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2022年12月19日 · 哪些食物會增加壞膽固醇？ 身體產生膽固醇有兩種來源，一種是體質關係，與基因遺傳有關；一是從飲食攝取中獲得。 血液中約有75%的膽固醇是來自肝臟於其他細胞製造，另外25%左右來自日常飲食攝取。 在飲食精緻化又缺乏運動的當代人身上，容易因為不良生活習慣與大魚大肉的飲食，造成膽固醇過高。 美國心臟協會（AHA）建議...
2023年6月2日 · 像是全麥粉、豆類、油菜、青花椰、芒果、奇異果等都是富含植物固醇的食物。 深海魚. 脂肪含量高的深海魚，含有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸，像是DHA、EPA，既能降低血液中的三酸甘油脂，還能保護心臟。 像是鮭魚、帶魚、秋刀魚、鯖魚等都可以，建議每周吃2到3次。 大豆....
2024年4月7日 · 1、植物性蛋白質：黃豆即是很好的來源，且富含可降膽固醇的纖維質，此外，黃豆含有類黃酮素，具抗氧化效果，對健康極有助益。 2、植物固醇：如堅果、種子類食物。 因植物固醇的結構類似膽固醇，在腸道中會與膽固醇競爭吸收，進而降低膽固醇。 3、水溶性纖維：如蘋果、燕麥等。...
2024年3月19日 · 觀察近3個月網友針對「好油脂食物」相關話題的討論，可以發現「堅果種子」含有健康的不飽和脂肪酸，有助於降低體內壞膽固醇的水平，保持血管暢通，例如核桃可以抑制發炎、延緩認知功能退化；夏威夷豆則能促進油脂新陳代謝，起到調節血脂的作用；開心果不僅可以預防高血壓，還能夠潤腸通便，提升腸道健康等。 網議10大好油脂食物，堅果、酪梨都包含在內。...
2022年11月29日 · 至於吃那些食物能幫助降低壞膽固醇呢？ 高銘鴻醫師給出以下「4類食物」： 1.豆類：黃豆、豌豆、小扁豆、大豆或黑豆. 2.全穀類：小麥、燕麥和大麥. 3.水果：酪梨、蘋果、木瓜、番茄、柑橘類. 4.其他：鮭魚、橄欖油、茶、大蒜. 本文獲授權，未經允許請勿轉載. 高銘鴻醫師分享降低膽固醇的4大習慣。 中國肺炎黴漿菌流行？ 羅一鈞：恐有未爆彈. # 肥胖. # 心血管疾病. #...
2023年5月29日 · 目前有5種天然食物經過認證可以降低膽固醇，包括大蒜、紅麴、洋蔥、燕麥、酪梨。 （示意圖／Pixabay） 究竟大蒜怎麼吃才對呢？ 劉博仁表示，生大蒜、大蒜粉、大蒜油或黑蒜都可以，若想藉由保健食品將膽固醇，則一天至少要食用500毫克。 他建議可在一餐中將大蒜切片搭配食物食用，就具有降低膽固醇效果。 煮菜爆香的大蒜有用嗎？...
2024年4月15日 · 現代人重視眼睛健康，家醫科醫師李思賢表示，葉黃素和玉米黃素，可預防眼睛疾病，且是強效的抗氧化劑，能在全身對抗自由基，能改善身體的發炎反應，還能降低壞膽固醇（即低密度脂蛋白），民眾可從顏色豐富的蔬菜、蛋黃取得，尤其蛋黃的葉黃素吸收率優於植物。...
