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2021年6月6日 · 減糖減脂肪肝. 為證明糖份與糖尿病之間的關係，他與研究人員於2013年，分析了3個跨越10年研究的數據項目，如果每人每天多攝入150卡路里的熱量，糖尿病的患病率將上升0.1%。 他在一項隨機對照研究中，從43名患有代謝綜合症的兒童的飲食中剔除了糖份，用澱粉代替了糖，此舉竟可每天減少約400卡路里的攝取，這些沒有加糖的食物，令孩子保持體重穩定。 10天後，受訪兒童的代謝問題及健康都獲得改善，研究人員測量了他們的皮下脂肪、內臟脂肪和肝臟脂肪，發現他們皮下脂肪沒有改變，因為他們沒有減肥，內臟脂肪（腹部脂肪）則下降了7%，肝臟脂肪最有效果，下降了22%。 9種有營食物推介 . 點擊圖片放大. +6. 作者、責任編輯：周美好. （節錄）
- 盡量選吃原型食物。Naidoo考慮膳食成份時，優先選用未經加工或盡量少加工的食物，亦即是原型食物（Whole food）。她舉例指，蔬菜、漿果、未加工的穀物和豆類是纖維的重要來源，對於腸道健康和創造益生菌繁衍的環境很重要。
- 廣泛享用五顏六色的食物。從深綠色的西蘭花和菠菜，到明亮的黃色胡蘿蔔和辣椒，Naidoo表示進食各種顏色的食物，可以確保多樣又穩定的營養供應，對於大腦的正常功能和平靜清晰的思維至關重要。
- 放大微量營養素攝取。Naidoo指出，複合維他命B、C、D和E，以及鈣、鎂、鐵和鋅等礦物質都是重要的微量營養素，有助減輕焦慮。缺鐵是最常見的營養缺乏症，有機會造成貧血。
- 優先考慮健康脂肪來源。Naidoo指出，人類大腦是由60%脂肪組成。因此，穩定供應健康脂肪是保持大腦健康和消除焦慮的其中一種最重要因素。橄欖油和酪梨油（即牛油果油）具有抗發炎作用，可促進良好的腸道和代謝健康，應用作主要食油兼主要脂肪攝取來源。
2021年10月14日 · 各種豆類蔬菜、豌豆、扁豆富含纖維，對血糖影響不大，可以作為肉的替代品。 同時，每周宜吃兩份油性魚（包括三文魚、沙甸魚、鯖魚等），這些魚富含多元不飽和脂肪，有助於預防心臟病，因為糖尿病人罹患心臟病風險較高。 4. 蔬果代替零食. 用餐時多吃蔬菜和水果，甚至代替餅乾或其他無益零食作為小吃。 蔬果可以幫助獲取身體所需的不同維他命、礦物質以及纖維。 推介蔬果有糖份不高的蕃茄、蓮霧、熱量低的柚子，以及豐富膳食纖維的牛油果，有助減少糖份吸收，穩定血糖，減少人體對胰島素的需求。 5. 選擇較健康脂肪. 堅果類、種籽類、橄欖油以及油性魚含有有益健康脂肪。 烹飪時可以考慮用植物油，例如橄欖油、菜籽油、花生油、粟米油和葵花籽油來代替含有飽和脂肪的棕櫚油、椰子油、酥油、牛油以及豬油。
2021年11月28日 · 降血壓食物不只西芹和木耳啊！ 無論有否血壓高，健康的生活飲食方式，有助穩定血壓水平，減低心臟病風險，以下是《Healthline》建議的11種降高血壓食物。
2018年11月24日 · 理財資訊. 發布時間： 2018/11/24 23:00. 分享： 注重健康的人，都會留意食物的「卡路里」指標。 然而，隨年歲增長，特別是人到中年，除了留意「卡路里」指標，仲要留意多一個與食物相關的數值，就是Glycemic Index（GI）升糖指數，即「食物使血糖上升」的指數。 GI達70的，是升糖高的食物，69至56是一般，55以下為低。 高GI食物 令荷爾蒙失調. 吃進高GI的食物，會令體內血糖快速上升，隨之令胰島素過分分泌，偶然一、兩餐無所謂，但長期過度分泌胰島素的後果，就是透支胰臟，導致荷爾蒙失調、內臟代謝功能下降、提早老化、糖尿病、腎臟功能衰退等一連串骨牌效應。 血液中的糖份濃度長期超過所需，就會變成黏黏的，慢慢地就會堵塞血管或令血管內壁受損。
2022年11月10日 · 1. 飲食治療：維持均衡飲食，定時定量、少食多餐、避免進食高糖或含有添加糖的食物、避免過量飲酒等，均有助穩定血糖. 2. 口服降血糖藥：醫生會根據病人身體狀況，處方不同功效的藥物，例如刺激胰臟細胞分泌胰島素、增加身體對胰島素的敏感度，或減慢小腸吸收葡萄糖等。 3. 胰島素注射：模仿正常人胰島素分泌，以控制血糖。 這種治療方法會用於1型糖尿病病人，以及已用口服藥但仍未能控制血糖水平的2型糖尿病病人。
2021年10月1日 · 肉桂以能降低血糖水平而聞名，有研究以高脂肪飲食的實驗鼠為對象，當牠們獲補充肉桂皮多酚萃取物後，脂肪組織炎症減少，胰島素抵抗獲改善。 但在人體的臨床試驗中，在二型糖尿病患者身上，肉桂補充劑雖降低了膽固醇水平，但不一致地降低了炎症標誌物，所以相關課題仍需更多數據引證效果。 6.百香果. 酸咪咪的百香果含有抗炎和抗氧化化合物，如黃酮類化合物、白皮杉醇和三萜類化合物，可降低血壓、膽固醇和高血糖水平。 一項研究發現，來自百香果的白皮杉醇萃取物可改善超重男性的胰島素敏感性、血壓和心率。 然而，它對中等體重的女性或超重的女性卻無同樣效果。 百香果很酸，但可以生吃，也可以將其製成果汁或百香果果凍，這是夏威夷文化中的一種主食早餐。 7.薑黃素. 薑黃素是薑黃中的活性化合物，為香料提供抗氧化和抗炎特性。
