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搜尋結果

  1. 2013年4月7日 · 大家對蕎麵麥的印象就是日本的蕎麥麵。 不過大家知道嗎?我們台灣也有出產蕎麥唷! 位於台中市大雅區,它的農特產就是小麥、蕎麥、紅薏仁。 今天我們就來跟著三風麵館,一起來瞧瞧如何使用大雅的黃金蕎麥所做的「大雅鼎食蕎麥麵」, 製作出一碗「和鴨蕎麥麵」。坐穩囉,我開要開始了go~~

  2. 2018年11月1日 · 日本農業的標準對於乾麵條的分類十分嚴格,機械素麵的粗細必須在1.3-1.7毫米之間,甚至依照熟成的程度另外分出古物、大古等類別。 如此嚴謹製作的素麵,美味當然也不在話下,潔白而玲瓏剔透的麵體,吃起來爽滑細緻卻又不失口感,配上不同的醬汁與配料,把夏日的鬱悶一掃而空。

  3. 2015年7月30日 · Home - 麵開箱 - [下廚]三風麵館藍藻麵創意料理DIY。 日式涼麵&台式炒麵~今天你想吃哪一道 左邊是涼麵右邊是台式炒麵,嘿嘿~今天想吃哪一道! 作者:阿君君煮婦生態研究 從小家裡廚房櫥櫃裡總是會備著麵條,爸爸愛吃麵食,半夜貪嘴時煮開一鍋滾燙熱水,投入一把麵線,在等待的同時,爸爸開始 ...

  4. 2016年8月17日 · 水120cc. 烹調這一道蔬食版日式麵煎燒做法. 取一湯鍋下適量山東拉麵燙熟備用. 將低筋麵粉50克、在來米粉20克、水120cc,混合調製成粉漿備用、食材切絲備用. 鍋中倒入2茶匙油,將洋蔥、香菇炒香起鍋備用. 將洋蔥、香菇及所有食材與粉漿拌勻備用. 燙好的山東 ...

  5. 2017年6月8日 · 推薦搭配做法:. 日式柴魚醬油+水+蔥花 (適量) 1:6. 日式柴魚醬油+黑醋+味霖+香油 2:1:1:1. 日式柴魚醬油+香油 +蒜頭 (適量) 1:1. 推薦搭配麵食: 抹茶麵 、 藍藻麵 、 香蕉麵. 2.維力炸醬. 準備材料:維力炸醬. 做法: 取一湯碗,加入適量維力炸醬,與麵條拌勻即可 ...

  6. 紅麴好處1. 保健食品. 日本近年來對紅麴有很多的研究與應用,並確定了紅麴菌,具有降低膽固醇的功效,現在國內外已有多種紅麴保健食品上市。. 據聞國內所生產的天然紅麴保健食品均由中國大陸上海市藥廠等所生產,經進口後將其磨碎、加工所成。. 紅麴 ...

  7. 2017年12月11日 · 美味大聲說 』,只要於活動頁下方分享山藥麵線好食美味心得感想並填寫表單,即有機會獲得山藥麵線花生油禮盒、山藥麵線,也歡迎所有體驗過山藥麵線的朋友們一起來分享。. 山藥麵線好食。. 美味大聲說 活動時間: 活動時間:即日起-1/15. 公布得獎時間:1/25 ...