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若非註明，所有資料均出自 標準狀態（25 ℃，100 kPa） 下。. 膽固醇 ，別名 膽甾醇 ，是一種 類固醇 及 甾醇 ， 化學式 為C 27 H 46 O，是固態、無色的 結晶 。. 膽固醇是法國醫生 François Poulletier de la Salle 於1784年在 膽結石 發現。. 其英文命名 cholesterol 為 希臘文 ...
膽固醇. 若非注明，所有数据均出自 标准状态（25 ℃，100 kPa） 下。. 膽固醇 ，別名 膽甾醇 ，是一種 類固醇 及 甾醇 ， 化學式 為C 27 H 46 O，是固態、無色的 結晶 。. 膽固醇是法國醫生 François Poulletier de la Salle 於1784年在 膽結石 發現。. 其英文命名 cholesterol 為 ...
2024年4月22日 · 功能. 胆固醇与健康. 参见. 参考. 胆固醇. 98种语言. 大陆简体. 工具. 胆固醇 ，别名 胆甾醇 ，是一种 类固醇 及 甾醇 ， 化学式 为C 27 H 46 O，是固态、无色的 结晶 。 胆固醇是法国医生 François Poulletier de la Salle 于1784年在 胆结石 发现。 其英文命名 cholesterol 为 希腊文 的 chole- （ 胆汁 ）加上 stereos （固体），再加上其化学结构中有 羟基 ，故再接上 -ol 在结尾。 胆固醇在人体内担当重要角色，可说是与生命现象息息相关的重要化合物。 胆固醇广泛存在于动物体的 细胞膜 ，同时也是合成几种重要 荷尔蒙 及 胆酸 （胆汁的重要成分）的材料。
因此，降低血脂肪〈特別是第Ⅱ型)首先應重視飲食療法，減少膽固醇食物（如蛋黃、動物內臟、海鮮類）之攝取，多攝取含不飽和性脂肪酸之食物（植物油如橄欖油或葵花子油等）；另外，維持標準體重、避免吸菸及喝酒、養成良好運動習慣，對降血脂也有助益 [2]
單不飽和脂肪有助於降低低密度脂蛋白（LDL）所攜帶的膽固醇（常被俗稱為「壞膽固醇」），有可能提高高密度脂蛋白（HDL）所攜帶的膽固醇（常被俗稱為「好膽固醇」），能減低患上冠心病之風險 [3]。
結合膽汁酸（conjugated bile acids）：上述膽汁酸與 甘氨酸 、 牛磺酸 、 硫酸 、 葡糖醛酸 結合的產物。. 多與甘氨酸、牛磺酸結合，尤其是甘氨酸，僅有少量膽汁酸（主要是鵝脫氧膽酸和石膽酸）與硫酸、葡糖醛酸結合。. 按排列組合，可有16種產物，但常見的是4 ...
維基百科，自由的百科全書. 得舒飲食 (Dietary Approaches to Stop Hypertension，DASH diet)，意為停止高血壓的飲食型態，由 美國國家衛生院 國家心肺與血液研究所 （NHLBI）於1997年發表的一項飲食方法。 得舒飲食富含水果、蔬菜、全穀類以及低脂食物；包含魚、肉、家禽、堅果與豆類；並且限制高糖食物及飲料、紅肉以及添加脂肪的攝取。 除了對於血壓的效果之外，得舒飲食也是一個設計給社會大眾的均衡飲食模式。 得舒飲食也被 美國農業部 推薦為所有美國人的理想飲食計畫之一。 [1] 得舒飲食最初是美國國家衛生院 (NIH)研究的三種飲食計畫之一。
