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2018年5月11日 · 1. 充足攝取高纖食材. 攝取高纖維食物有助降低血中膽固醇含量，建議每天攝取25~35公克的膳食纖維；日常飲食中建議可以選擇紅藜、燕麥、葉菜類、蘋果、芭樂等膳食纖維含量較高的食物。 鄭欣宜營養師補充，每日食用足量蔬果不僅可以攝取膳食纖維，而且不同顏色蔬果含有不同的植化素，常見的紅色蔬果像是番茄、胡蘿蔔、紅火龍等含有番茄紅素、胡蘿蔔素等，可增加抗氧化功能，降低發炎反應，且能修復自由基對人體造成的損害。 若以主食類食材來說，建議可選擇紅藜、紫米部分取代白米，因紅藜、紫米含有抗氧化植化素及膳食纖維，可降低壞的膽固醇、降低血壓、穩定血糖，且具有保護心血管的功能，對於有三高問題、體重控制的民眾來說都是很好的選擇。 2. 健康油脂取代飽和脂肪.
2024年1月21日 · 隨著現代社會食物越發精緻化的情形，不少民眾上了年紀後都有膽固醇過高等問題。. 而腎臟科醫師江守山則表示，有研究指出，一天醫科酪梨，半年後有效降低「低密度膽固醇」（壞膽固醇），甚至還可以預防心臟病、糖尿病及癌症。. 腎臟科醫師江 ...
2021年11月23日 · 一天可以吃幾顆蛋？. 名醫曝烹調方法 膽固醇狂降18％. 很多人認為「吃蛋會增加膽固醇」，所以不能吃太多雞蛋。. 敏盛綜合醫院副院長江坤俊要打破大家的觀念，他表示只要「吃對方法」，就算1天吃3顆蛋，也能讓膽固醇下降。. 吃雞蛋會增加膽固醇嗎 ...
2018年11月30日 · 可否只靠飲食、健康食品降膽固醇？ 發現高血脂的時候，可以檢視自己的飲食和運動習慣、減少油脂攝取量。 食物烹調宜選用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉煮、滷等方式，少吃油炸、油煎的食物。
2021年6月3日 · 獲得百位醫師親身食用、一致推薦的紅麴磷蝦油是台灣中油生技中心產品技術授權，明星成分紅麴結合純淨無汙染的南極磷蝦，幫助遠離心血管疾病，磷蝦油中的蝦紅素是所有抗氧化物質裡面最高的. 最高第一名，是維生素C的6000倍，抗氧化物質吃得越多，吃進去的油脂，它相對比較不容易轉化成壞的膽固醇。 透過動物性油脂實驗，可以明顯看出有左邊加紅麴磷蝦油的杯中，油脂被氧化物包覆溶解，就是利用Omega-3所含的EPA及DHA成分來達到降血脂、改善血壓、甚至視力、腦力的保健上都很有幫助，因此更被譽為「血管清道夫」。 而右邊沒有加入紅麴磷蝦油的杯中，油脂攪拌後仍存在，就如同我們吃進去的油脂堵住血管，容易造成三高和心血管疾病找上門。
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如何降低膽固醇?
吃蛋會增加膽固醇嗎?
高果糖攝入會影響膽固醇嗎?
2021年8月18日 · 對於長期有膽固醇控制不下來問題的人，又自認飲食養生清淡低油低醣，王醫師則呼籲這些人，「可以試試把水果先停下來一個月，或許會有驚人的發現……。」 延伸閱讀. 直播主假虐嬰惹議 網再爆她「狂餵9個月孩喝膠原蛋白」 高端加開20至35歲一般民眾預約 青少年不只BNT將開放莫德納. 【全台二級警戒】本土+6死亡+0 台人「最常旅遊國家」入境規定一次看. 以上言論不代表東森新聞立場. 文章來源： 水果當健康食物狂吃總膽固醇爆表 醫師：恐比大魚大肉還可怕. 由《鏡週刊》授權提供。 （封面示意圖／鏡週刊） 更多. 04-30 22:03. 04-30 07:55. 04-29 11:00.
2016年4月25日 · 美國政府最新的飲食指南，取消每人每日攝取膽固醇300毫克上限，按照以往標準，吃一顆蛋就快要超標，事實上人體百分之七十的膽固醇是身體自行合成，飲食只是其中一部分，專家認為重點應該是減少攝取高飽和脂肪。
