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  1. 2020年6月19日 · 世界動物衛生組織宣布改列台灣為口蹄疫非疫區,家中曾是養豬戶的行政院長蘇貞昌跟農委會主委陳吉仲今天談到此事時一度哽咽,陳吉仲說,他真的非常高興,「24 年的痛終於可以劃一個句點。

  2. 2020年6月20日 · 前幾天,農委會主委陳吉仲談到口蹄疫疫區除名,一度哽咽,外界也才知道,原來他家當年就是受災戶。也就是這樣的背景,陳吉仲所帶領的農委會,釋出的政策每每都能實際站在農民角度思考。

    • 惜食的年代
    • 農產加工帶動產業升級
    • 透過修法,解決初級農產加工的困境
    • 該管理的還是有在管理
    • 展望未來,莫造成另類農地工廠林立
    • 延伸閱讀

    對我這個世代的人而言,農產加工品的起點就是農家副產品的延伸,惜食之餘也是家鄉滋味的記憶。虱目魚跟西瓜都是我的故鄉 —— 台南學甲的特產,西瓜綿蒸魚更是區域限定的魚鮮料理方式。 「西瓜綿仔」是鄉間對於未成熟的小西瓜的稱呼,西瓜要種得又大又甜,結果初期就需要靠人工疏果,每株西瓜就只能獨留一粒果實。疏果後的小果,農家捨不得丟棄,就會將其削皮醃漬;醃漬之後的西瓜綿帶有天然的果香,用來蒸魚或煮魚湯別有一番風味,也讓盛暑吃不下飯的時候,脾胃大開。

    近年來,隨著農產加值觀念的提昇,加工品的樣貌也變得更多元而吸引人,從強調健康的蔬果乾、天然果醬、米穀粉製品、到各款地域限定口味的米乖乖,以及富涵台灣農產特色的精釀啤酒等,讓農產加工品逐漸成為帶動產業升級的一環,而看似純樸與新潮的兩端,卻都有農產加工品的展現空間,從在地原料出發,開啟農產加值與地方經濟的各種可能。甚至透過相關產業環節的合作串連,成為促進地方經濟及地域振興的重要解方。 在這裡頭,我們不僅看見結合當地特產鳳梨與田媽媽家政班手藝,月銷萬盒佳績的鳳梨酥;更處處看到年輕朋友的創意與創業行動。 這種以加工帶動地域經濟發展的作法,在農業型態與台灣相近的日本已有相對成熟的經驗。兩年前,我與關心國內農產加工發展的夥伴們前往日本宮崎縣交流,看到宮崎縣政府為了協助區域農業發展,陸續成立食品開發中心、...

    但是,加速農業六級化的發展過程還是有瓶頸、有困境。因為大型通路業者考量產品的追蹤溯源,皆要求上架產品的廠房須有工廠登記;從事農產品初級加工的農民,大多屬於小型的簡易加工,其場所規模遠不及食品工廠,不易取得工廠登記,導致初級農產加工品的通路受到限制。 農委會為協助農民突破此一困境,即以分級管理負責的態度,作好承擔責任的準備,提出《農產品生產及驗證管理法》修正案。

    12 月 3 日《農產品生產及驗證管理法》部分條文修正案三讀通過,賦予農委會對「初級加工農產品」的管理權限。農委會表示,未來農委會將取代食藥署,負責小農生產初級加工品的衛生安全管理,依據《農產品生產及驗證管理法》授權訂定的《農產品初級加工場管理辦法(草案)》將農產品初級加工納入管轄範圍。 未來開放給使用國產溯源農產品為原料,從事乾燥、粉碎、碾製和焙炒等四大類低風險的加工品項,或有取得產銷履歷加工驗證或有機加工驗證者,均能申請「農產品初級加工場」登記,符合資格者,便能登記取得「合法工場執照」,其效力等同原先由經濟部主管的「工廠登記證」。 而且該有的標準一點都沒有馬虎,新訂的農產品初級加工場管理制度,申請人必須是農民,加工原料需採用國產「四章一Q」的農產品,建築也必須是農業用地許可加工使用的農業...

    展望未來,由農業主管機關管理的農產品初級加工場,將可串連一級生產、二級加工及三級行銷,加速農產業六級化,帶動國內農產初級加工產業發展,有助於提升農民收益、穩定產銷及增進農業產值。 但不容迴避的擔憂是,《農產品生產及驗證管理法》修法上路後是否造成另類農地工廠林立?這除了要農民自律,珍惜這難得的機會外,就有賴主管機嚴加控管,莫讓農舍變豪宅的歷史重演。

    【蔡政府 12 月將帶「芭樂農」賺美金】也解決產量過剩問題!農委會行銷第一招:用「試吃」征服美國人的胃 【一個謠言讓台灣花生價格雪崩】本土花生比進口還貴?一張圖搞懂花生之亂:進口實價根本高過謠言的 2 倍 【蔡英文 3 年創 4 出口紀錄】拚經濟不是芭樂票!細數小英農銷政績:年出口總額破 850 億、3 農產品「解鎖」賣全世界 (本文經原作者 謝志誠 授權轉載,並同意 BuzzOrange 編輯導讀與修訂標題,原文標題 〈突破困境,小農加工時代來了〉。首圖來源:林寬宏 攝影。)

  3. 2019年3月15日 · 農民林佳新今天在臉書貼文,質疑農委會在徵網軍,農委會主委陳吉仲臉書直播回擊,強調是為正面迎戰不實資訊而公開辦理招標,不澄清的話,農民會受害。

  4. 2020年10月15日 · 當時在台積電三廠工作、台南出生的工程師陳仲怡,從大學時就北上中原大學唸書,畢業後就在新竹科學園區、一待又是八年。 當他得知張忠謀決定在南科設廠時,還特別趁回家時自己騎摩托車來這裡看看。

  5. 2015年3月27日 · 一棟棟豪華卻荒謬的「農舍」,如何在政府漠視下「合法」霸佔良田成為世界奇觀. 柯昱安 2015-03-27. (圖片來源: 農舍非農用?. 全台百大經典豪華農舍活動專頁). 廣闊的蘭陽平原土地上,水氣豐富、土地肥沃,滋養了金黃飽滿的稻穗、翠綠多汁的青蔥 ...

  6. 2020年10月26日 · 今年稍早台灣宣布正式從口蹄疫疫區除名,當時除了養豬戶之子、農委會主委陳吉仲一度哽咽,在場的蘇貞昌也同樣面容感嘅,因為他家早年也曾養豬。

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