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2024年3月23日 · 減重醫生蕭捷健 在Facebook專頁分享病例指，台灣一名71歲女子罹患糖尿病10多年，之前每天須服食3次口服藥物，注射多達40單位的胰島素，但仍難以控制血糖。 該女子擔心，即使日後注射更大劑量的胰島素，仍無法降低血糖，因此希望透過增肌減脂，將血糖控制在安全的數字。 靠打胰島素控制 恐陷惡性循環. 蕭捷健醫生指出，糖尿病患者有胰島素阻抗問題，胰島素降低血糖的能力越來越差。 一旦沒有注射胰島素，就會一直處於高血糖的狀態。 高濃度的血糖就如一種「毒藥」，會破壞視網膜和腎臟的微血管，最終可導致失明和腎衰竭。 然而，當胰島素越打越多，瞬間升高的血糖降得太快，會造成低血糖和飢餓感，導致吃得更多，進入惡性循環。 根據香港衞生署資料，胰島素是由胰臟分泌的一種荷爾蒙，胰島素作用及其與血糖的關係如下：
2024年2月17日 · 2024年02月17日 10:00. 舉報. 除了避免吃白飯，有甚麼方法能減低血糖？ 有美國研究指，吃飯後只要做1事，就可以顯著降低血糖水平。 美國哈佛大學醫學院亦曾推介1款健康飲食餐盤，只要按照餐盤的指示進食，就能吸收均衡營養，預防癌症及糖尿病。 不用吃藥也有效 飯後1招即可降血糖. 美國農業部及華盛頓大學（University of Washington）曾進行一項研究，檢視吃飽飯後進行不同活動，對血糖的水平有何影響，並發表在《美國國家醫學圖書館（National Library of Medicine）》上。 研究結果如下： 吃飯後不同活動對血糖的影響. 美國農業部及華盛頓大學曾進行研究. 檢視吃飽飯後步行對血糖的影響. 研究人員隨機招募長者參與測試.
2024年3月12日 · 1. 經常攝取精製糖. 研究發現，攝取精製糖後的2小時內，吞噬細胞的活性會降低。 免疫功能下降的影響可能長達5小時。 2. 常吃油炸食物. 在高溫烹調的情況下，油脂會產生「芳香族環狀碳化烴」，這種物質已被確定會導致DNA突變，增加罹患癌症的風險，被列為「二級致癌物」。 在動物實驗中也發現，油炸食物會損害免疫系統。 此外，高溫烹調食物還會產生大量的自由基，促進身膃慢性發炎，削弱免疫系統的功能。 3. 不當節食. 當攝取的熱量低於基礎代謝率時，身體會降低基礎代謝率以減少能量消耗，這亦會導致免疫力下降。 遇過很多採用極端減肥方法的個案，因攝取的熱量不足且飲食不均衡，雖然體重在前期迅速下降，但很快就開始感冒。 另有個案是，曾因不當減肥持續感冒2個月，很難康復。 4. 飲食不均衡.
2024年2月27日 · 2024年02月27日 10:00. 白飯是糖尿病患者的敵人？ 不少人會戒吃飯以控制血糖，但有醫生指出，吃白飯也有降血糖功效，有2種吃白飯的方法有助穩定血糖，緩解糖尿病。 香港衞生署建議的糖尿病餐單中，也提供白飯這個選項，可見白飯並非「洪水猛獸」。 吃白飯可降血糖？ 改善糖尿病？ 根據醫管局資料，香港目前本港約有70萬名糖尿病者，每10個人就有1人患糖尿病，當中不乏35歲以下的患者。 65歲以上人士中，超過20%為糖尿病患者。 糖尿病患者較常出現以下6大症狀 ⬇⬇⬇. 糖尿病徵狀. 部分糖尿病者在患病初期或會出現以下徵. 經常口渴. 小便頻密. 感到飢餓. 體重下降. 容易疲倦. 視力模糊. 傷口不易癒合. 皮膚痕癢，女性或會出現陰部發癢的情況.
2024年4月10日 · 1. 青色香蕉（未熟香蕉） 特點、營養素及功效： 低糖分且含有大量抗性澱粉質，不會分解成糖，適合需要控制血糖的糖尿病患者。 有益腸道健康，可以滋養好菌，有助紓緩腹瀉和便秘。 能預防與腸道相關的癌症。 注意事項： 未熟香蕉的抗性澱粉質會令其難以消化，如果出現消化問題，可能會抵消任何好處。 食用建議： 將未熟香蕉加入沸水中可增加抗性澱粉質含量。 如果在食用前將香蕉冷藏，則其含量甚至會更高。 2. 黃色香蕉（成熟香蕉） 特點、營養素及功效： 含有更高糖分和維他命A、C等天然抗氧化劑，能快速補充能量. 有助保護視力. 已成熟的黃色香蕉是最好的免疫力增強劑. 3. 斑點香蕉/棕色香蕉（過熟香蕉） 特點、營養素及作用： 幾乎完全是糖分，澱粉含量很少，但可作為健康的天然甜味劑，用作調味食物。
2023年12月24日 · 治療糖尿病 降血糖常見6類藥物 醫學界十分關注血糖值，除了建議以飲食和運動作為基礎外，常常配以各類藥物，來降低血糖值。藥物種類包括： 刺激胰臟生產胰島素 增加細胞吸收血糖（減低胰島素阻抗） 阻止腸臟吸收血糖 減低食慾 增加尿液排出糖分
2024年3月6日 · 2024年03月06日 06:00. 舉報. 不吃早餐也會與癌症扯上關係？ 中國一項追蹤6年、涉及6萬人的研究發現，若習慣不吃早餐，罹患胃腸道癌症的風險會增加約2倍！ 研究亦發現，有1種飲食習慣令患癌風險更高。 早餐吃甚麼好？ 有營養師推介5款健康早餐，有助提升認知能力、降血糖。 不吃早餐患腸癌胃癌風險高2倍. 北京首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院（Capital Medical University Affiliated Beijing Shijitan Hospital）研究進食早餐的次數與胃腸道癌症之間的關係。 該研究涉及62,746 名參加者，追蹤長達6年，研究結果於2023年3月在 《Journal of General Internal Medicine》 發表。 不吃早餐易患癌？
