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5 天前 · 林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈於節目同台分享,許多人為了減肥往往都不吃油脂,然而要是人體缺乏油脂,不僅加速老化快速,還會讓肌膚狀況變差。 建議選能增加好膽固醇的單元不飽和脂肪酸,包括橄欖油、苦茶油等。 5. 魚/魚油. 魚油能降低脂肪肝、三酸甘油脂,並有清血管的效果,但吃到不好的魚油恐得不償失。...
2024年4月8日 · 植物性蛋白質:黃豆是極佳的來源,不僅富含有助於降低膽固醇的纖維質,還含有類黃酮素,具有抗氧化效果,對健康大有裨益。 植物固醇:例如堅果、種子等食物。 由於植物固醇的結構與膽固醇相似,因此它們在腸道中會與膽固醇競爭吸收,有助於降低膽固醇。 水溶性纖維:例如蘋果、燕麥等。...
1 天前 · 血脂異常是導致腦中風的危險因子之一,當體內膽固醇濃度過高,容易形成動脈粥狀硬化,增加腦中風或是心血管疾病發生的機會。對此,陽明交大 ...
2024年4月7日 · 1、植物性蛋白質:黃豆即是很好的來源,且富含可降膽固醇的纖維質,此外,黃豆含有類黃酮素,具抗氧化效果,對健康極有助益。 2、植物固醇:如堅果、種子類食物。 因植物固醇的結構類似膽固醇,在腸道中會與膽固醇競爭吸收,進而降低膽固醇。 3、水溶性纖維:如蘋果、燕麥等。...
- 燕麥。哈佛醫學院建議,早餐吃一碗燕麥片或冷燕麥片能幫助降低膽固醇,因為當中可提供1~2克的水溶性纖維。香港衛生防護中心也指出,水溶性纖維能夠與油脂物結合並排出體外,有助降低血液中膽固醇和維持血糖於正常水平。
- 高脂肪魚類。高脂肪魚類是Omega-3脂肪酸的絕佳來源,Omega-3脂肪酸是一種健康脂肪,可降低血液中的三酸甘油酯,在降低壞膽固醇的同時還有助於保護心臟,秋刀魚、鯖魚、鮭魚等都屬於高脂肪魚類。
- 植物油。雖然植物油和動物脂肪所含的熱量相等,但動物脂肪含大量飽和脂肪,會增加血液中的膽固醇、提升罹患心血管疾病的風險,植物油則可有效降低壞膽固醇。衛生防護中心資料顯示,芥花油、橄欖油等均屬於健康植物油,而椰子油、棕櫚油和固體狀的植物油相對含過高的飽和脂肪,對人體會有不良影響。
- 大豆。豆腐、豆漿等由大豆製成的食物富含蛋白質,而大豆中的大豆異黃酮、卵磷脂都可以幫助降膽固醇。哈佛醫學院表示,每天攝取25克的大豆蛋白(約等於1盒豆腐或2.5杯豆漿),可以將壞膽固醇降低5至6%。
2022年8月30日 · 1. 黃豆: 每天吃28克的豆類食物,降低10%總膽固醇. 2. 燕麥片: 每天吃2/3杯乾燕麥片,降低16%總膽固醇. 3. 鮭魚: Omega3脂肪酸可以降低血壓、三酸甘油酯,增加好膽固醇. 4. 橄欖油: 單元不飽和脂肪酸可以降低壞膽固醇,並維持好膽固醇. 5. 蘋果: 含有豐富果膠可以降低壞膽固醇. 6. 葡萄柚: 每天吃2.5杯的葡萄柚果肉,可以降低10%壞膽固醇....
2022年7月26日 · 7大降膽固醇好食物,避免代謝症候群上身,第一名是燕麥,苦瓜、芝麻都上榜. 常春月刊--全宇宙最實用的保健知識. 2022年7月25日. 增加好 膽固醇 的超級食材以下是一些具有科學根據,能防治代謝症候群的食材,也可以降壞膽固醇,提升好膽固醇,非常值得參考: 燕麥....