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專業營養師高敏敏說到,這是因為雞胸肉屬於低脂、低熱量、高蛋白的食材,可以說是高CP值的選擇。 後疫情時代,健康新寵 根據台灣體育署公布的111年運動現況調查為例,COVID-19後規律運動人口自103年後,現來到34%新高。 運動後切忌油膩、高熱量食物,補充優質蛋白才是增肌降肉的王道,因此,雞胸肉就成為運動人士的第一優選。...
作法. 1.雞胸肉切一口大小。 2.保鮮盒中加入材料B,放入雞胸肉再蓋上蓋子搖勻。 3.再加入低筋麵粉再搖勻。 取出雞胸肉均勻裹上麵包粉。 4.取烤盤噴油,放上雞胸肉,表面再噴點油。 放入氣炸烤箱中,以180℃氣炸約15分鐘。 5.將材料D混合均勻以中火煮至醬汁濃稠。 6.取出炸好的雞肉放入保鮮盒中,再淋上醬汁、加入熟白芝麻,輕輕搖晃均勻即可。 More for You....
2022年11月9日 · 雖然在減肥但假日就是想吃肉!來個肉企劃吧?吃燒烤、火鍋或買肉時,想吃又怕胖,到底要怎麼挑選才好?
2024年3月8日 · 你一定要有氣炸醬料瓶,讓你變氣炸達人! 鹽酥雞. 材料: 雞胸肉 1副. 水 100毫升. 米酒 60毫升. 蒜泥 100毫升. 鹽 10毫升. 糖 20毫升. 五香粉 2茶匙. 白胡椒粉 2茶匙. 地瓜粉 適量. 作法: 1.將相對應的材料放到醬料瓶,搖勻後備用。 2.將雞胸剖半,切成一口大小。 3.倒入搖勻的鹽酥雞醬,搖勻後冷藏醃漬30分鐘。...
1. 萬用鍋中加入1500ml的水,放入雞胸肉,再加入鹽,蓋上鍋蓋,選擇【舒肥、65℃、30分鐘。 2. 時間完成後取出雞胸,舀出約400公克的雞高湯。 3. 雞高湯中加入其餘的材料B拌勻,放入雞胸肉,蓋上盒蓋,冷藏約一晚至入味。 4. 取出浸泡好的切片即可。 More for You. 原諒偷吃妻…綠帽夫復仇計畫藏4年...
作法: 1.雞胸肉攪打成絞肉狀。 2.將雞胸肉與蛋白拌勻,摔打至有黏性。 3.分兩次加入花瓜汁,慢慢攪拌至肉吸收醬汁。 再加入所有調味料A拌勻。 4.加入薑末、蔥花和香油,混合拌勻成瓜仔雞肉餡。 5.取水餃皮,邊緣抹上水,包入適量雞肉餡,對折捏緊,折出皺摺。 6.蒸盤抹上少許油,再排入餃子,放入水滾的蒸鍋中,蓋上鍋蓋。 7.大火蒸約6分鐘即可。...
2024年1月4日 · 高血脂者:肉品選低脂肉,如魚肉、蛤蜊、雞胸 肉、梅花牛等,並避免貢丸、燕餃、百頁豆腐等高脂加工品,並且不要搭配酒精、含糖飲攝取,以 ...