搜尋結果
2022年4月5日 · 近日，有營養師分享10款營養早餐，適合一家大小之餘，還可以提供體力及生長的營養素，讓小朋友一日有健康好開始。 最新影片. 活得健康啲. 【活得健康啲】拆解不同維他命功效 藥劑師教正確食法及注意事項. 營養師媽媽Priscilla 在其頻道分享10款營養早餐食譜，媽媽們可以一試： 1. 牛油果醬多士. 平時吃多士非常簡單，但醬料的選擇同樣重要，Priscilla建議大家選用牛油果醬代替牛油，可以提供健康脂肪，還可以額外加入炒蛋，加入黑胡椒，大人小朋友都喜歡。 Priscilla指除了炒蛋外，大定亦可以放入水浸吞拿魚，作為蛋白質來源。 相對加工的肉類如火腿、香腸更健康。 不過大家亦要留意牛油果熱量較高，小朋友可吃四分一個，而大人最多吃半個就足夠。 2. 鮮果健康班戟.
2022年8月31日 · 今次精選的5款早餐款式皆有雞蛋，含優質蛋白質（with highest biological value），容易被人體吸收，雞蛋亦含豐富鐵質、維他命、礦物質和類胡蘿蔔素（carotenoids）- 葉黃素（lutein）和玉米黃素（zeaxanthin），這類胡蘿蔔素可能有助減低老年眼睛的黃斑病變。 而雞蛋的膽鹼（choline）亦可能有助腦部發育和記憶力。 育有3子女的陳倩揚如很多媽媽一樣，早於清晨5時半就要起床，睡眼惺忪煮早餐最緊要簡單快捷，但太重複又怕小朋友悶，故倩揚推介了以下5款快靚正健康早餐配搭，讓媽媽們參考一下。 最新影片推介︰. 湊得輕鬆啲. 【湊得輕鬆啲】小一開學用品購物大挑戰 豬隊友湊仔狂玩糊塗買錯衫鞋. 1. 茶記蛋治烘底 配 沙律. 沙律材料︰.
2022年8月22日 · 1. 燕麥是膳食纖維的主要來源，含有β-葡聚醣，能夠幫助人們維持飽腹感，降低膽固醇。 此外，燕麥還富含抗氧化劑、奧米加3脂肪酸、葉酸、鉀等營養素，加上其升糖指數 (GI)較低，有助降血糖，適合糖尿病患食用。 2. 雞蛋含有高蛋白質。 吃全熟蛋和適度減少碳水化合物的攝入，有助於改善血液中的膽固醇水平，還能夠減少腰圍、體重和身體總脂肪指數。 3. 堅果或堅果醬. 堅果含有抗氧化劑、鎂、鉀和對心臟有益的脂肪。 研究顯示，與不吃堅果的人相比，每周吃堅果7次或7次以上的人的死亡風險降低了20%。 健康的堅果醬包括：花生醬、杏仁奶油、腰果黃油、不加糖的可可或榛子奶油。 點擊圖片放大. +5. 4. 咖啡含有抗氧化劑，有助於對抗身體發炎反應。
2024年4月11日 · 根據 衞生署 最新修訂的早餐健康資訊，指出早餐對身體健康十分重要，一份適量的早餐，可以協助提供人體所需的營養，供給我們能量來應付日常活動。 使兒童集中精神及頭腦靈活，因而增加學習能力，亦能幫助身體健康生長。 兒童的健康早餐想要營養均衡，應該包含3種營養素，包括：碳水化合物、蛋白質以及膳食纖維。 而份量則因人而異，可按年齡、性別、體重和不同的活動量調節飲食份量，同時更要飲適量的流質飲品如清水、低脂／脫脂奶等。 膳食纖維大致可分為水溶性及非水溶性2種，水溶性纖維主要來自豆類、麥皮、水果、果仁和種子，可與油脂物結合並排出體外，有助降低血液中膽固醇和維持血糖於正常水平。 而非水溶性纖維主要來自全榖物食物及蔬菜，吸收水分後會變軟發大，促進腸臟蠕動，有助預防便秘。 早餐食譜︱衞生署建議的兒童早餐餐單：
2023年10月30日 · 早餐不只是醫肚這麼簡單，還要食得有「營」，兼且能夠提高集中力、增強記憶力及提高學習效率。「家營營養中心」認可營養師謝施敏（Kirby）就提供了5款考試周必食的補腦營養早餐，令學童星期一至五都能有滿滿的力量去應付考試！最新影片推介:
2020年4月9日 · 家長為小朋友揀選健康的穀物早餐，除了留意含糖量外，Annie表示要注意膳食纖維及原材料。 10款穀物片中，Essential Waitrose乾果麥片每100g含30.7克糖分，與含糖量最高的家樂氏可可米（每100g含33克糖分）接近。 不過，在10款穀物片中，Annie最推介這款乾果麥片。 她解釋，乾果麥片糖分雖高，但其原材料大部分為乾果，當中的果糖比可可米的游離糖可取。 加上每100克乾果麥片含高達9.4克膳食纖維，膳食纖維含量冠絕其餘9款穀物片。 Annie表示，高纖維的好處是不用吃太多已有飽肚感，相對低纖維的家樂氏原味玉米片、甜玉米片或可可米，容易因沒飽肚感而吃多了。
2022年9月1日 · 3大貼士解決孩子沒胃口. 很多人知道食早餐很重要，尤其學生要應付整個早上的學習，要待中午才能再進食。 不過，有爸媽指出小朋友總是沒胃口食早餐，在影片中，李婉萍營養師及專家王宏哲也有討論，指出問題所在是小朋友沒有提早起床，因為人體從醒來要有飢餓感需時20分鐘，腦部才會知道，家長總認為小朋友要睡飽些是不對，應早些叫小朋友起床，預留吃早餐時間。 此外，王宏哲提供另外2點貼士讓孩子愛上吃早餐，包括前一晚家長可跟小朋友討論早餐吃甚麼，如三選一，令小朋友期待吃早餐。 以及一起參與準備材料，小朋友就會投入感，期待早起床吃早餐。 如果真的沒時間，李婉萍營養師建議可以牛奶加入燕麥和堅果，又或原味乳酪加新鮮水果和燕麥，一樣營養豐富又有咀嚼感，可提升專注力。
