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導讀：有些人起得早，在清早五六點鐘起床後就馬上進食早餐，事實上，早餐吃得太早，不但對健康無益，還可能誤傷腸胃。. 早餐是一日三餐當中最為重要的一餐，早餐要怎麼吃，吃什麼最有營養呢？. 以下文章我們一起來了解。. 健康吃早餐的原則觀念及建議 ...
1、有蛋白質食物. 早餐最好有高蛋白質的食物，比如雞蛋、優格、花生醬、牛奶，蛋白質可以讓孩子比較有飽足感，又可以提供身體的發育。 2、包含一份水果. 在早上吃水果是一個獲得纖維質、維生素、礦物質很好的方式，包括了維生素C和鉀。 可以的話，最好吃完整的水果，會比果汁還優。 延伸閱讀： 孩子不吃早餐達人教你改善. 3、包含全麥食物. 很多人減肥時會跳過碳水化合物，尤其是健康的穀類，建議可以捨棄甜甜圈、蛋糕，而改吃燕麥片、全麥麵包或全穀物早餐。 4、坐著享受早餐. 在匆匆忙忙的路途上吃早餐，很容易順理成章的忘記計算它的熱量，覺得自己沒吃什麼，坐下來吃早餐身體會比較容易感覺到飽足。 5、慢慢地吃早餐.
爸媽應該要多準備一些富含營養素的食物讓小孩吃，並且培養孩子運動的習慣，這樣才可以身體健康的成長。 一、青少年的營養需求有哪些. 1、成長所需熱量. 10幾歲的身體正需要很大的熱量，平均來說，10多歲的男孩每天需要2800卡路里的熱量，女孩需要2200的卡路里，如果孩子很愛運動，卡路里需要多一點。 2、重要的蛋白質. 蛋白質可以使身體成長和維持肌肉強度，所以一定要攝取。 平均來說青少年需要45~60g的蛋白質，可以從肉類和魚類來獲得。 青春期飲食均衡很重要。 3、和血相關的鐵. 身體的鐵如果不足就會引起貧血和疲勞，基本上，鐵負責供應氧給肌肉，以及大腦功能和發育中的免疫系統對抗疾病，綠葉蔬菜、全穀類、肉類都含有鐵。 4、骨骼需要的鈣.
導讀：早餐很重要，吃早餐可以讓兒童的學習成績提高。根據研究，一份營養豐富的早餐，包含蛋白質和複合碳水化合物，可以提高腦功能。最好避免那些高脂肪、高糖份的食物，因為它們會讓幼兒的血糖變化很快。
Facebook Line 分享. 導讀：蛋白質對幼兒成長來說很重要，可以幫助肌肉骨骼生長，還可以提高免疫力。 因此，妳可以在孩子的早餐中，加入適當的蛋白質，揭開孩子美好一天的序幕。 雞蛋、乳製品、堅果、燕麥等都是蛋白質豐富的食物。 一、適合當早餐的高蛋白食物. 1、不同形式雞蛋. 雞蛋是蛋白質的重要來源，也是孩子開始一天的完美方式。 妳可以準備炒蛋、煎蛋、水煮蛋，甚至是做成蛋捲。 2、各種類的堅果. 堅果也是高蛋白質的營養，妳可以選擇孩子喜愛的種類。 孩子可以直接吃，也可以混合其他食物，像是優格或燕麥。 花生醬也是蛋白質重要來源，美味又營養。 早餐對幼兒來說很重要。 3、各種的乳製品. 在孩子的早餐中加入一點乳製品。 牛奶、優格、乳酪都是蛋白質的良好來源。
具體哪種類型的早餐更適合你，要依據自己的喜好而定了。 不吃早餐的人，往往會吃下更多的食物熱量。 二、遠離容易催肥早餐. 1、傳統風味早餐. 解讀： 以油條、油餅、煎餃、燒餅為代表的中國傳統風味早餐一直長期霸佔我們的早餐餐桌。 但你不知道的真相是：它們不但脂量含量超標驚人，並且有致癌的危險！ 建議： 早餐一定要搭配有蔬菜或者水果，中式早餐一星期不宜食用超過一次，而且當天的午、晚兩餐要儘量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，且並多補充蔬菜。 2、隔夜菜的早餐. 解讀： 不少懶惰的女性喜歡把剩菜剩飯熱一熱做早餐。 可是剩飯菜隔夜後，蔬菜可能產生亞硝酸 (一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產生很大危害。
一是可以讓原料少泡會時間，夏天泡久了水酒酸了。 二是早點煮，早上起床就不燙了，可以直接吃； 2、光一碗稀飯營養還不夠，最好加個蛋，煮蛋器裡加上水，放上雞蛋，也是按鈕按上就不用管了，刷牙洗臉的功夫，蛋就好了，時間不夠可以帶路上吃，或者做上午的點心。 3、稀飯和豆漿換著吃，多點變化胃口好。 豆漿也是適合夏天喝的飲品。 為了保證充足的碳水化合物，可以在做豆漿時加點米，這樣，對於胃口小的人來說，一杯米豆漿加一個雞蛋也夠了。 胃口大的人，煮蛋器煮蛋時，順便熱兩個饅頭。 4、最後，再加一個水果，夏天早晨吃一個水果，既爽口，又能補充無機鹽，一舉兩得。 早晨30分鐘健身及注意.
