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  1. 降膽固醇食物 相關

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  1. 2021年8月4日 · 綠葉蔬菜中也含有天然的膽酸結合劑Bile acid sequestrantsBASs),這是常見用在降膽固醇藥物中的化合物能幫助維持健康的膽固醇水平進而降低罹患心臟病的風險

    • 芝麻
    • 銀耳
    • 無花果
    • 水梨
    • 核桃

    黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、有益氣力的作用,還能安定神經,也可幫助腸胃消化,含有卵磷脂等特殊的營養素,是活化腦細胞和降膽固醇的重要成分;且黑色食物有助於養腎,以黑芝麻、黑木耳、黑糯米、黑豆、黑棗為代表,俗稱「黑五類」。

    銀耳營養成分相當豐富,能增強人體免疫力,調動淋巴細胞加強白血球的吞噬能力,刺激骨髓造血功能,銀耳多醣具抗腫瘤作用。銀耳還含有 17 種胺基酸,人體必需的胺基酸大都能提供。此外,銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,有減肥效果。

    無花果具有增強機體免疫力、抵抗疾病的特殊功能,可健脾、潤腸通便;其中,成分中的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的作用,可以降血壓、預防冠心病。無花果中也具有抗炎消腫之功,可利咽消腫,而「甲苯酸」,具有防癌抗癌的作用。

    秋燥可多吃白色食物潤肺,水梨具潤肺功效,本身有一些果酸,而且膳食纖維含量高,可促進腸胃蠕動、化痰。本草綱目中記載:「梨,潤肺清心,消痰降火,解瘡毒、酒毒。」另外,水梨含鉀量豐富,可幫助人體細胞與組織的正常運作,並調整血壓,達到清熱鎮靜的作用。

    核桃與扁桃、腰果、榛果並稱為四大乾果,可以生食、炸油、配製糕點,營養價值高被譽為「萬歲子」、「長壽果」。核桃擁有多種營養成分,所含的微量元素鋅和錳,是腦垂體的重要元素,常食有助於腦的營養補充,有健腦益智作用。維生素B 和E 可防止細胞老化,能增強記憶力,延緩衰老。

  2. 2020年11月30日 · 1. 無糖豆漿、黑豆漿. 高纖高飽足感低脂低熱量零膽固醇的豆漿能幫助促進腸胃蠕動排便順暢是減脂減肥的人的好幫手營養含量也極高。 豆漿含豐富大豆蛋白、抗氧化營養素及大豆異黃酮,其中大豆蛋白屬蛋白質消化率強的優質蛋白質,有助肌肉組織生成;大豆異黃酮則是抗氧化、減少發炎反應的好幫手。 2. 薏仁飲、燕麥飲. 燕麥屬於高纖、低升糖指數(Glycemic index,即 GI 值)且富含維生素 B 群的全榖雜糧類食物,不但具有飽足感,還能提升新陳代謝、避免脂肪堆積;薏仁則能協助消除水腫。 趙函穎提醒,記得選「無糖」的口味。 3. 茶葉蛋、糖心蛋、茶碗蒸. 茶葉蛋含豐富蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素 A 及葉黃素等營養素,被稱為「理想的營養庫」,也是很好的減肥食材。

  3. 2020年7月6日 · Upslash. 外食族想嘗試減醣飲食該怎麼做來看看專家的早晚餐菜單 >> 外食族的減醣飲食這樣吃晚餐減醣菜單趕快記下來無論是在家料理還是在外覓食都一樣可以在吃飽喝足的狀態下達到瘦身減脂的目的 >>

  4. 2020年7月8日 · Unsplash. 在家做便當怎樣才能實施減醣」? 達人分享 7 招,讓你省時、快速做出「控醣便當」>> 《省時又美味的控醣便當》 《三段式.減醣料理一盤搞定! 》 《省時又美味的控醣便當》 在家自己做減醣料理,最麻煩的就是準備時間與菜單,本文教你怎樣快速備料,又能不斷變換菜色的7種料理方法。

  5. 2023年8月25日 · 適度的控制攝食頻率及碳水化合物的攝入量,就是有利於減重的飲食模式 ,像低醣飲食與 168 間歇性斷食。低醣飲食是直接減少總醣量,168 間歇性斷食則是減少攝食頻率,達到減少醣類吸收的時間,不讓胰島素一直分泌。

  6. 2022年2月9日 · Shutterstock. 運動怎麼吃才能增肌減脂? 難道只能吃水煮餐、蒸食嗎? 專家、營養師建議:運動前以碳水化合物為主,運動後盡快吃碳水和蛋白質。

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