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2016年6月20日 · 網友回應. 現代人生活步調匆忙，許多人都選擇當「外食族」，便利、快速，但卻容易造成營養不均，甚至肥胖的問題。 北市內湖健康服務中心經過調查後，發現最受小學生歡迎的早餐前3名是：水煎包、飯糰及炸雞漢堡。 綜合媒體報導，教育部統計顯示，103年國小學童過重及肥胖的比例高達29%，幾乎每3名學童就有1人過重或肥胖。 根據台北市內湖區健康服務中心對康寧國小4年級166名學童早餐習慣調查發現，7成學童的早餐來自「在外選購」，而小學生最愛吃的早餐前3名依序分別是：水煎包、飯糰及炸雞漢堡，都是高油脂食物。
2019年5月31日 · 〔即時新聞／綜合報導〕衛生福利部國民健康署30日駁斥網路謠言，該訊息指出，「為了要減重，兒童可以不吃早餐」；國健署認為，少吃一餐往往會在下一餐吃進更多食物，維持正常飲食才是體重控制之道。 國民健康署表示，若兒童沒有吃早餐，「往往在下一餐會因為餓過頭而無法控制食量」，適得其反的結果是讓體重不減反增，也是因為這樣「維持三頓正餐是體重控制的重要原則」，平時選用西式早餐時，避免採用香酥雞塊、薯餅等油炸類食物，烤土司或三明治是好選擇。 國民健康署補充，若選用傳統早餐店的餐點，不宜選擇燒餅、油條等油脂、熱量較高的食物，另外建議早餐時可搭配1杯約240毫升的牛奶，增加鈣質攝取，或是可喝1杯190毫升的無糖豆漿，也可選擇飲用約210毫升的無糖、減糖優酪乳，這3類飲品可每天交替喝。
2015年10月3日 · 洪泰雄說，要吃得健康，首先六大類基本食物要攝取足夠，多吃各種顏色的蔬菜，少攝取脂肪含量高的肉類，但要記得吃紅肉補充鐵質。 另外，吃飯細嚼慢嚥，使飽食中樞作用，才能讓控制飢餓感的「瘦體素」作用，避免胃像無底洞。 他強調小時候胖就是胖！ 必須學會計算基礎代謝率，讓自身攝取足夠熱量、避免多餘熱量囤積，搭配運動，養成「易瘦體質」。 「一天一雞蛋，可活化腦細胞、增強記憶力」，洪泰雄推崇雞蛋的功效，認為現代人錯誤的飲食習慣才是膽固醇超標元凶，且人體膽固醇超過六成六是自己合成。 他說，一個雞蛋約提供二百一十毫克膽固醇，比每人每日建議攝取量三百毫克低，但是雞蛋可提供完整胺基酸、卵磷脂等，是優質蛋白質。
2018年3月21日 · 台塑企業董事長林健男今天到褒忠國中了解營養早餐供應情形，不僅上午6點半前就抵達校園看孩子吃早餐，還親自參觀供應早餐的店家環境並和業者閒話家常，贏得校方師生及家長的肯定。 台塑企業王詹樣公益信託補助雲林縣麥寮、台西、東勢、四湖、崙背、褒忠及彰化縣大城鄉等7鄉34所公立國中小學、897名中小學生營養早餐，作為地方回饋。
2024年4月29日 · 台灣癌... 2024/05/08 08:30. 健康網》早餐吃完馬上餓？ 中醫推3類低GI食物添飽足感. 葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕想要擁有一個思緒清晰、活力滿滿的早晨，美食必不可少，但吃完早餐不久肚子馬上又餓？ 中醫師王大元指出，這其實與升糖指數（GI值）有關，一般來說，建議選擇低GI食物，能... 2024/05/01 08:32. 健康網》早餐吃錯變胖變醜？ 營養師授5方法聰明選！ 葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕一日之計在於晨，早餐可是要吃的好又吃的飽，但要注意地雷早餐。 營養師陳怡婷在臉書專頁「陳怡婷 Cynthia 營養師」分享，一早起床通常血糖較低，是需要補充營養的時... 2024/04/30 07:30. 健康網》孩子早上沒食慾？
想要讓您的小孩在新的學年有好的開始嗎？專家建議給他們吃燕麥片當早餐就對了。
2019年4月22日 · 晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎指出，門診最常見青少年「單一食材過量攝取」與「不吃特定食物」等問題，例如三餐只吃蔬果或不喝水、大吃利尿食物消水腫，長期可能頭暈、體力或記憶力衰退，甚至打亂經期、皮膚乾燥。 越來越多學童體重過輕，可能和營養攝取偏頗有關。 據國健署調查，豆魚蛋肉類和乳製品的攝取量不足。 圖為情境照。 （記者黃耀徵攝） 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 生活今日熱門. 網友回應. 怕成胖子被笑 追求紙片人全台學童超過二十萬人過輕，醫師指出，不少青少年開始重視外型而減肥，例如每餐只吃蛋、蘋果，甚至兩、三天不吃，甚或催吐，就是擔心被貼上「胖子」標籤，但一味追求紙片人，像是厭食症等狀況也易在這個時期發生，反而影響身心健康。
