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2022年8月10日 · 自從上次在馬可先生門市買了福穀樂的包子後 我和Mia都念念不忘那香彈可口的滋味 媽媽我決定到福穀樂的官網一口氣下單全部6種口味 今天收到後Mia笑得合不攏嘴 開心嚷嚷 我們變成包子大富翁了！
2017年9月12日 · 對我而言 餐桌就是我的伸展台 食物與餐盤搭配得宜 不僅是美味更是視覺的饗宴 餐盤也是我研發食譜的靈感來源 我常常就坐 ...
2016年4月9日 · 3. 低筋麵粉過篩加入蛋黃中拌勻到無粉粒. 4. 最後加入甜橙皮屑拌勻就完成蛋黃糊. 4顆蛋白先打到起泡之後 分次加入砂糖 打發到濕性接近乾性發泡. 分次加入蛋黃糊中 以切拌方式攪拌均勻 勿過度攪拌以免消泡. 我個人習慣先用打蛋器切拌 再用攪拌棒輕輕拌勻. 很 ...
周末去門市發現每年都期待馬可先生的雜糧月餅上架啦！ 望穿秋水馬可先生終於推出芋泥口味的燕麥豆漿蛋糕捲(拭淚ing) 以前總是會想馬可先生的燕麥豆漿捲這麼好吃怎麼沒有出芋泥口味 結果現在我的許願成真了！
2017年7月12日 · 我的朋友很羨慕我自己做冰淇淋給Mia吃. 但是她沒有冰淇淋機也沒有打發鮮奶油的工具. 因為我為了她想個一個做冰淇淋的簡單好方法. 為什麼製作冰淇淋需要打發鮮奶油 為了就是要製造冰淇淋的濃稠感. 所以要利用天然食材製造冰淇淋的濃稠感. 我今天要使用的 ...
2015年12月29日 · 無糖豆漿和高湯的比例是1:1. 先煮一鍋500ml滾水放入一包鰹魚高湯包 大約煮15分鐘把味道煮出來備用. 另外用鑄鐵鍋把500cc豆漿加熱. 看看馬可的豆漿有多濃 加熱之後表面結皮了. 再把剛才的鰹魚高湯 以及蒸熟雞肉後盤子裡的雞湯 一起倒入. 小火繼續加熱 看到豆漿 ...
2017年6月6日 · 老人家都說端午節過後夏天就正式來臨了 此話不假 之前天氣偶爾還會轉涼 過完端午真的感受到酷暑悶熱難耐 天氣一熱就會想 ...
