名對應，但可將腸躁症的「腹痛、腹部不適」等症狀歸為「腹痛」範疇。 將「大便糞質清稀」症狀歸為「泄瀉」；將「排便困難、糞便乾結」歸為「便祕」範疇。
2024年5月13日 · ＃如意鮮蝦雞肉蛋捲. 攝取足夠的蛋白質為長者飲食重要課題，將富含蛋白質的新鮮蝦仁與雞肉，再加入些許馬鈴薯，透過調理棒攪碎打成泥，以蛋皮及海苔包裹，蒸煮後能提升均勻的軟嫩口感，再以適口大小切割，成為老少咸宜的雞蛋捲，讓長者能同時攝取多種蛋白質食物。 ＃古早味絲瓜佐魚片米粉湯. 「吃米粉要拿梯子嗎?」逗趣的想像，道出吃長長米粉的不容易，但是只要把米粉切成約 3 公分的適口大小，佐以軟嫩的鯛魚片、蛋及同樣切小塊的絲瓜，再加上紅色的養生枸杞，不僅色香味俱全，同時記得「我的餐盤」均衡原則，也讓長輩吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧喔！ （延伸閱讀： 10 分鐘輕鬆上桌！ 健康料理食譜 5 選，一個人也可以吃得簡單又美味 ） 爸爸回家做晚飯-敬老特輯. 關鍵字： 國民健康署 食譜 料理教學 烹飪 煮菜.
4 天前 · 它們主要功能就是中和或抑制胃酸，讓胃酸濃度降低，減輕對食道的刺激，只是作用的強度不同，其中氫離子幫浦阻斷劑的藥效最強，可瞬間將胃酸的酸度降低。 江醫師小講堂. 胃食道逆流是一種很個人化病症胃食道逆流、消化不良等腸胃問題都是現代人很常見的毛病，在台灣有腸胃問題的人口數一年比一年增加，以胃食道逆流為例，大概每四個人裡面就有一個人有過火燒心、胸悶、口酸等經驗。 一直以來大量的資訊都告訴我們，抽菸、喝酒、吃太辣、吃太酸、吃太油都會造成胃食道逆流，就連廣告也說：「吃甜食、喝咖啡，又讓你胃食道逆流了嗎？ 事實上，已有研究證實胃食道逆流的成因與上述行為和食物無關，況且胃食道逆流的成因很個人化，每個人發生的原因都不同，因此研究證實統一進行戒菸、戒酒、不吃辛辣食物、不喝咖啡等預防性的限制措施是沒有必要的。
2024年5月14日 · 根據李思賢的實測結果，空腹吃下冰地瓜，血糖從 107 上升至 189mg/dL，他也從此次實驗獲得 3 個結論，包含用地瓜取代白飯不一定可行；「量」很重要，可能會一次吃 50 克左右；「順序」很重要，會先吃健康蛋白質和脂肪，之後再吃這類碳水。 （延伸閱讀： 靠禁食減肥小心溜溜球效應！ 營養師：多吃低熱量密度食物、每周運動 150 分鐘 ） 冰地瓜。 （取自臉書粉專「思思醫師，陪你健康的好朋友」） 「我對抗性澱粉理論的信念，因為這個數據，有非常大的改變，但我不會因此不吃地瓜。 」李思賢說明，相反地，他變得更懂得如何吃地瓜，地瓜還是含有很多重要的營養，也有腸內菌很愛的纖維。 關鍵字： 貝果 地瓜 血糖 李思賢 連續性血糖偵測儀. 分享 : Facebook Line Twitter Copy.
