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2014年5月1日 · 滴雞精會成為熱賣的商品，多跟早期留傳下來的觀念有關。老一輩的人逢年過節才較有機會吃到雞肉，尤其是家中有人生病或懷孕時，長輩就會花六、七個小時蒸煮，認為只要喝下滴出來的那碗「原汁」，就能吃到一整隻雞的精華。
2024年1月15日 · 雞精是坊間相當常見的補品，可快速補足日常缺乏、難以取得的營養成分。但許多人對於「雞精何時喝」、「怎麼喝才正確」、「誰適合喝雞精」存在不少疑問。本文將為你詳細解答這些問題，讓你喝雞精喝得正確又安心！
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鸡精是一种复合调味料 [10]，是由两种或多种增味剂复合而成的。鸡精的主要鲜味剂是味精（谷氨酸钠），另外还含有食盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等增味剂。鸡肉味就是从这些东西里面来的。其中，鸡肉粉是从鸡肉的汁液中加工而成的。
雞精料理怎麼做？愛料理精選419篇簡易食譜做法與步驟，有最新的台中麻薏雞精湯、田原香滴雞精【花旗參滴雞精】早餐拼盤、蒸蛋-田原香靈芝滴雞精、虱目魚粥-田原香靈芝滴雞精。以及剝皮辣椒雞湯、佛手瓜、辣炒年糕等相關料理做法。一起來做好吃的雞精料理吧！
雞精的起源 在1590年出刊的 本草綱目 中，有紀錄雞的『氣味』、『主治』與食用方式來滋補強身；而在西方則在19世紀時，為了讓當時的英王喬治四世回復體力，白金漢宮的皇家御廚 H.W.Brand 特製了清燉雞湯，後來成為白蘭氏公司的創辦人。 可見東方與西方在很久之前即將雞湯視為營養補充品。
