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酪梨是一種營養特別豐富的水果。 它們富含單不飽和脂肪和纖維——這兩種營養素有助於降低 LDL 膽固醇並提高 HDL 膽固醇，臨床研究支持酪梨的降膽固醇作用。 堅果——尤其是 杏仁 和 核桃. 堅果是另一種營養豐富的食物。 它們的單不飽和脂肪含量很高。 核桃還富含植物品種 Omega-3 脂肪酸，這是一種對心臟健康相當有助益的多不飽和脂肪。 杏仁和其他堅果特別富含L-精氨酸（L-arginine），這是一種幫助身體製造一氧化氮的氨基酸。 這反過來又有助於調節血壓。 更重要的是，堅果提供植物固醇（phytosterols）。 這些植物化合物在結構上與膽固醇相似，都是通過阻止其在腸道中的吸收來幫助降低膽固醇。 堅果中也含有鈣、鎂和鉀，可以降低血壓、患心臟病的風險。
2019年6月19日 · 降膽固醇飲食大公開！如何降膽固醇最有效？ 既然膽固醇和三酸甘油酯都可以透過飲食攝取，除了少吃高膽固醇、高油脂、高糖分食物外，有沒有哪些食物可以幫助我們降低血液中的膽固醇和三酸甘油酯？以下就來介紹10種常見降膽固醇的食物[2]、[3]。
2024年3月27日 · 改善膽固醇過高，降膽固醇的食物類型二：富含不飽和脂肪酸的食物 改善膽固醇過高，降膽固醇的食物類型三：富含植物固醇和植物甾醇的食物 改善膽固醇過高，降膽固醇的食物類型四：富含抗氧化物的食物 降膽固醇食物排名
2023年6月30日 · 降膽固醇食物：多吃這15種食物降膽固醇 Alexander Spatari // Getty Images 1.燕麥：燕麥含有豐富的可溶性纖維，可以幫助降低膽固醇水平。
2023年12月28日 · 美國心臟協會（AHA）建議 ，要預防膽固醇過高，平時應多吃各種水果、蔬菜、低脂乳製品、去皮的瘦肉、含有Omega3脂肪酸的魚類如鮭魚及沙丁魚、堅果類、豆類，油脂則以植物油類為主。 不當飲食習慣是造成現代人膽固醇過高的原因，美國心臟協會提醒，...
快速降低膽固醇的5種食物. 蘋果、莓果及柑橘類水果. 這些水果皆含有豐富果膠（Pectin），也就是水果中常見的水溶性膳食纖維，這類纖維能與體內脂肪酸結合，有效降低密度脂蛋白膽固醇（LDL，又稱壞膽固醇）。 建議每天可吃1~2份此類水果，或是將水果當成飯後甜點或零食。 和朋友聚餐時，不妨可選擇含有這些新鮮水果的沙拉或料理，取代高熱量甜品. 膽固醇需要多長時間才能降低？ 「羅馬不是一天造成的。 」儘管每個人的體質不同，在 膽固醇 嚴重超標下，即便使用膽固醇藥物治療，仍須6~8週膽固醇才會出現明顯下降，因此患者也需改變不良飲食型態並搭配規律運動，以達到更顯著的成效。 核桃、杏仁、榛果、花生、開心果、夏威夷豆. 堅果含豐富不飽和脂肪酸，有助降低壞膽固醇，進一步保護心臟健康。
2023年8月29日 · 盡量選擇健康的脂肪，尤其是不飽和脂肪酸，已被證明可以降低 LDL-C 並增加 HDL-C 濃度，富含不飽和脂肪酸的食物有橄欖油、亞麻籽、花生油、芝麻油、苦茶油。 此外，也有多項臨床研究證實，每天攝取 2～2.5 克的植物固醇，可以降低 LDL-C 濃度達 10～15%，植物固醇多存在於植物性食品中，如各種穀類、雜糧類、堅果種子、蔬果。 清除壞膽固醇的 8 種食物. 鯖魚： 富含 EPA 和 DHA，研究指出，飲食中的 omega-3 不飽和脂肪酸，在膽固醇的代謝過程中具有額外的調節作用，可以保持血管通順。
