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1. 影片

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     自製滴雞精|壓力鍋(快鍋)、電鍋都可做，比市售好喝，省錢70%, Chicken Essence

     2021年11月20日

     觀看次數：12.8萬

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     12:16

     youtube.com

     滴雞精 親娘手做 赴考必備的補元氣活力聖品 電鍋做法方便 壓力鍋萃取完全 影片內有完整自製滴雞精作法比較

     2019年10月18日

     觀看次數：14.1萬

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     4:33

     youtube.com

     滴雞精 | Chicken Essence 只要45分鐘! ｜Instant Pot 電子壓力鍋

     2020年12月18日

     觀看次數：7.4萬

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2. www.sophiesketochoice.com › 自製滴雞精-pure-chicken-soup自製滴雞精- 壓力鍋只要1小時即可完成！簡單快速又省錢！小資必 ...

   www.sophiesketochoice.com › 自製滴雞精-pure-chicken-soup

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   用壓力鍋 自製滴雞精 ，簡單快速又省錢！無水原味滴雞精，味甘鮮甜無腥味、滋補養身，孕期在身、坐月子一定少不了，外面賣的滴雞精貴桑桑，用電鍋做至少要3、4個小時，把廚房弄得熱氣騰騰，現在有了壓力鍋，只要1小時就能搞定囉！只要按按鈕，零廚藝

   • 4.9/5 (13)
   • 菜式: Chinese

   • 類別: Soup

3. www.rakenhouse.com › news › detail懶人DIY滴雞精做法｜6步驟用壓力鍋在家輕鬆提煉雞精--瑞康屋 ...

   www.rakenhouse.com › news › detail

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   2022年10月14日 · 滴雞精是近幾年十分熱門的養生食品，除了坐月子之外，平時補充滴雞精也能幫助人體攝取充足的養分。但你知道自己在家也能提煉滴雞精嗎？本文將詳細介紹滴雞精做法，最後還有滴雞精鍋具推薦，一起跟著本文的腳步，6步驟完整萃取精華養分。

4. icook.tw › recipes › 333771壓力鍋滴雞精 by MoMo烤BAR廚房 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 333771

   2020年4月26日 · 2個. 薑. 2片. 雞腳. 5支. 雞架骨清洗乾淨，去除血塊、內臟殘留物，瀝乾。 骨頭都剁斷，肉可以留著，比較不會散掉。 也容易塞進鍋裡。 壓力鍋加水放蒸架，內鍋放入後水要超過最低水位。 內鍋裡面倒扣一個大碗，蒸好的雞精會吸進去，可以避免雞肉再吸回雞精。 倒扣大碗內放1片 薑 片去腥增味。 雞腳先擺，再放雞架骨，最後鋪上 洋蔥 塊。 鋪平後蓋上錫箔紙，避免蒸汽進入，用壓力鍋其實可以不用蓋錫箔紙，蒸汽量少很多。 壓力閥升起開始計時。 調整為最小火，煮60分鐘。 時間到，關火待自然冷卻洩壓。 洩壓完，取出內鍋， 明顯 洋蔥 焦糖化了。 小心取出雞肉及 洋蔥 。 雞骨與雞精。 雞精冷卻後放入冰箱冷藏。 用保鮮膜貼住浮油，慢慢拉起來就可以整片去除。 也可以直接放冷凍後用湯匙刮除。 小撇步.

   • 份量: 1

5. 其他人也問了

   壓力鍋可以煮雞精嗎?

   • 利用壓力鍋簡單煮1小時就可以將平常需要熬煮5小時的滴雞精完成，假日煮一次分裝小包裝可以喝一個禮拜。 喜歡蒜頭的也可以加。 也可以什麼都不加。 注意⚠️： 老人家講了，喝雞精的人不可以吃煉過的雞肉。 【關鍵字】：雞精、壓力鍋、滴雞精、雞腳、雞肉、洋蔥、雞骨 利用壓力鍋簡單煮1小時就可以將平常需要熬煮5小時的滴雞精完成，假日煮一次分裝小包裝可以喝一個禮拜。 喜歡蒜頭的也可以加。 也可以什麼都不加。 注意⚠️： 老人家講了，喝雞精的人不可以吃煉過的雞肉。

   壓力鍋滴雞精 by MoMo烤BAR廚房 - 愛料理

   icook.tw/recipes/333771

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   壓力鍋好用嗎?

   • 重點是現在才發現這壓力鍋還真方便，如果不加壓力鍋蓋就是一般的鍋子，可以加熱後直接把食材煎熟，而且還是不沾鍋的材質，如果是單身或是不能用明火的住家，這一台就是你的萬用鍋，可以當煎鍋、燉鍋、湯鍋、氣炸鍋和烤箱，真的是越用越開心。 另一個覺得很棒的是，這台壓力鍋在調理時不會一直有沙沙的蒸氣聲響（有些食材還是會有蒸氣聲喔），這真的可以降低一點恐懼感，不然以前用壓力鍋，我都要躲到廚房外面去。 使用一段時間後，覺得它確實比一般的壓力鍋安全，基本上只要壓力蓋有蓋好才會啟動壓力模式，咱們在使用時只要不心急，乖乖等壓力蓋上的紅色的感壓安全棒降下來，確認排氣筏有轉到排氣方向的位置，不要硬想要把蓋子打開，這樣就很安全了。

   鍋寶壓力鍋煮出來的口感和鑄鐵鍋一樣，更省時間還不用顧火 - 戀戀家 l…

   lehome.com.tw/cookpower

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   壓力鍋保固多久?

   • 另外，畢竟壓力鍋一買就可以使用很多年，除了購買保固期限長的商品外，萬一需要更換零件時， 零件方不方便買到 也很重要。 像是壓力鍋鍋蓋處的 密封膠條 ，還有安全閥上的 重錘 等皆屬於消耗品，尤其是密封膠條建議每兩年左右就要更換一次。 因此選購壓力鍋時建議盡量選擇較大的廠牌，零件需要更換時才比較容易買到。

   【2023年最新】精選10款人氣壓力鍋推薦 ｜ All-in 專業推薦

   all-in.tw/399/

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   電子壓力鍋如何設定時間?

   • 壓力鍋控制面板上的「Timer」鍵實際上是用來設定延遲烹煮的預約時間，而不是設定加熱時間。 如果要設定加熱時間長度，則需先按手動模式鈕，然後利用「+」和「−」按鈕，調整加熱時間與保壓時間。 若誤觸預約鍵（Timer），按鈕會亮起綠燈，此時按取消即可。 如果要設定加熱時間長度，則需先按手動模式鈕，然後利用「+」和「−」按鈕，調整加熱時間與保壓時間。 （Shutterstock） 許多人在使用電器產品之前，很少看操作手冊，所以要特別提醒大家，使用電子壓力鍋之前一定要詳讀使用說明，正確操作才能烹調出像食譜設定的美味料理。 1. 紐約乳酪蛋糕 紐約乳酪蛋糕也可以用Instant Pot（電子壓力鍋）烘烤，口感綿密、濃郁。 （Shutterstock）

   一鍋抵十鍋 電子壓力鍋省時省力 在家開伙變輕鬆 | Instant Pot | 氣炸鍋 | …

   www.ntdtv.com/b5/2021/09/20/a103221138.html

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6. www.youtube.com › watch滴雞精 | Chicken Essence 只要45分鐘! ｜Instant Pot 電子壓力鍋

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   2020年12月17日 · Instant Pot 電子壓力鍋~ 滴出香濃雞精只需要45分鐘! 喝雞精能滋補養顏又能增強免疫力，趕快來試試!

   • 影片時長: 5 分鐘
   • 觀看人次: 73.6K

   • 作者: 甜甜手工坊

7. www.youtube.com › watch自製滴雞精|壓力鍋(快鍋)、電鍋都可做，比市售好喝，省錢70%, ...

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   1.7K. 94K views 1 year ago #雞精 #滴雞精 #秘方. 自製滴雞精|壓力鍋 (快鍋)、電鍋都可做，比市售好喝，省錢70%, Chicken Essence CC字幕：繁體中文 /简体中文 ...

   • 影片時長: 8 分鐘
   • 觀看人次: 128K

   • 作者: 芬姐&台菜一姐

8. 圖片

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9. www.youtube.com › watch在家煉雞精的方法，100%濃醇香的最高境界喔！瑞士KUHN RIKON 壓 ...

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   2016年9月2日 · 在家煉雞精的方法，100%濃醇香的最高境界喔！ 瑞士KUHN RIKON 壓力鍋：使用注意事項（以煉雞精/滴雞精為例～省錢、快速、安心） 瑞康屋. 15.5K subscribers. Subscribed. 101. 49K views 7 years ago. 自己煉雞精 一定要知道的7件事...

   • 影片時長: 1 分鐘
   • 觀看人次: 49.4K

   • 作者: 瑞康屋

10. blog.andrewplus.com › chicken-essence懶人廚房之超簡單滴雞精DIY-三步驟用大同電鍋熬出雞隻精華,不下 ...

    blog.andrewplus.com › chicken-essence

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    2019年9月4日 · 只要三個步驟就能自製 滴雞精 1.買雞 2.蓋上鋁箔紙放入電鍋 3.電鍋蒸煮. 某次家人開刀住院，買了市售雞精作營養補充，但家人覺得市售雞精難喝，所以就動手自己做， 滴雞精DIY 超簡單，最麻煩的大概就是：要記得幫電鍋加水，剛熬好拿出來要小心燙手。 市售滴雞精60ml約落在120元左右，我是到傳統市場買半隻仿仔雞350元，約可做出4份，一份大概88元，後來買了300元的半隻母土雞，只擠出了兩份，一份就是150元。 可以就個人需求選擇不同品種的雞來製作. 滴雞精製作開始. 首先挑選雞隻，有人說開刀要喝母的土雞，但母雞油脂多，喝 滴雞精 當然是希望只喝到精華，不要攝取過多油脂熱量；體型關係 滴雞精 萃取出來的量，母雞比公雞少。