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- 用餐「時間點」會影響減肥！吃飯除了遵守「正確用餐順序」可以避免發胖之外，還有「用餐時間點的」問題。
- 晚上9點後容易囤積脂肪。我們的體內細胞當中存在時鐘基因，而肥胖也與此基因有著極大關係。時鐘基因存在於全身細胞當中，控制著人體的生理節律，讓賀爾蒙分泌以及自律神經運作等能夠以24小時為周期正常活動。
- 若是太晚用餐的話……因為時鐘基因的作用，讓身體較容易囤積脂肪。胰島素的分泌量增加，導致身體容易發胖，且加速老化。
- 將晚餐分為2次享用可以抑制血糖上升。太晚用餐，可不只會造成脂肪囤積，而導致身體容易發胖的壞處而已。
2023年12月15日 · @hongsuzu // Instagram. 不管他們推崇的瘦身法是什麼，我發現幾乎都有一致的觀點—「瘦身最重要的是穩定血糖。 」日本的牧田善二出版一本書叫《飲食術》，其中也是強調：健康飲食就是要穩定血糖。 血糖和胰島素幾乎就是共生關係：攝取糖過多，血糖飆升後身體馬上就會分泌大量胰島素來降血糖，把血糖維持在一個平穩的狀態。...
如果你想健康減肥、維持體態，那飲食與運動兩者絕對都是缺一不可的元素！ 尤其適量攝取所需營養很重要，只靠「少吃」多運動減輕體重，沒有吃到基礎代謝率，這樣的減肥方式並不能維持長久，反而容易在密集的減肥過程結束後復胖（甚至胖更多！ 本篇精選20種營養師推薦的蛋白質含量高、低GI（影響血糖升糖指數低）等的「超級燃脂食物」...
- kimy.chen@hearst.com.tw
2020年6月16日 · 當你睡前感到飢餓，體內的血糖降低時，代謝率也跟著低落，在這種情況下，身體隔天的吸收率會增加，以補足前一晚的不足。
- kimy.chen@hearst.com.tw
- 瘦身食物＃1：酪梨。首先當然要提到減肥人的好朋友－酪梨！酪梨除了有豐富的維生素、礦物質，還有膳食纖維能 延長飽足感、幫助腸道消化，達到改善便秘、瘦小腹 等功效。
- 瘦身食物＃2：雞蛋。雞蛋是 燃燒脂肪最佳的蛋白質來源之一，可以幫助促進新陳代謝、增加飽足感，降低對食物的欲望，同時又能補足減肥時容易缺乏的營養，可說是好處多多的食物！
- 瘦身食物＃3：小黃瓜。小黃瓜內含豐富磷脂酶，能幫助分解脂肪細胞。更有大量水份、纖維，可以促進腸胃蠕動，改善便秘問題，當我們在進食、消化或代謝時，也會消耗比食物本身的卡路里更多的能量，讓身體最後支出的熱量比吸收的更多，因此又被稱為「負卡路里食物」。
- 瘦身食物4：毛豆。毛豆含有媲美雞蛋的 豐富蛋白質、能幫助消水腫的鉀，膳食纖維含量也名列前茅，對於 促進腸胃蠕動、提升飽足感 很有幫助。它和酪梨一樣有人體所需的「不飽合脂肪酸」，不喜歡酪梨口感的人不妨多吃些毛豆。
2022年12月15日 · 「得舒飲食」的特色是 攝取富含高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維的食物 ，包含豐富的水果、蔬菜、全穀類、堅果和好油，肉類則以魚、雞等去皮白肉為主，增加不飽和脂肪酸的攝取，減少飽和脂肪和膽固醇的攝取。 得舒飲食通常建議搭配減鈉，每天約攝取少於一茶匙（5公克）的食鹽，同時搭配運動來達到促進健康的目標。 得舒飲食注意事項： 得舒飲食所需攝取的 水果量較高 ，可能 不適合糖尿病患 。...
2023年10月15日 · 你要做的是吃五大超級食物，讓血糖上升速度緩和，而不是吃加工食物和垃圾食物，使血糖如雲霄飛車般反覆上上下下。
