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Omega-3是什麼？ 功效、作用有哪些？ Omega-3 （ω-3）是一種多元不飽和脂肪酸，人體無法自行製造，只能依賴日常飲食獲得，而其中最主要的三種脂肪酸，分別是EPA、DHA和ALA。 EPA、DHA相信大家都不陌生，有促進新陳代謝、使循環順暢、提升學習力、維持思緒敏捷、增加好心情 等的功效，從國際權威機構到數不清的科學研究期刊，相關好處作用都已備受肯定，是大人小孩都適合且可幫助維持生理機能的營養素。 不過你是否好奇，同為Omega-3的ALA難道就不重要嗎？ 事實上，ALA具有轉變成EPA和DHA的能力，但其轉化率相當低、通常不到1%，所以想要足夠的Omega-3，一般會建議直接補充EPA、DHA，保養更有效率！ Zoe營養師推薦 【純淨專科】富含EPA與DHA，輕鬆補充代謝循環力.
功效、怎麼吃一次告訴你. 面臨非常時期，不論是電視節目、網路論壇，都在教你如何加強自己的健康防護，其中討論度最高的，莫過於許多醫學專家大力推薦的維生素D！ 這個曬太陽就能獲得、以往只有日照少或緯度高的國家才被重視的營養素，為什麼成為目前炙手可熱的新星，到底維生素D有什麼功效？ 該怎麼吃？ 又有哪些食物富含維生素D？ 各種疑難雜症Zoe營養師帶你一次快速解惑！ . 維生素D是什麼？ 有什麼功效呢？ 維生素D (Vitamin D)，是人體維持基礎健康的一種脂溶性維生素，更是少數人類可自行合成的維生素。 . 可以把維生素D想像成是身體的保護罩，為我們遮風擋雨、抵抗外在威脅。
考量現代人經常外食，而一般餐廳所使用的烹調用油，例如：沙拉油、葵花油、花生油等，大多富含「Omega-6」，因此多數人都有Omega-6脂肪酸攝取過多、Omega-3脂肪酸攝取不足的問題。 依據美國心臟學會建議，最理想的Omega-3與Omega-6脂肪酸的比例是1:1，當Omega-6脂肪酸過多，會造成體內脂肪酸濃度比例失衡，所以適度補充高濃度魚油，提升體內Omega-3含量，可以幫助穩定脂肪酸比例，保持好油平衡。 此外，Omega-3中的DHA還能促進新陳代謝，非常適合平常課業繁重的學生族、需要聚精會神的上班族，以及生理機能衰退的銀髮族補充。 （想深入了解魚油功效，可以參考：魚油功效多，3分鐘帶你了解：魚油怎麼吃、誰不能吃、如何挑選最好！
魚油好處1：調節生理機能. 魚油富含Omega-3脂肪酸，是人體無法自行合成，卻非常必需的不飽和脂肪酸，其中的有效成分：EPA和DHA ，經實驗證實能夠協助調節生理機能，有效促進人體健康。 延伸閱讀：DHA、EPA是什麼？ 解析功效與差異，營養師帶你吃出健康. . 魚油好處2：EPA促進新陳代謝. 人的體內循環就像是由多個水管所組成的流動系統，如果任一處發生阻塞，會使系統停擺而引起一連串問題。 而魚油就像水管疏通劑，可以清除管道內的污垢、避免水管堵塞，使系統順暢運作。 許多臨床研究皆顯示，魚油中的EPA有助於促進體內循環代謝，維持健康，是大人小孩都需要的營養素，尤其外食族、銀族等循環不順的高風險族群更適合補充。 . 魚油好處3：DHA有助於調整體質.
從台灣食品成分資料庫的資料中，可以發現維生素C含量較高的水果，像是芭樂、釋迦和龍眼，它們吃起來一點都不酸，但維生素C含量卻高於檸檬、橘子等吃起來比較酸的水果！ 所以下次可別再被酸味騙了！ 想要補充或加強攝取天然維生素C的朋友，接下來為你介紹有哪些食物種類可以選擇！ 含有豐富維他命C的水果排行榜. 根據多數人的營養需求以及國際飲食指標趨勢所制定出的國人膳食營養素參考攝取量表示：成人維生素C的每日建議量為100毫克、上限量2000毫克。 以下，Zoe營養師整理出12大擁有最多維生素C的水果，提供給大家參考～ 要如何計算每天有沒有吃到足量的維他命C呢？ 紅心芭樂 214.4 毫克. 珍珠芭樂 193.7 毫克. 釋迦 99 毫克. 龍眼 95.4 毫克. 台灣土棗 92.7 毫克.
瑪卡（Maca）學名Lepidium meyenii，又稱為秘魯人蔘（Peruvian ginseng），是生長於南美秘魯安第斯山上的一種十字花科高原植物，外型與蘿蔔相似，但營養價值卻大不相同！ 透過研究深入解析，發現瑪卡根部富含蛋白質（10.2%）、醣類（59%）、脂肪酸（2.2%）、20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素，以及多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等營養成分。 其中更發現了瑪卡含有的獨特成分：瑪卡烯（Manaenes）及瑪卡醯胺（Macamides），對於增強戰鬥力、日常營養補給和健康維持有所幫助。 . 什麼是戰神瑪卡？ 瑪卡種類不同，功效也不一樣.
其主要功效包括： 有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康. 幫助血液正常的凝固功能. 有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性. 活化凝血酶元轉變為凝血酶，幫助血液凝固. 調控細胞的通透性，調整體質. 為什麼要補鈣？ 長輩老人才有需要補鈣嗎？ 大多數人認為年紀較大的長輩才需要補充鈣質。 錯了！ 是「全部的人」都需要補充適量的鈣！ 根據美國的科學研究結果，一般成人男性在 30 歲，女性 28 歲以後，鈣就會以每年 0.3~0.5% 的速度流失，直至 60 歲的時候，大約會流失 50% 的鈣質！ 而根據台灣國民營養健康狀況變遷報告，超過 9 成的國人都有鈣質攝取不足問題，因此「補鈣」是各個年齡層都要重視的健康議題。
