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  1. 1950年代,楊基炘進入豐年社及農復會新聞組任職,當時的全球攝影風潮正處於一個從純粹紀實,轉換至商業與藝術領域的交界期。 翻閱當時的《豐年》,不難發現在這股風潮下的編輯前輩們,大概也在思索著如何用更嶄新的視覺語言,來詮釋當時的臺灣農村風情。 此時期的《豐年》雜誌照片,除了你能想像得到的「農村樣貌」外,更有藝人明星不時出現在內頁或封面。 仔細一想,這不就是現代時尚雜誌的編輯思維嗎? 以流行元素搭配新聞,讓整個豐年雜誌頓時「摩登」了起來。 在1956年2月初發行的《豐年》(6卷3期)「讀者與編者專欄」中,雜誌編輯提到楊基炘因前一期封面照片「和以往有點不同」,而引起讀者討論、同事們亦津津樂道,即是以年方16、當時還在家族劇團的歌仔戲名伶 洪明秀 作為封面人物。

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  2. 許伯樂的生平跌宕精彩,半生繫於臺灣,因父親至中國經商,1922年他出生於中國上海,能講流利的中文和上海話,目睹日軍侵華,13歲被迫返美,1940年進入哈佛大學就讀,隔年珍珠港事變後,中斷學業正式加入美國海軍陸戰隊,因其在中國的背景,先參加了

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  3. 任嘉義縣太保市蔬菜產銷班第26班班長 楊萬福,回想1980年代同樣為了傳承農務,返鄉隨父親在田裡打拼,掌權的上一代在當時思想封閉的社會,加上缺乏資源與資金下,讓楊萬福滿腹理想都因時空背景的壓力,20多年來窒礙難行,父親不僅嚴厲管控農業資材

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    • 產地認證發展品牌 不繳公糧的池上米
    • 認證規費等地方收入造就「福利米鄉」
    • 鄉公所媒合內外資源 地方共好凝結鄉土愛
    • 從「地方社會」來想像社區營造

    收購公糧長期以來就是臺灣農政爭論不休的議題。一方面,面對國人的飲食習慣改變,稻米消耗量逐年減少,而且大多數稻農在政府保價收購的政策下,是採重量不重質的方式以爭取更大的利益,讓保價收購下的米質欠佳更難賣到好價錢,基金不斷虧損。另一方面又有人主張,保價收購涉及農民生計與社會穩定,若貿然取消將使臺灣的農村地景迅速改觀。 面對前述困境,農糧單位於1984年開始實施稻田轉作計畫,隔年(1985)實行良質米產銷計畫。一方面消極減產,一方面則是提升米的品質,促進食米消費。政府一系列減產作業使得臺灣水田面積不斷減少,而食米精緻化的推廣政策,先是在1980年代,作為紓解稻米生產過剩的機制,到了1990年代,則成為抗衡WTO國際稻米開放進口的戰略。 在此農業政策的脈絡下(農傳媒編按:詳見文末附表),東部縱谷農村...

    其次,取得產地標章的稻米相當於獲得品質保證,可以賣到較高的價格,農民因而踴躍到鄉公所登記;鄉公所則以認證的規費收入為基礎,施行比其他鄉鎮更好的社會福利,逐漸形塑「福利米鄉」的意象。 舉例來說,2016年初,鄉公所發給設籍的鄉民每人一張「池上米優惠卡」,持卡可以到鄉內三大碾米廠以85折購買池上米,全年額度30公斤,全部用完約可省下540元。2018年實施全臺最高的婦女生育補助:每胎每人補助6萬元,若加上縣府生育補助,在池上鄉生育就有高達7到7.5萬元補助可領。鄉公所在鄉內第一示範公墓興建的納骨塔二館「池恩堂」於2020年11月8日落成,為了鼓勵鄉民當志工,只要服務滿1千小時即成為榮譽志工,可以用半價購買塔位,百歲以上長者甚至可免費使用塔位。 另外,以2018年為例,池上鄉每個月都有一項重點活動...

    近年來,許多有關池上的文獻偏向探討池上的成功經驗。有從社區營造出發,有從管理行銷出發,不一而足。關於池上成功經驗的解釋,不外乎以下幾點: 有些強調池上榮景來自外力加持,例如農委會、文化部、客委會等公部門,以及台灣好基金會、長榮航空公司、樂賞音樂教育基金會等團體提供的經費,讓池上能夠不斷建設發展;有些強調農會、便當店等在地商業組織懂得行銷,讓池上名聲遠播;有些強調池上土壤、氣候、大坡池等因素,擁有得天獨厚的條件,非其他地方所能比擬。這些說法都言之成理,但仍不足以說明池上的特殊性。 池上不但發展成觀光熱門景點、擁有全臺第一張產地認證,甚至還有讓很多鄉鎮羨慕不已的社會福利制度,這些都不是輕易可以做到的。進一步觀察可發現,池上鄉內的施政與活動,固然也有上級機關與私人企業的贊助,但頗大的一部分來自鄉公...

    在這樣的脈絡下,池上鄉發展出以全鄉為範圍的池上米認證,並且以認證的規費收入為基礎,以福利米、生育補助等方式,將主要產業稻米的部分收益轉變成可以讓所有鄉民共享。這無疑是以地方社會為基礎,在特殊制度與歷史條件下,發展出來的社會再分配,是一種社會創新。其中,社工出身、從臺北來到池上鄉公所任職的張堯城是關鍵因素之一。 池上近30年來的發展,可以從廣義的「社造」,也就是「社區總體營造」來解讀。一般人聽到「社區」一詞,多會聯想到傳統社會中的「鄰里」、「庄頭」、「村落」、「部落」,筆者認為,這侷限了「社造」二字的意涵,建議代之以「地方社會」,那麼「社造」就可以說成是「地方社會的營造」,這樣不但包括村落的層次,也可以含納更大的空間範圍,如此較能解釋池上的案例,既面對不同空間尺度的地方社會發展,且可反思「社區...

  4. 郭泰呈的父親郭文明於1989年創辦旗山果菜運銷合作社,每一位社員在香蕉產業上都有幾十年的經驗與背景,對香蕉的研發認知及栽種,都有著豐富的實戰經驗。

  5. 在這樣的背景之下,格拉古兄弟先後推出了一系列的改革,尤其是針對農業跟土地分配,驚動了元老院裡的許多既得利益者,兄弟兩人中的哥哥在競選連任保民官時,遭元老派來的暴民用亂棍跟桌椅打死,後來弟弟在推動改革時,連同數千名支持者,一同被元老派

  6. 到原生香料的秘境,嘗一口泰雅文化的辛香. 文字/曾怡陵 攝影/陳建豪. 在有薄霧的美人山相伴、相思樹圍繞的烏來葛思悠農場裡,泰雅族人李秀菊領著我們在梯田間爬上爬下,辨認泰雅族的原生香料植物——馬告、刺蔥和土肉桂。. 我們逐一嗅聞、品嘗,聽她 ...

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