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- 可以考量使用環境及收納條件進行挑選
- 結構是否易於清潔
- 防水功能，延長使用壽命
- 其他貼心功能
僅管多數電子秤產品的體積不會過大，但仍需要一定空間進行使用及收納。如果居住在都會區，可能面臨居家空間有限，常常要煩惱沒地方放的問題，如有以上困擾的話，不妨優先選擇體積較小的電子秤產品，以免占據過多空間。 此外，有些電子秤產品可以掛在牆面上，靈活運用廚房空間。只不過電子秤畢竟是比較精密的電子產品，若不慎碰撞，仍有可能會影響其準確性，是否要為了節省空間而甘冒摔壞的風險，就要各位依環境與習慣多加評估了。
廚房用具難免都會在使用過程中沾到髒污，選擇易於清理的電子秤將省下很大的功夫、提高你料理的興致。市面上一些電子秤的秤盤都設計為可拆卸式，可以直接拿起來清洗，真的非常方便，若你是不喜歡自找麻煩的人，清潔保養的難易度就一定要納入挑購考量。
電子秤的感應器（也就是秤的心臟）非常忌諱接觸到水或置於潮濕的環境，但料理過程湯湯水水在所難免，保持乾燥固然可以維持電子秤的使用壽命，但凡事都有萬一，直接選擇具有防水功能的電子秤也不失為一個聰明的選擇，不僅使用中不必擔心因為沾水而故障，保存上也能避免因環境潮濕導致產品損壞。 現在許多電子秤都紛紛推出防水功能，一般而言，若單純想要防潑水，IPX5的防水等級就已足夠，防水等級高達IPX7時，整台電子秤泡到水中也沒問題喔。
除了以上介紹的選購要點外，不少電子秤產品還有提供更多貼心功能，就端看各位的需求進行挑選。 （１）如果你每次看食譜，都分不清上面記載的各式單位量詞，也搞不清要怎麼換算的話，為了簡化料理過程，你可以選擇具有不同單位切換功能的電子秤，避免料理到一半，還要手忙腳亂地查手機換算單位。目前市面的產品大多會有公斤（kg）、公克（g）、磅（lb）、斤兩等常用的單位可供轉換，挑選時可以多留意有沒有自己慣用的單位喔。 （２）如果家中也有長輩需要使用電子秤，小編建議可優先挑選具有清晰的LED螢幕及按鈕放大的款式，讓視力不好的長輩也能輕鬆的使用。 （３）使用電子秤時，一般會以其他容器裝食材，所以具有「扣重歸零」（去皮）功能的產品，就能先扣除容器重量，正確顯示食材重量了。不僅如此，扣重歸零功能還能在同一個容器測量多樣...
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4 大挑選原則. 圖片來源：Freepik. 1.電子秤用途：咖啡 vs. 烘焙. 圖片來源： Pexles. 咖啡電子秤：精準測量「粉水比例」 手沖咖啡特別講究香氣與口感， 咖啡電子秤正是幫助使用者精準測量咖啡豆與水量的器具，確保咖啡達到完美的「粉水比例」 。 咖啡電子秤可能會有以下特殊功能： 計時功能 ：手沖或是義式自動計時模式等。 流速顯示功能 ：使用者能夠準確掌握注水量的變化。 【咖啡器具】總煮不出好咖啡？
