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  1. 2024年5月8日 · 國際連鎖咖啡龍頭星巴克 ( SBUX-US) 日前公佈的 2024 年第二財季財報顯示,美國客流量下降 7%,持續下滑且創 14 年來最大幅,中國市場銷售額也年減 11%,遠不及此前預期,而除了星巴克外,必勝客和肯德基兩大全球餐飲巨頭也在最新財報中報告季度銷售額萎縮情形,而這一表現跟德國廉價連鎖超市 Aldi 在全球不斷崛起形成鮮明對比。 《華爾街見聞》報導,全球消費市場正迎來一個新趨勢,也就是在高通膨和高利率並存的大環境下,消費者正在拋棄大品牌,轉向擁抱低價。 為彌補疫情期間的虧損,眾多餐飲企業陸續開始漲價,與此同時,數據顯示美國消費者食物支出占收入比重攀至 30 年新高,凸顯通膨和高利率環境也在打壓消費行為。

  2. 2024年5月3日 · 你或許還記得讓食物更令人渴望的因素─它們通常具有鹽、糖和脂肪組成的神奇極樂點,會發送訊號給身體說我們口中的東西富含熱量。 渴望食物不能與一般的飢餓感混為一談。 飢餓的重點在於攝取熱量,吃了東西後,飢餓感便消失;渴望則著重於對某種特定的東西嘴饞。 「我的肚子在咕咕叫,我想我應該吃點東西。 」「我現在一定要吃到巧克力! 」這兩者天差地別 。 對食物的渴望有許多不同的測量方式,簡單類比量表是用零分到十分來評分渴望。 較為花俏的方法,則是將「狀態渴望」與「特質渴望」區分開來:此時此刻(狀態)與通常會發生什麼事(特質)。 舉例來說,科學界最常使用的量表是食物渴望問卷(Food Cravings Questionnaires,簡稱FCQ)。

  3. 4 天前 · Carolina Zilli Vieira 指出即使人類肉眼看不見太陽上的劇烈活動,而且只能感受到一般的可見光,但人類身體仍會受到電磁輻射光譜變化的影響,擾亂體內原本規律的晝夜循環,進而影響心臟功能和血糖調節能力,患有慢性病的人則會更加敏感,例如老年人和

  4. 5 天前 · 數位技能 領導管理. 【10 個熱門遠端工作揭曉】年薪全部超過 255 萬台幣!. 應徵出現 5 大跡象要小心. Anice H. 2024-05-16. 分享本文. 全球求職網 Indeed 數據指出,從 2023 年 3 月到 2024 年 3 月,遠距工作職缺增加 40%,顯示此熱潮對求職者的吸引力依然強勁。. 儘管在 ...

  5. 2024年5月10日 · 過去一段時間以來星巴克正不斷擴增菜單上的品項例如計畫推出新的珍珠奶茶風格飲料和食品想要吸引非上班族顧客於周末上門甚至滿足晚上及深夜消費者對非咖啡類飲品的需求。 《金融時報》批評,如果星巴克已經發現問題在於顧客的等餐時間過長,那麼增加食物和飲料的行為,其實是違反直覺的解決方案。 現在的星巴克菜單已經夠讓人眼花撩亂,根據星巴克自己的說法,他們客製化飲品的方式竟然超過 17 萬種。 咖啡師必須經歷九九八十一難才能調出來的「複雜飲品」,其成本自然變得更高,最終就反映到售價上,甚至於進一步影響星巴克商品價格的平均水準。 然而,調製飲料目前仍佔星巴克商品淨銷售額的 85%,顧客進到門市還是為了買喝的東西,但卻會發現飲品變得越來越貴。 「與穿著綠色圍裙的人站在一起」

  6. 6 天前 · 快速進步的 AI 技術正大規模改變各行各業,摩根大通 (下稱小摩)(JPM-US) 周一 (13 日) 發佈研究報告指出,AI 浪潮將引發中國醫療、汽車與電力三大產業產生巨大轉變,在 AI 賦能下,這些產業將迎來新的發展機遇。 小摩在報告中探討 AI 如何顛覆醫療產業、電動車和無人駕駛汽車市場及中國跟其他地區 ...

  7. 2024年4月23日 · NVIDIA 醫療保健事業部副總裁 Kimberly Powell 告訴《Forbes》:「 我們將成為 NVIDIA 下一個價值數十億美元的業務,公司的目標是向更多生物技術公司提供晶片、雲端基礎設施和其他 AI 工具。. 不僅如此,當 OpenAI 的 ChatGPT 和 Google DeepMind 的 Gemini 這樣如此強大的大型 ...

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