比邦克列酸更危險! 不明中藥恐含第一級致癌物「馬兜鈴酸」 - 健康醫療網 - 健康養生新聞資訊網路媒體
【健康醫療網/記者鄭宜芬報導】近期食安連環爆,「邦克列酸」令人聞之色變。台灣預防醫學學會理事長陳宜民表示,現今已知的基因突變物質中最強的是「馬兜鈴酸」,有很強的腎毒性及致癌性,甚至更甚尼古丁,並被世界衛生組織(WHO)列為第一級致癌物,民眾當心勿食來路不明的中草藥。他率領團隊發現,肝臟抑癌基因GNMT會保護腎臟不受馬兜鈴酸破壞,此研究登上國際期刊,盼未來肝癌治療能有新解方。WHO列為第一級致癌物世...
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6 天前