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2020年5月3日 · 台中百年老店「雪花齋」在台北也買得到囉！. 伴手禮推薦，懷念的古早味蛋糕捲～. Irene's 食旅．時旅. 2020年5月3日 · 2 分鐘 (閱讀時間) 台北 松山區 ...
2021年1月30日 · NINI AND BLUE 玩樂食記. 2021年1月30日 · 3 分鐘 (閱讀時間) 台中豐原｜ 雪花 齋餅行. 雪花齋餅行 是台中豐原百年餅店之一，招牌是綠豆椪、雪花齋月餅等，其實雪花齋餅行的鹹蛋糕和古早味砂糖蛋糕捲也很有名。...
2023年5月31日 · 雪花齋的蛋糕捲是用鴨蛋而非雞蛋，我的喜愛重點是那甜酥酥的砂糖， 脆脆的糖粒跟嫩嫩的蛋糕一起咀嚼，口感很豐富，蛋香還蠻明顯， 如果當天沒吃完，可以冰冷藏，建議冰一下，不然有可能口感會比較乾. 雪花齋. 地址：台北市松山區八德路四段187號. 相關連結. 本店資訊及價位. 強推！ 好澎湃南島風早午餐，咖椰吐司超好吃的啦. 雙北早午餐攻略，好吃又有質感！ 其他人也在看. TVBS新聞網...
2023年6月16日 · 台中必買老牌伴手禮. 「雪花齋（豐原總店）」位在熱鬧的中正路上，離廟東夜市、豐原車站及老雪花齋都不遠，旁邊有收費停車場，騎車、開車過來選購都很方便，地點對觀光客來說也十分友善。 豐原賣糕餅店家很多很多，從義華、寶才、寶泉、聯翔等都是，百年老店「雪花齋餅行」則分支成「老雪花齋」與「雪花齋」2家店。...
2024年3月21日 · 綿軟香甜的蛋糕，在老雪花齋創辦人呂水急中生智的創意下，加入紅蔥頭、豬肉和筍丁等餡料，博得日本戴仁親王的賞識，成為老雪花齋的特色產品之一，至今仍是許多客人指名必買的糕點。 作為一位手路菜廚師，呂水將鹹料加入糕餅中，也驗證鹹甜味結合不為罕事一說。 那倘若，想要抓出鹹甜搭配的關鍵比例，並使多數人喜歡上這股味道，該如何調配呢？...
2022年11月8日 · 「古早味蛋糕捲」一口咬下是樸實的雞蛋香氣，砂糖微甜帶點脆脆的口感，古早風味百吃不膩。 （圖片來源： 螞蟻幫的櫥櫃 ） 雪花齋餅行（豐原 ...
2023年6月2日 · 雪花齋是台中知名的百年餅店，創立於清光緒26年，從豐原起家，以綠豆椪和古早味砂糖蛋糕捲最受民眾喜愛，後來因為兄弟分家，分為雪花齋和老雪花齋，兄弟分別經營傳承至今，已經是第三代。 疑電線走火釀災 餅店不受影響可正常出貨. 今天餅店暫停營業一天，一早工作人員忙著清理善後，將餅全部架高。...
