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2011年4月28日 · 一、便利商店. 便利商店裡可以當做早餐的食物看起來不少，例如包子、饅頭、飯糰、熱狗堡、優格、茶葉蛋等，而營養師最推薦哪種組合，哪些其實不適合常吃？ 危險組合：熱狗堡＋含糖飲料. 熱狗因為是加工肉品，熱量及油脂都不低，而且含鹽分也比較多，再加上小朋友常愛擠上番茄醬、酸黃瓜等醬料，又會吃進更多鈉和熱量。 一份加了這些醬料的熱狗堡，熱量達到500多卡，十分驚人。 如果再喝一瓶含糖飲料，如奶茶或紅茶，熱量更可高達600～700卡，遠超過小朋友早餐的熱量需求。 健康組合：三角飯糰＋低脂鮮奶或優酪乳. 廣告. 三角飯糰一個大約200多卡，熱量及油脂含量相對比較低，而且包含碳水化合物及蛋白質，若再配上低脂奶類，這樣的組合受到營養師好評，也適合小朋友的食量。
2020年9月11日 · 很多人都說「早餐要吃得像皇帝」，爸媽辛苦準備了豐盛的早餐，但孩子卻不買單。. 營養師則提醒，重點不在早餐吃下多少量，而是要吃對食物，對孩子的發育就有幫助。. 圖片來源：Shutterstock. 李佩璇. 親子天下雜誌. 發布時間：2020-09-11. 瀏覽數：9960 ...
2011年4月28日 · 早餐是一天開始的活力來源，所以吃什麼很重要！你的早餐讓你活力十足，還是愈吃愈昏沉？歸納現代人常吃的6大類早餐，請營養師告訴你怎麼吃才是最佳選擇，立即體檢你的早餐，讓自己吃的更健康！
2022年10月23日 · 9種食物讓早上精神飽滿. 1. 燕麥富含鐵質、維生素B、錳、鎂、鋅、硒，含有一種稱為「β-葡聚醣（Beta-Glucan）」的特殊纖維素。 這種可溶性纖維不僅降低膽固醇含量，也能促進身體分泌「胜肽YY」，抑制食慾、產生飽足感避免暴食。
2011年4月28日 · 康健雜誌調查中，已有一半人數知道早餐是一天中最重要的一餐，但往往早餐中的蛋白質和脂肪過量。 經過一夜的睡眠，身體血糖最低，人體對早餐的營養幾乎全部吸收，那麼，什麼樣的早餐才能提供腦部充足的營養又不會過於油膩呢？ 榮興診所營養師李婉萍建議，最完美的早餐必須含有三種比例： 主食類：比例約50%~60%，可食用小麥片、燕麥或貝果等. 蛋白蛋：比例20%，可食用豆漿或牛奶等. 油脂：取用來自果仁的健康油脂，例如杏仁或芝麻，比例30%。 如何依照三比例來安排早餐？ 營養師李婉萍的私人早餐菜單如下，供你參考： 1.鮪魚蛋三明治不加美乃滋 ，配牛奶或豆漿. 2. 麥片配豆漿 ，麥片可以選用芝麻、薏仁口味，五穀雜糧類的三合一沖泡包也可以。 3.
2022年1月24日 · 02:17. 圖片來源：Shutterstock. 編譯. 樂羽嘉. 天下Web only. 發布時間：2022-01-24. 瀏覽數：26294. 先前研究已顯示，起床後前幾個小時進食能提振你的精力，有益心臟健康，甚至能幫助降低糖尿病風險，營養豐富的早餐更能夠透過提振記憶力與專注，改善認知功能。 以下是專家推薦的3個早餐習慣： 1. 加亞麻籽. 有執照的營養學家梵恩（Rachel Fine）表示，添加亞麻籽對改善認知功能是很棒的早餐習慣。 梵恩說：「亞麻籽每份包含高百分比的omega-3脂肪酸，也就是次亞麻油酸ALA，會在身體內轉換成EPA和DHA，都是對大腦特別有益的兩種重要脂肪酸。 亞麻籽很容易加入早餐中，梵恩喜歡灑在燕麥和優格上食用，也可加入果昔。 2. 多吃核桃.
2024年1月11日 · 文. 常春月刊. 天下部落格. 發布時間：2024-01-11. 瀏覽數：2081. 吃早餐消耗更多熱量 提高控制血糖能力. 不少人習慣不吃早餐，以為少了早餐可以省熱量，但英國巴斯大學的研究團隊發表在《美國臨床營養學期刊》的研究顯示， 吃早餐可讓人活動力更強，不僅能消耗更多熱量，還能提高控制血糖的能力 ，可預防糖尿病。 研究人員將年齡自21～60歲的成年受試者，分成吃早餐組和空腹組進行研究；早餐組在11點前要吃700卡的食物，一半以上要在起床後吃完，空腹組在中午以前只喝水。 研究期間兩組的 體重沒有明顯差異，但早餐組在早上會有更多的體力活動，而且更願意主動運動 ，有助消耗更多熱量，胰島素敏感度也會上升，有助於控制血糖，因此，研究人員認為，有吃早餐的人，減肥起來比較容易。
