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  1. 鶏、 jī 〈名〉 (形聲。从鳥,奚聲。本義:家禽名。雄雞可以報曉) 鳥綱雉科家禽,品種很多,喙短銳,有冠與肉髯,翅膀短,尤指普通家 (Gallus gallus ) [chicken] ,知時獸也。從隹,奚聲。籀文從鳥。—— 《說文》 者,小獸,主司時起居人。

  2. 似乎,路上最常見的字,不外乎就是「」,排、鹹酥、鹹水、雞肉飯,雞肉就是這些部位,這些味道。嗯?真的如此? 由專家考據的結果來看,將發現台灣並沒有本地原生種。 民國50年代以前,台灣本地的種,應該是混雜了先人從中國、東南亞、日本引進的種,雜交之後的後代。

  3. 2020年1月7日 · 約8週宰殺,重量僅1~1.2公斤,多用於餐廳湯甕類料理,如人參,成則養至14∼15週,平均約3.4 公斤重。 常見如黑羽肉雞、紅羽肉雞等有色肉雞,也是俗稱的土雞,台灣並沒有真正純本土種的土雞,加上現多經過雜交,而之所以有「土雞 ...

  4. 2017年11月11日 · ,是多數人從小吃到大的肉類,也是當今社會肉類消費的主流之一,相較於其他肉品,雞肉的接受度仍較高。但你真的懂得吃嗎?知道胗、棒棒腿是哪個部位嗎?臉書知名插畫粉專《10 Seconds Class - 10秒鐘教室》近日分享一張「全百科」的漫畫,要教大家分辨「的各個部位」。

  5. 1 天前 · 長達10天的春節連假,有人喜歡外出踩景點,有人愛宅在家裡耍廢,女星鄭家純(排妹)迎接升格人妻後的首個農曆新年,她今(27)日也在臉書 ...

  6. 9 小時前 · 柬埔寨台灣媳婦展廚藝 鹽酥與牛肉麵飄香金邊. 2023/1/28 15:07. (中央社記者陳家倫河內28日專電)39歲的蔡昀芳是柬埔寨人,因與在柬工作的台灣 ...

  7. 2023年1月27日 · "如果說有甚麼比鹽酥更好吃, 那就是,剛炸好的鹽酥!" - 阿鹹(大學時期我們給它取的小暱稱) 幾乎佔據了我大半的學生人蔘, 不要跟我說甚麼炸的東西對身體不好, 我沒有它, 我心情會不好!!! 心情不好身體就會不好!

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