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🧄黑蒜頭🧄. 黑蒜頭家庭包 (1000g) 黑蒜頭經濟包 (600g) ⚡最新消息⚡. 想到雲林伴手禮 禮盒,絕對不能錯過在地的雲林黑蒜頭。 黑蒜頭─是純天然的健康食物,可別小看黑蒜頭,它具有料理黑寶石之稱,富含18種人體必需的營養素。 崢峰用心呵護每顆黑蒜頭,讓每顆黑蒜頭保留滿滿的營養精華,下次來雲林別錯過雲林伴手禮新選擇─黑蒜頭。
雲林縣農會總幹事簡明欽表示黑蒜頭是引進日本技術,去除蒜頭之臭味,經過特別的溫、溼控制及經過3個月時間,自然熟成後,將蒜頭的辛辣味去除,無蒜臭味,吃起來像水果乾,順口好吃,是天然的植物製品,不含任何添加物,美味營養又健康。 總幹事簡明欽並表示食品加工技術的精進及農產品的的結合,可為農品產業帶來加值作用,目前已經是農業的新趨勢。 黑蒜頭是蒜頭在一定的溫度、濕度和特別的機器控制下,經過一段時間放置熟成。 經過發酵的大蒜,不但去除了令人討厭的氣味,又不改變大蒜的有效營養成分,更使大蒜的主要活性成分含量達到生大蒜的3~5倍,抗氧化能力達到5倍以上。 黑蒜頭主要含有胺基酸、肽類、蛋白質、酶類、苷類、維他命、脂肪、無機物、碳水化合物及含硫化合物等多種成分。 黑蒜頭經過熟成轉化後,其營養成分更易被人體吸收。
莿桐鄉農會x大師兄銷魂麵鋪-蒜香拌麵. 本產品選用來自台灣雲林莿桐鄉農會 莿桐說的蒜大片黑蒜頭 富含多種營養素 秉持著職人精神 挑剔每樣食材 不惜重本加入九層塔 及多種天然食材提香提味 創造多層次的豐富風味 與市面上一般的蒜味麵 僅有蒜頭的單調辛辣 ...
蒜頭經過自然熟成發酵 蛋白質轉化成18種胺基酸 分子小易吸收無口氣問題 莿桐說的蒜新品-「裝蒜·黑蒜」 只裝來自雲林的台灣蒜
產品特色: 本鄉蒜頭總種植面積約500公頃,栽種品種以大片黑為主,其特性為葉色濃綠、葉片寬闊、蒜球大及皮膜稍為紫色,吃起來辛辣具香氣,品質居全省之冠。 介紹雲林縣莿桐鄉農會組織、業務及農特產品 (蒜頭、楊桃、五百甲圳米)、代表小吃、交通指引,並提供線上購物服務。
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雲林縣農會為何將生大蒜熟成黑蒜頭?
雲林縣農會總幹事簡明欽:黑蒜頭是什麼?
黑蒜頭怎麼製程?
如何種植蒜頭?
雲林土庫農會-養生聖品黑蒜頭. 5.0. 617. 評價. 2,486. 已售出. 匿名檢舉商品. $279. 運送. 免運費. 滿$49,免運費. 運送 到. 中正區, 臺北市. 運費. $0 - $120. 數量. 還剩70件. 延長訂單撥款 蝦皮購物保障你的交易安全:我們只會在買家確認收到商品後,才會撥款給賣家! 草屯農會農特產品直銷中心-糧源九九. 2小時前上線. 商品評價 5,860. 聊聊回應率 90% 加入時間 32個月 前. 商品 201. 回應速度 幾小時內. 粉絲 2,894. 商品規格. 分類. 蝦皮購物 美食、伴手禮 生鮮食品 鮮果、蔬菜. 產地. 台灣. 商品數量. 70. 出貨地. 南投縣草屯鎮. 商品描述.
雲林縣有得天獨厚的壤土,因此嚴選本地優良蒜種,從源頭控管農產,通過SGS 310項農藥殘留檢測及重金屬檢驗合格,保證絕無農藥殘留及重金屬成分。. 引進最新科技將白蒜酵化成黑蒜提高蒜頭的附加價值,每顆蒜頭都有清楚的產地證明,生產過程亦經過嚴格的 ...