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2023年3月2日 · 研究顯示，透過早餐攝取蛋白質，最能控制3種攸關減重的荷爾蒙，同時可以每天減少135大卡熱量攝取。 減重從早餐吃高蛋白質開始，既簡單又有效。 多項研究結果都顯示，蛋白質幫助我們抑制食慾，不至於吃太多。 因此，一天由早餐開始，就吃高蛋白質食物，是相當有效的減重竅門。 過去，不吃早餐一度被認為與體重增加有關。...
2022年12月8日 · 蛋餅或捲餅是許多家長們推薦的兒童早餐，因為份量不多又有蛋香味，小朋友的接受度較高。 除了最經典的肉鬆、玉米、培根、起司、鮪魚口味，蛋餅最受家長推崇的原因還有可以變換各種配料，像是小孩愛吃的薯餅、熱狗、明太子起司、總匯等，通通包進蛋餅中，讓不少家長表示很營養又省心。...
洪榮志. 台南市立醫院營養師張秀如認為，輕鬆正確吃早餐，應以「好的碳水化合物」加上「優質蛋白質」為主，飲品選擇乳品類，可以讓學生的學習效果加倍。 （台南市立醫院提供／洪榮志台南傳真） 字級設定： 小 中 大 特. 俗話說「一日之計在於晨」，美好的一天就該從早餐開始！...
2023年10月5日 · 中時新聞網. 郭冀銘. 關於該不該吃早餐，一直以來都有著各種論述。 （示意圖／Shutterstock） 字級設定： 小 中 大 特. 關於該不該吃早餐，一直以來都有著各種論述。 對此，營養師呂孟凡指出，對於兒童及青少年，建議一定要吃早餐，有助提升學習表現；至於成年人，許多研究也發現，吃早餐對身體有許多正面影響。...
2021年9月17日 · 綜合報導. (台灣早餐美味可口但營養不夠均衡，且易熱量超標/賀寶芙提供) 字級設定： 小 中 大 特. 台灣早餐的選擇多樣豐富，但是往往糖分跟熱量超標，維生素與礦物質攝取容易不足，營養不均衡，加上許多人久坐辦公，運動量不足，越吃越胖，新陳代謝變差是忙碌現代人的通病。...
2023年7月16日 · 接著，研究團隊將受試者分成2組進行實驗，分別是高蛋白低碳水組，早餐包含雞蛋和瘦肉，總共攝取35克蛋白質；低蛋白高碳水組，早餐包含牛奶、穀類和麥片，總共攝取13克蛋白質。 蕭捷健指出，經過12周實驗，研究結果顯示，不吃早餐的青少年，開始吃高蛋白低碳水早餐後，平均血糖降了5.6...
2019年5月28日 · 中時新聞網. 尉遲佩玉. 醫師推薦，早餐的第一口食物最好是溫熱的比較養胃。 (達志影像) 字級設定： 小 中 大 特. 一日之計在於晨，早餐吃得好非常重要，而且「吃得好」不僅包括吃什麼，還包括吃的時間及先後順序。...
